Luovat vauvanruokamassat

Pitoisuus:

Oman vauvaruokasi luominen voi viedä aikaa, mutta saa lopulta palkintoja. Useimmat äidit haluavat tehdä omia vauvanruokia, joten heidän vauvansa voi olla terveellistä, tuoretta ja tasapainoista ruokavaliota, jossa on monipuolinen maku. Ja miksi et olisi? Kun se voi säästää rahaa, valitse omia tuoreita raaka-aineita, ja usein se on terveellisempi ja maukkaampi kuin ostettu vauvanruoka. Kaikissa on pääkokki! Joten, mitä sinä odotat?
Useimmille vauvoille pehmeä ja helposti sulava ruoka ovat hyviä ensimmäisiä elintarvikkeita. Nämä elintarvikkeet voivat vaihdella maittain ja kulttuurittain. Vaikka elintarvikkeita ei ole otettu käyttöön, yleisiä elintarvikkeita ovat:
- Keitetyt vihannekset
- Keitetyt hedelmät tai kypsä banaani ja avokado
- Hyvin keitetyt riisit tai rautarikastetut riisivalmisteet
Vauvalle tarjottavien elintarvikkeiden tulisi olla ravintoaineita, joihin ei ole lisätty suolaa, sokeria tai aromiaineita, lukuun ottamatta yrttejä ja lieviä mausteita. Tällä hetkellä vauvoille ei ole virallista opastusta, joten vanhemman on parasta käyttää vauvan nälkää, ikää ja kehitystä oppaaksi. Suosituksia vauvojen ruokintaan ovat:
- 4-7 kuukautta, massaa tai soseutetaan ja sekoitetaan rinta- tai maidon tai veden kanssa, kunnes silkkinen pehmeä rakenne. Tämä helpottaa sulatusta ja nielemistä. Tarjoa noin 1-2 teelusikallista, kerran päivässä ensimmäisiä makuja varten, sitten kasvaa hitaasti kahdesti päivässä lisäämällä määrää, kun vauva on valmis.
- 7-9 kuukautta, röyhkeä kuoppainen tai katkoviiva. Vauva on kehittänyt nielemisrefleksin ruokailijoille. Tarjoa noin ½ -1 kuppi per ateria, joka toimii jopa kolme päivässä.
- 9–12 kuukautta, leikkaa raaka tai kypsennetty ruoka ruokaan, välttäen elintarvikkeita, jotka aiheuttavat tukehtumisriskin eli raaka-porkkana, selleri, kokonaiset viinirypäleet, omena ja pähkinät sekä popcorn. Sormenruoat kannustavat lapsia ruokkimaan itseään, koska niillä on parempi käden koordinointi, ja kannustaa pureskeluun ja lihasten kehittymiseen suussa. VIHJE ei salli tukehtumisen estämistä rajoittaa sormenruokien käyttöönottoa. Vauvoilla tässä iässä on erittäin hyvä GAG-refleksi, ja sitä tulisi kannustaa syömään sormenruokia. Tarjoa noin ¾ - 2 kupillista ateriaa kohti, kolme tai viisi kertaa päivässä (eli 3 kiinteää ateriaa, joissa on 1-2 välipalaa).
- 12 kuukauden kuluttua vauvan pitäisi syödä samankaltaisia ​​tai samanlaisia ​​elintarvikkeita muuhun perheeseen. Tarjoa ruokaa kysynnän mukaan. 3 ateriaa ja 2-3 välipalaa päivässä on likimääräinen opas.
Resepti silkkisen sileän tekstuurin suhteen
Vauvan karitsa, makean perunan ja kanelipüree
Tämä resepti sopii erinomaisesti 6–7 kuukauden ikäisille, kun ensimmäinen maku on vakiintunut. Korkea eteerinen rauta, sinkki ja betakaroteeni, tämä on matala GI maukas ateria, jota vauva nauttii.
100 g karitsan sisäfileetä
½ tl oliiviöljyä
1 kuppi bataattia, kuorittu ja hienonnettu 2-3 cm: n paloiksi
¼ kupin kiehuvaa vettä
Nippu kanelia
1. Lämmitä vesipitoinen kattilavesi ¼ ja kiehauta. Laita makea peruna höyrykoneeseen ja aseta pottiin kiehuvan veden päälle. Höyryä noin 4 minuuttia, kunnes makea peruna on kypsennetty. Sitten aseta pieneen ruoanlaittoon yhdessä ¼ kupillisen kiehuvaa vettä potista.
2. Lämmitä tarttumatto. Hiero lihaa öljyllä. Kypsennä keskipitkällä lämmöllä 4 minuuttia kummallakin puolella, kunnes kypsytetään. Liha tuntuu joustavalta. Lepää muutaman minuutin ajan, jotta mehut pysyvät lihassa.
