Ohra ja maissisalaatti
Tässä artikkelissa
- ainekset
- Menetelmä
- Ravitsemustietoa
Ohu tunnetaan nimellä Jau in HIndi on ihon vilja laihtuminen. Vilja on runsaasti kuitua ja siinä ei käytännössä ole kaloreita. Tämä salaatti resepti yhdistää maissi, ohra, rauta rikas paprikat ja korianteri. Ihastuttava sekoitus ravintoa ja herkullisuutta, ohra maissi salaatti on nopea tehdä ja on siunaus kaikille teille äidit, jotka haluavat heittää nämä kilot.
| palvelee | Valmistelu aikaKokkausaika
| 4 henkilöä | 10-15 minuuttia15-20 minuuttia
ainekset
- 2 kupillista keitetyn keskipitkän helmen ohraa
- 2 kupillista maissia
- 2 1 / 2cups pilkottua paprikaa (punainen / keltainen / vihreä)
- 3 vihreää sipulia, hienonnettu
- 1 rkl jauhettua tuoretta korianteria
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl oliiviöljyä / rapsiöljyä
- 1/2 tl suolaa
- puristettua jauhettua pippuria
Menetelmä
Voit valmistaa ohraa
Tuo yksi kuppi ohraa 2 1/2 kupilliseen vettä kiehumaan kovassa pohjapannussa. Pienennä lämpöä ja peitä nyt ohra höyryssä vähintään 30 minuuttia. Tämä menetelmä tekee noin 3 - 3 1/2 kupillista keitettyä ohraa.
Maissiohran salaattia varten
Vaihe 1
Yhdistä ensimmäiset viisi ainesosaa suuressa kulhossa.
Vaihe 2
Lisää tähän sitruunamehu, suola, pippuri, öljy ja sekoita hyvin.
Vaihe 3
Käännä ainesosat uudelleen yhteen.
Vaihe 4
Sulje kulho ja jäähdytä salaatti vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.
Ravitsemustietoa
| kalorit | 160 K cal
| proteiinit | 3 g
| rasvat | 5 g
| hiilihydraatit | 29 g
| Kolesteroli | 0 mg
| natrium | 1201 mg
| kalium | 983 mg