Ruskea riisi vauvoille - terveyshyödyt ja reseptit

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• Onko ruskea riisi hyvä vauvallesi?
• Milloin sinun pitäisi ottaa ruskea riisi vauvan ruokavalioon?
• Ruskean riisin ravitsemustiedot
• Ruskean riisin terveysvaikutukset vauvoille
• Ruskean riisin valinta ja tallentaminen
• Paras tapa valmistaa ruskeita lapsille
• Ruskean riisin kulutuksen vaara vauvalle
• Allergiset reaktiot ruskeaan riisiin
• Helppo ja terveellisin Brown Rice -ruoka-reseptit
• FAQ

Kun sitä pyydetään siirtymään tavanomaisesta riisistä ruskeaan riisiin, päätös vaikuttaa aikuisilta. Mutta aivan kuten kaikki muutkin elintarvikkeet, on tärkeää tietää, milloin on oikea aika antaa se vauvallesi, ja oikea tapa antaa se.

Onko ruskea riisi hyvä vauvallesi?

Ruskean riisin tiedetään olevan monissa ravintoaineissa ja se on myös melko yhteensopiva monien muiden elintarvikkeiden kanssa. Ruskea riisi vauvan ensimmäiselle ruoalle on melko hyvä valinta, koska mahdollisuuksia saada allergeeneja on erittäin alhainen.

Milloin sinun pitäisi ottaa ruskea riisi vauvan ruokavalioon?

Ruskea riisi, joka on valmistettu kotona, on turvallisin vaihtoehto antaa lapsellesi. Useimmat ihmiset suosittelevat vauvan lisäämistä kiinteisiin elintarvikkeisiin vasta kuuden kuukauden ikäisenä. Siksi voit aloittaa ruskean riisin antamisen pikkulapsellesi, kun hän muuttuu 6 kuukauden ikäiseksi.

Ruskean riisin ravitsemustiedot

100 g: ssa keitettyä ruskeaa riisiä sisältäviä ravintoaineita ovat seuraavat:

Määrä0, 401 mg0, 093 mg5, 091 mg1, 493 mg0, 509 mg20 mcg77, 24 g0, 85 g3, 5 g2, 92 g7, 94 g10, 37 g23 mg1, 47 mg143 mg3, 743 mg333 mg223 mg7 mg2, 02 mg

Kuvaus

B1-vitamiini

B2-vitamiini

B3-vitamiini

B5-vitamiini

B6-vitamiini

B9-vitamiini

hiilihydraatit

sokeri

kuitu

rasva

proteiinit

vesi

kalsium

Rauta

Magnesium

Mangaani

fosforia

kalium

natrium

Sinkki

Lähde: //www.verywellfamily.com/brown-rice-nutrition-information-for-babys-first-year-284323

Ruskean riisin terveysvaikutukset vauvoille

Seuraavassa on joitakin ruskean riisin terveysvaikutuksia lapsellesi.

• Ottaen huomioon, että ruskea riisi sisältää allergeeneja, se toimii erinomaisena kohteena, jotta vauva voidaan tuoda kiinteiden elintarvikkeiden maailmaan.
• Siinä on välttämättömiä rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä vauvan kehitykselle.
• Ruoassa on runsaasti kuitua, ja se on paras ruoka, jota annetaan lapsille, joilla on ummetus.

Ruskean riisin valinta ja tallentaminen

Seuraavassa on muutamia vinkkejä ruskean riisin säilyttämiseen ja valitsemiseen.

1. Kypsentämätön riisi

Kun ostat markkinoilta mitään pakastamattomia ruskeaa riisiä, tarkista niiden päättymispäivät.

Kotona nämä riisipaketit tulee säilyttää jääkaapissa. Syynä on, että ruskealla riisillä on edelleen öljyinen itussuoja, joka ei ole valkoisessa riisissä. Jos tämä on alttiina huoneenlämpötilalle, lämpö voi kääntää riisikarjan.

2. Kypsennetty riisi

Kun kypsennetty, riisissä olevat bakteerit voivat lisääntyä melko nopeasti varastoinnissa. Ihannetapauksessa riisi voi kestää jopa 4 päivää jääkaapissa. On kuitenkin parasta valmistaa vain tarvittava riisin määrä ja heittää pois kaikki jäämät, jotta vältytään infektiolta.

Toinen tapa säilyttää keitetty ruskea riisi on jäähtyä nopeasti kypsennyksen jälkeen ja jäädyttää se välittömästi. Tällaiset jäädytetyt ruskean riisin paketit voidaan säilyttää pakastimessa niin kauan kuin 6 kuukautta kerrallaan.