3. Viipaloi liha ja lisää pieni ruoanvalmistusaine kanelia käyttäen. Sekoita silkkisen sileäksi. TIP ei tarvitse lisätä suolaa tai pippuria, koska vauvat ja lapset eivät tarvitse sitä. Tekee 1 kuppi. Jääkaapissa 3 päivää tai jäädytetään jääpaloihin enintään 1 kuukausi.
Resepti karkeasta kuoppaisesta koostumuksesta
Makea päärynä, quinoa ja jogurtti
Quinoa on ravitseva alhaisen allergeenin omaava vilja, joka on helposti sulavaa. Korkea proteiini, vitamiinit ja kivennäisaineet ovat erinomaisia ​​vauvan ruokavaliossa. Kypsennetty quinoa on sopiva koostumus karkean tekstuurin kannalta.
½ cup quinoa
1 kupillinen vettä
½ pieni kypsä mehukas päärynä
1 tl täysmaitoa jogurtti
Nippu kanelia
1. Huuhtele quinoa pienessä siivilässä ja tiputa pieni kattilaan, jossa on 1 kupillinen vettä. Kiehauta, peitä lämpö ja vähennä lämpöä 15 minuutin ajan. Poista lämmöstä.
2. Pudota haarukalla, mitata ½ kupillista keitettyä quinoaa ja laita annostelukuppi. Jäähdytä tai jäädytä loput keitetyt quinoat myöhempää käyttöä varten (riittää vielä kahdelle aterialle). VINKKI kokki aina enemmän quinoaa kuin tarvitset yhden aterian yhteydessä. Tämä säästää aikaa toisen aterian valmistelussa. Kypsennetty quinoa jäähdytetään enintään 3 vuorokautta ja jäädytetään enintään 3 kuukautta.
3. Kuori, leikkaa ja raastaa päärynä hienoksi. Lisää keitettyyn quinoaan sekä jogurtin ja kanelia ja sekoita. Tarjoile heti.
Reseptin sormenruoka - pikkulapset 1 vuoden kuluttua
Pikkulasten juustot ja kasvisliemit
Terveellinen energiaruoka kiireisille mehiläisille. Pakattu kuidulla, proteiinilla ja kalsiumilla. Hyvä välipala milloin tahansa, varsinkin jos ulos ja noin.
ainekset:
½ kuppi valkoista itsestään kasvavaa jauhoa
½ kupin täysjyväistä itsestään kasvavia jauhoja
½ keskikokoista kesäkurpitsaa, hienoksi raastettua
½ keskikokoinen porkkana, hienoksi raastettu
½ kuppi cheddarjuustoa, raastettu
¼ kupin voita, sulanut
150 ml: n luonnollinen jogurtti
1 muna
1. Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Kierrä kaksi 12-reikäistä muffinssihiekkaa paperikoteloihin.
2. Astiassa jauhetaan jauhoja ja sekoitetaan sitten kesäkurpitsaa, porkkanaa ja juustoa. Sekoita haarukan kanssa.
3. Toisessa kulhossa vatkaa sulanut voi, luonnon jogurtti ja muna. Kaada tämä seos jauheseoksen keskelle ja sekoita haarukalla kunnes se on yhdistetty. Seoksen pitäisi olla vielä röyhkeä, joten älä sekoita.
4. Lusikoita seosta muffinsseihin ja paista noin. 20-25 minuuttia, kunnes muffinit ovat hieman kultaisia ​​ja keskelle tuleva etu tulee puhtaana. Jäähdytä tinaa muutaman minuutin ajan ja anna sitten jäähtyä kokonaan langan telineeseen. Tarjoile lämmin tai kylmä. Tekee 24 minia tai 12 säännöllistä. Jäähdytä muffinsseja enintään kuukauden ajan. Ei tarvitse lämmittää uudelleen. Vain sulaa ja tarjoile.
Muita huomioita vauvoille ja pikkulapsille
Vältä elintarvikkeita, jotka ovat:
- Korkea sokeri, koska se lisää hampaiden hajoamisen riskiä eikä tarjoa ravitsemusta. Sen sijaan se luo ruoan mieluummin makeaa ruokaa.
- Korkea suolaa. Vauvat ja lapset eivät tarvitse suolaa. Liian paljon suolaa kuormittaa munuaisia.
- tukehtumisvaara eli raaka porkkana, selleri, kokonaiset viinirypäleet, omena, pähkinät ja popcorn.
- Vähentynyt rasva, jota ei suositella alle 2-vuotiaille lapsille, koska terve rasvaa tarvitaan terveelliseen kasvuun.
Lisäksi välttää hunajaa 12 ensimmäisen kuukauden aikana bakteerien vuoksi, jotka voivat aiheuttaa vakavia sairauksia, sekä munat, jotka johtuvat allergiariskistä.
Cherie Lyden - Ravitsemusasiantuntija ja äiti - www.lydenvitality.com.

Babesin suuhun