10 Easy Kheerin reseptit vauvoille

Pitoisuus:

{title}

Kheer on kermainen, maukas jälkiruoka, joka on valmistettu hitaasti kiehuvasta maidosta, ja lisäämällä sokeria yhdessä suosikkikomponenttien kanssa - riisi, poha, paneer, rava, jne. Maustetun maidon maustamiseen lisätään usein mausteita ja kuivia hedelmiä. Kheer on suosittu jälkiruoka, jota aikuiset nauttivat, ja se tehdään erityisissä tilaisuuksissa ja uskonnollisissa tehtävissä. Kheer voidaan kuitenkin antaa myös vauvoille, kun esität ne kiinteille elintarvikkeille, koska se on helposti sulava. Voit tehdä kheerin ravitsevaksi lisäämällä sokerin sijasta hedelmäpyrettä makeutusaineena.

Luettelo Kheerin resepteistä vauvoille

Tässä on luettelo 10 kheerin reseptistä, joita vauva haluaisi.

1. Apple-Rava Kheer

Tämä helppo valmistaa omena kheer käyttää rava tai suji ja omenat, ja ne voidaan syödä yummy välipala.

ainekset

  • 1, 5 tl hienoa ravaa, paahdettua
  • 1 pieni kokoinen omena tai puoli suuresta omenasta
  • ÂĽ kupillinen vettä
  • ÂĽ tl ghee
  • ½ kupin rinta- tai maidonmaito (lehmänmaito yli 1-vuotiaille vauvoille)

Ohjeet seuraavalle

  • Kuori iho ja hioa omena. Se sekoittuu myös, koska se antaa tasaisen johdonmukaisuuden.
  • Lämmitetyssä kattilassa, jossa on ghee, paahdetaan rava 3 minuuttia. Lisää sen jälkeen ÂĽ kupillinen vettä.
  • Kypsennä sekoitusta, kunnes rava on täysin kypsennetty. Lisää sekoitettu omena ja kypsennä 3 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
  • Lisää ½ kupillinen maitoa keitettyyn seokseen ja sekoita hyvin. Sammuta liekki ja anna sen jäähtyä.
  • Tarjoile lämmin tai viileä.

{title}

2. Sabudana / Sago Kheer

Tämä vauvojen sabudana kheer voidaan valmistaa hetkessä.

ainekset

  • ÂĽ kuppi Sabudanaa
  • 250 ml pastöroitua maitoa
  • 1 rkl sokeria
  • ÂĽ tl kardemumipulveria
  • 1 tl ghee
  • 1 tl hienonnettua pähkinää (valinnainen koristeluun)
  • vesi

Ohjeet seuraavalle

  • Liota sabudana vedessä 15-20 minuuttia lajikkeesta riippuen. Pese se perusteellisesti juoksevan veden alla.
  • Lisää pesty sabudana kattilaan ja kaada vettä, kunnes se on upotettu kokonaan. Kypsennä matalalla liekillä, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi.
  • Lisää maitoa keitettyyn sabudaanaan ja anna sen kiehua noin 5 minuuttia, kunnes se sakeutuu.
  • Lisää kardemummajauhe ja sekoita hyvin.
  • Lisää sokeria ja sekoita, kunnes se liukenee kokonaan.
  • Kypsennä 5 minuuttia, kunnes kaikki ainesosat on sekoitettu hyvin.
  • Sammuta liekki ja koristele hienonnettuihin pähkinöihin tai ghee.

{title}

3. Poha-Carrot Kheer

Jos sinulla olisi porkkana kheer mielessäsi, kokeile tätä herkullista reseptiä pohan kanssa lapsellesi.

ainekset

  • 4-5 rkl paksu poha
  • 2 porkkanaa, keskikokoisia, höyrytettyjä ja puristettuja
  • 2 kupillista rinta- tai kaava-maitoa (lehmänmaito 1-vuotiaille vauvoille)
  • ÂĽ tl kardemumipulveria
  • Jaggery maun mukaan
  • 1 ruokalusikallinen ghee
  • 3-4 mustaa rusinaa (valinnainen)

Ohjeet seuraavalle

  • Tuo maito kiehuvaksi kattilaan ja lisää poha. Sekoita pohjaa.
  • Samaan aikaan, toisessa lämmitetyssä pannussa, lisää ghee ja paisutettua porkkanaa. Sekoita muutama minuutti ja sammuta lämpö.
  • Kun pohja on täysin kypsennetty, lisää porkkanat ja paisuta muutama minuutti.
  • Lisää kardemummajauhe ja sekoita seos. Sammuta lämpö.
  • Kiehuta hieman vettä astiassa ja lisää sen päälle.
  • Kaada liuennut jaggery kheeriin ja sekoita hyvin.

{title}

4. Rice Kheer

Tämä riisi kheer on täysin herkullinen ja ravitseva 6 kuukauden ikäiselle.

ainekset

  • 2 rkl valkoista riisiä
  • 1 kupillinen vettä
  • 2/3 päivämäärää
  • 1 kuppi maitoa
  • 1 tl ghee
  • 2-3 mantelia, liotettu ja kuorittu
  • 1 tl paisutettua rusinaa

Ohjeet seuraavalle

  • Liota riisi veteen 10-15 minuutin ajan.
  • Liota päivämäärät ja mantelit lämpimään veteen 5 minuutiksi. Sitten sekoita soseeseen.
  • Tyhjennä riisi ja pese. Hio se tasaiseksi tahnaksi.
  • Keitä maito pannulla ja keskilämmöllä ja lisää sekoitettu riisi.
  • Pidä sekoittamista varmistaaksesi, ettei se muodosta kertakäyttöjä.
  • Lisää manteli-rusinapĂĽree ja sekoita seos alhaisella lämmöllä.
  • Kypsennä 2 minuuttia, kunnes seos kiehuu, ja sammuta lämpö.
  • Lisää lopuksi ghee.