Paras tapa valmistaa ruskeita lapsille

• Ruskea riisin sose vauvalle on paras tapa tuoda hänet ruskeaan riisiin.
• Tämä tehdään keittämällä ruskeaa riisiä keittimen sisällä. Neljännes kuppi riisijauhetta sekoitettuna pari kupillista vettä on sekoitettava kunnolla ja jatkuvasti.

Ruskean riisin kulutuksen vaara vauvalle

Hyvin harvoissa tapauksissa ruskeassa riisissä on havaittu jälkiä arseenista. Yleisesti ottaen arseenin kohtaamismahdollisuudet ovat kuitenkin vähäisiä, kun ostetaan aitoja ruskeaa riisiä ja terveyshyödyt ovat paljon suuremmat.

Allergiset reaktiot ruskeaan riisiin

Kaikki allergiset reaktiot, joita vauvalla on ruskean riisin kulutuksen jälkeen, johtuvat luultavasti muista siinä olevista ainesosista. Nämä ovat pääasiassa gluteenia ja vehnää, jotka sekoitetaan ruskean riisin kanssa ja voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Helppo ja terveellisin Brown Rice -ruoka-reseptit

Voit kokeilla näitä yksinkertaisia ​​ja terveellisiä ruskean riisin reseptejä lapsille.

1. Ruskea riisi Khichdi

Mitä tarvitset

• ruskea riisi
• ghee
• Vihreä gramma tai keltainen herne
• vesi

Kuinka valmistautua

• Ota riisi ja pese se hyvin. Liota veteen noin 30 minuuttia. Poista sitten vesi.
• Ota paine keitin ja lisää riisi gramman tai herneiden mukana. Lisää vettä ja sulje liesi.
• Anna riisin kypsyä, kunnes liesi on pilannut kolmesti.
• Avaa keitin ja lisää ghee riisiä parantaaksesi makua.

2. Ruskea riisi paksu liemi

Mitä tarvitset

• Lyhytjyväinen ruskea riisi
• Viipaloitu aprikoosi
• vesi
• Suola

Kuinka valmistautua

• Pese riisi hyvin. Laita riisi vedellä liesi ja aprikoosit.
• Aseta liesi korkealle lämmölle ja anna sen keittää noin 5 tuntia.
• Avaa liesi joka tunti tai kaksi ja sekoita seos hyvin.
• Lisää vettä liemen konsistenssin säätämiseksi.

3. Rice Rice Pumpkin Porridge

Mitä tarvitset

• ruskea riisi
• Nyljetty ja kuorittu kurpitsa
• vesi

Kuinka valmistautua

• Pese ruskea riisi oikein ja liota se veteen 30 minuutin ajan.
• Pese kurpitsa ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
• Laita kurpitsanpalat höyrystimeen ja höyryä ne puoleksi tunniksi.
• Lisää riisi, vesi ja kurpitsanpalat sekoittimeen ja sekoita kaikki yhteen.
• Säädä vettä, jotta se on mahdollisimman sileä.
• Kaada seos pottiin ja keitä se kuumalla muutaman minuutin ajan.
• Vähennä liekkiä ja anna sen kypsyä muutaman minuutin ajan.
• Anna sen jäähtyä ja ruskea riisipuuro resepti vauvalle on valmis palvelemaan.

4. Ruskea riisi ja hedelmäpud

Mitä tarvitset

• Liitä keitettyä ruskeaa riisiä
• voi
• vaahterasiirappi
• Muskottipähkinä
• Kuivatut hedelmät
• Leikattu kypsä banaani

Kuinka valmistautua

• Ota pannu ja sekoita kaikki sen ainesosat oikein.
• Aseta pannu keskelle liekille ja anna sen kypsyä puolen tunnin ajan.
• Kun kaikki neste on imeytynyt kokonaan, poista liekki ja palvele.

5. Ruskea riisi omenan ja päärynän kanssa

Mitä tarvitset

• omena mehu
• Liitä keitettyä ruskeaa riisiä
• Leikattu päärynä kuorittiin kokonaan
• Leikattu omena kuoritaan kokonaan
• Rusinat

Kuinka valmistautua

• Ota kattilaan ja sekoita kaikki sen ainesosat oikein.
• Kuumenna pannu ja keitä seos.
• Sekoita se oikein, vähennä liekkiä ja peitä pannu.
• Anna sen keittää puoli tuntia, kunnes mehu imeytyy kokonaan.
• Kun se on tehty, palvele sitä.

