Porkkana sose

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä juurikasvit tunnetaan runsaasti antioksidanttisen ravintoaineen beetakaroteenista ja on siksi hyvä lapsesi silmille. Se on rapeita, helppo pakata, helppo kuljettaa, mutta se on keitettävä ja soseutettava ennen kuin annat sen kupillesi. Kypsennä ne riittävästi, jotta ne ovat riittävän pehmeitä sileän soseen valmistamiseksi.

Valmistelu aikaKokkausaika5 minuuttia15 minuuttia

palvelee

1 Ihmiset

ainekset

• 1 keskikokoinen porkkana, kuorittu ja hienonnettu.

Menetelmä

Vaihe 1

Kuori ja pilko porkkana.

Vaihe 2

Laita höyrystimeen kiehuvaan veteen. Kypsennä 15-20 minuuttia tarjouksen saamiseksi.

Vaihe 3

Tyhjennä porkkanat, anna jäähtyä ja aseta sekoittimeen.

Vaihe 4

Lisää vettä vesihöyryn pohjasta.

Vaihe 5

Puhdista, kunnes se muuttuu hyvin tasaiseksi. Luskaa se vauvan kupissa.

Vaihe 6

Tarjoile sitä haalealla. Loput jäädytetään jääpalakotelossa tai pienissä muovisäiliöissä.

Ravitsemustietoa

Tarjoilu Koko 1 väliaine (61 g)

25Kaloreita rasvasta00 g 0%Tyydyttynyt rasva0 g 0%0 gMonokyllästetty rasva0 g0 mg 0%natrium42 mg 2%195 mg 6%hiilihydraatit6 g 2%1, 5 g 6%sokerit3g0, 5 gA-vitamiini204%6%kalsium2%1%

kalorit

Rasvojen kokonaismäärä

Monityydyttymätön rasva

Kolesteroli

kalium

Ravintokuitu

proteiini

C-vitamiini

Rauta

* Perustuu 2000 kalorien ruokavalioon