{title}

5. Sweet Potato Kheer

Tämä makea peruna kheer on todella nopea ja helppo resepti.

ainekset

  • 1 bataatti
  • 2 kupillista maitoa
  • Jaggery maun mukaan
  • ÂĽ tl kardemumipulveria

Ohjeet seuraavalle

  • Pese ja puhdista bataatti ja kuori iho.
  • Leikkaa se pieniksi paloiksi, ja paine keitä ne.
  • Hioa keitetty makea peruna.
  • Lisää maito kattilaan ja anna sen kiehua.
  • Lisää maitoa perunamuusia maitoon yhdessä kardemummipulverin ja hieman jaggeryn kanssa.
  • Kiehuta seosta, kunnes se saa paksun konsistenssin, ja sekoita sitä säännöllisin väliajoin.

{title}

6. Ragi (Millet) Kheer

Ragi kheer on täynnä ravinteita samalla kun se on yummy.

ainekset

  • 2 kupillista rasvaa maitoa
  • ÂĽ kupin ragijauhoja
  • 2 tl sokeria tai jaggeryä
  • 1 rkl raastettua kookospähkinää
  • 1 rkl jauhettuja cashewpähkinöitä
  • 1 tl ghee

Ohjeet seuraavalle

  • Lämmitettyyn kattilaan lisätään ghee, jota seuraa cashew-jauhe ja raastettu kookos.
  • Lisää ÂĽ kupillinen ragijauhoja ja sekoita alhaisella lämmöllä 30 sekuntia.
  • Lisää puolet maitoa ja sekoita, kunnes se on paksua ja kermaista.
  • Lisää loput maito ja sokeri ja kiehauta. Sekoita hyvin.
  • Kiehauta pienellä lämmöllä noin minuutin ajan sekoittaen.
  • Sammuta lämpö ja anna sen jäähtyä.

{title}

7. Kaura ja päivämäärä Kheer

Tämä ateria on runsaasti ravinteita ja kuitua.

ainekset

  • 120 ml täysrasvainen maito
  • 60 grammaa kauraa
  • 1 tl hunajaa tai sokeria tai jaggeryä
  • 1 hienoksi leikattu päivämäärä
  • 1 tl mantelijauhetta

Ohjeet seuraavalle

  • Kaada kaikki ainekset lämmitettyyn kattilaan ja sekoita hyvin.
  • Kuumenna korkealle liekille ja anna sen kiehua samalla sekoittaen.
  • Kypsennä matalalla noin 5 minuuttia, kun se alkaa kiehua.
  • Kun se saavuttaa kermaisen tekstuurin, sammuta liekki ja lisää hunajaa.

{title}

8. Semia (Vermicelli) Kheer

Tämä on hauska ja herkullinen resepti.

ainekset

  • 200 ml maitoa
  • 60 grammaa ohutta semiaa
  • 2 tl raakasokeria tai jaggeryä
  • 1 tl hienonnettua rusinaa
  • 1 ruokalusikallinen ghee
  • 1 tl cashew-jauhetta
  • Nippu kardemummijauhetta

Ohjeet seuraavalle

  • Lisää lämmitetty pannu ghee.
  • Lisää rusinaa ja cashewpulloa ja sekoita 30 sekuntia.
  • Lisää semia ja keitä 30 sekuntia.
  • Kaada puolet maidosta seokseen ja sekoita noin 20 sekuntia.
  • Lisää loput maidosta, sokerista ja kardemummasta ja kuumenna korkealla, jotta kiehuu.
  • Anna sen kiehua noin 10 minuuttia ja sekoita ajoittain.

{title}

9. Leipä Kheer

Yksinkertainen ja nopea välipala.

ainekset

  • 1 viipaletta
  • 1 kuppi maitoa (vaaditun johdonmukaisuuden mukaan)
  • ½ tl ghee
  • ÂĽ tl sokeria
  • Pinch-jauhettu kardemumma
  • Maitoon liotettu nauha

Ohjeet seuraavalle

  • Kaada ghee kuumennetulle pannulle ja lisää kardemummijauhe.
  • Lisää röyhelöitä ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeat.
  • Lisää maitoon ja sokeriin sekoitusta ja sekoita hyvin.
  • Tuo seos kiehumaan, kunnes leipä on pehmeä.
  • Lisää kesarin liotettu maito ja sekoita.

{title}

10. Banana Kheer

Tämä on yksinkertainen ja herkullinen kheerin resepti.

ainekset

  • ½ perunamainen banaani
  • Maito tarpeen mukaan
  • ÂĽ tl ghee
  • Puristuva kardemumipulveri

Ohjeet seuraavalle

  • Lämmitä ghee pannulla ja lisää näppylä jauhemaista kardemonia.
  • Lisää maitoa ja kiehauta, kunnes on voimakas kardemumiaroma.
  • Jäähdytä maito, lisää haudutettua banaania ja sekoita.
  • Käännä se soseeksi, jos vauva on edelleen nesteissä.

{title}

Joidenkin perusaineiden ja ruoanvalmistustekniikoiden avulla voit tehdä herkullisen kheerin, jota vauva haluaa. Voit antaa lapsellesi maukkaan ja ravitsevan kheerin välipalana tai ateriana itse.

Lue myös: Instant Porridge Reseptit lapsille

Edellinen Artikkeli Seuraava Artikkeli

Suositukset Äidille‼