6. Ruskea riisikala

Mitä tarvitset

• ruskea riisi
• Tölkkitonnikala
• Raastettu cheddarjuusto
• Viipaloitu kesäkurpitsa
• Leikattu selleri
• Kuivattu estragon
• Jogurtti
• vesi
• Rintamaito tai maitopohjainen maito

Kuinka valmistautua

• Pese ruskea riisi hyvin ja liota se veteen. Keitä riisi.
• Vähennä liekkiä, peitä se ja anna sen kokata puolen tunnin ajan.
• Ota se pois liekistä ja lisää maitoon, tonnikalaan, selleriin, jogurttiin, estragoniin ja kesäkurpitsaan.
• Kaada koko seos paistamiseen. Aseta se uuniin ja paista se puolen tunnin ajan 180 asteen lämpötilassa.
• Kun se on tehty, ota se ulos ja laita se hieman raastetulla cheddarjuustolla.

7. Ruskea riisi Vilja

Mitä tarvitset

• Ruskea riisijauhe tai orgaaninen riisi
• vesi
• Rintamaito tai maitopohjainen maito
• sokeri

Kuinka valmistautua

• Ota vettä kulhoon ja kiehauta se. Lisää riisijauhe kiehuvaan veteen samalla sekoittaen.
• Anna seoksen hautua 8–10 minuuttia samalla sekoittaen, ettei se aiheuta murtumia.
• Lisää siihen maitoa tai maitopohjaista maitoa yhdessä jonkin verran sokeria.
• Poista liekki, ja ruskea riisin vilja, joka on tarkoitettu vauvoille, on valmis annettavaksi.

8. Paistettu ruskea riisi

Mitä tarvitset

• ruskea riisi
• Kotitekoinen liemi tai vesi
• Selleri kiinni

Kuinka valmistautua

• Valmistele uuni lämmittämällä se 180 asteen lämpötilaan.
• Ota pannu ja lisää siihen riisi. Aseta se keskisuurelle liekille ja kypsennä sitä jatkuvasti sekoittaen. Riisi muuttuu kullanruskeaksi.
• Hio selleri kiinni pieniksi paloiksi ja laita se.
• Ota leivinastia ja lisää siihen riisi, selleri ja kotitekoinen liemi.
• Laita astia uuniin ja anna sen paista noin 45 minuuttia, kunnes riisi on absorboinut kaiken veden.
• Ota se pois ja sekoita se yhteen. Kun se on jäähtynyt, se on valmis palvelemaan.

FAQ

1. Onko White Rice Cook nopeammin kuin Brown Rice?

Kyllä, ruskea riisi kestää suhteellisen pidemmän ajan kuin valkoinen riisi kypsennetään oikein. Kypsennysaikaa voidaan kuitenkin vähentää ottamalla haluttu määrä ruskeaa riisiä etukäteen ja liottamalla se edellisen päivän yön läpi. Sama liotusvesi voidaan sitten käyttää ruoanlaittoon kaikkien ravintoaineiden säilyttämiseksi.

2. Onko ruskean riisin siirappi turvallinen vauvoille?

Arseenin esiintyminen ruskeassa riisissä on havaittu muutamissa näytteissä. Tutkimuksessa ruskean riisin siirapin tiedettiin saavan arseenia, joka oli lähes 6 kertaa suurempi kuin turvallinen määrä. Vaikka useimmat ihmiset käyttävät ruskeaa riisin siirappia elintarvikkeiden makeuttamiseen, useimmat vauvanruoat eivät käytä eikä saa käyttää keinotekoisia makeutusaineita tai sokereita.

3. Voiko Brown Rice Milk antaa lapselle?

Jos vauva on laktoosi-intolerantti tai se on allerginen soijalle, vauvalle voidaan antaa ruskeaa riisiä maitoa lääkärin kanssa kuultuaan.

4. Onko fermentoitu ruskea riisi turvallinen lapsille?

Fermentaatio lisää riisin ravintoarvoa. On kuitenkin tärkeää, että käynyt riisi varastoidaan asianmukaisesti jääkaapissa käytettäväksi ennen vauvan syöttämistä.

5. Onko ruskea basmati-riisi hyvä lapsille?

Pitkillä jyvillä, gluteenin puuttumisella ja suuremmalla määrällä aminohappoja, ruskea basmati-riisi perustuu olemassa olevaan ravintoon ja on suuri vauvoille.

6. Voitteko antaa Instant Brown Rice vauvallesi?

Välittömän ruskean riisin ravintoarvo on vähentynyt huomattavasti prosessin takia. Siksi on parasta antaa tavallista tuoretta ruskeaa riisiä.

Ruskean riisin ravitsemus ja monipuolinen käyttö erilaisissa resepteissä tekevät siitä erittäin hyödyllisen vauvanruokana. Joka tapauksessa saat lääkäriltäsi nopeasti suosituksen ruskean riisin määrästä, joka lisätään vauvan ruokavalioon ja olet kaikki hyvä mennä!