Syöminen leipää raskauden aikana - edut ja sivuvaikutukset
Tässä artikkelissa
- Onko terveellistä syödä leipää raskauden aikana
- Mitä ravintoaineita leipä sisältää
- Leivän syömisen edut raskauden aikana
- Haittavaikutuksia leivän nauttimisesta raskaana?
Ruoka, jota syömme jokapäiväisessä elämässämme, on muuttunut huomattavasti. Useimpien perheiden kanssa, joilla on työssäkäyviä vanhempia, ja aina kasvava elämä, oikean aterian valmistelu ei ole aina mahdollista. Leipäpohjaiset esineet heti voileipistä pizzaan ja muita elintarvikkeita ovat löytäneet jokapäiväiseen elämäämme. Mutta on tarpeen ymmärtää, jos raskaana olevilla naisilla voi olla valkoista leipää raskauden aikana.
Onko terveellistä syödä leipää raskauden aikana
Yleinen valkoista leipää, joka on markkinoilla saatavilla, käytetään tavallisella yleisellä jauholla tai maidalla . Tämä sisältää yleensä suuria määriä gluteenia. Tämän leivän saaminen raskauden aikana voi pahentaa ummetusta, joka on jo ongelma raskaana oleville naisille. Kaikki gluteeni päätyy laskeutumaan vatsaan, mikä johtaa mahalaukun tunnetta täyteen ja pullistumiseen, mikä voi rajoittaa ravintoaineiden oikeutettua käyttöä.
Toisaalta ruskea leipä valmistetaan vehnästä valmistetusta jauhosta. Tämä on paljon parempi kuin valkoista leipää, koska se ei ole vain pehmeämpi ja pehmeämpi kuin se, mutta se sisältää myös tonnia proteiineja ja vitamiineja, joita ei ole valkoisessa leipää. Nämä ovat välttämättömiä voiman ja energian tuottamisessa, jota äiti tarvitsee raskauden aikana.
Mitä ravintoaineita leipä sisältää
Leipä sisältää yleensä useita ainesosia, joista on muutamia ensisijaisia.
1. Vehnän siemenet
Täysvehnästä valmistettu leipä sisältää huomattavasti vehnänalkioita. Nämä ovat elementtejä, joilla on melko paljon ravitsemuksellisia ainesosia, kuten E-vitamiini, omega-3-hapot, folaatti ja monet muut. Näillä on suora vaikutus sydämen terveyteen.
2. Hiilihydraatit
Hiilihydraatit muodostavat leivän ensisijaisen osan. Tämä elintärkeä ravintoaine on erittäin tärkeä, sillä se on raskaana oleville naisille suunnatun energian voimanlähteenä. Leivän hiilihydraatit sisältävät myös huomattavasti pienemmän glykeemisen indeksin, se on terveellinen vaihtoehto diabeteksen riskien vähenemisen vuoksi.
3. Proteiini
Vehnägluteeni on tärkein vehnäleipää sisältävä proteiini. Tämä gluteeni on keskeinen proteiinien toimittaja, joka on tarpeen vauvan terveellisen ja jatkuvan kehittymisen toteuttamiseksi raskaana olevan äidin sikiössä.
4. Kuitu
Yllättäen leipää tiedetään olevan hyvä ruoka, joka sisältää armollisia määriä ravintokuituja, myös leseitä. Nämä eivät ainoastaan ​​vaikuta sydämeen ja pitävät sitä terveenä, vaan myös vähentävät lipoproteiinikolesterolia, mikä auttaa saavuttamaan terveellistä tilaa sekä äidille että lapselle.
Leivän syömisen edut raskauden aikana
Leivän erilaiset ravitsemukselliset ainesosat auttavat tarjoamaan tonnia hyötyä äidille, joista jotkut ovat:
1. Sappikivien ehkäisy
Leipä on helppo hankkia ruoka-aine, joka sisältää runsaasti kuituja. Kuluttamalla täysvehnään perustuvia esineitä, jotka sisältävät myös viljaa, työ ruoansulatuskanavan parantamiseksi ja sappikivien muodostumisen estämiseksi.
2. Astman riskin väheneminen
Jos äidillä on hengitysongelmia tai heillä on suurempi mahdollisuus saada ne, ottaa täysjyväleipä osana ruokavaliota vähentämään mahdollisia epämukavuutta hengityksessä ja merkkejä astman saamisesta.
3. Metabolian ylläpito
Muiden ravintoaineiden ohella vehnästä valmistettu leipä sisältää runsaasti B-vitamiinia, riboflaviinia, niasiinia ja tiamiinia. Kaikilla B-kompleksiin kuuluvalle vitamiiniryhmälle kuuluvilla elementeillä on keskeinen rooli kehon prosessien tehostamisessa ja aineenvaihduntatoimintojen säätämisessä.
4. C-vitamiinin lähde
Leipällä on yleensä suuri kalsiumpitoisuus, mutta ne sisältävät myös C-vitamiinia hyvissä määrissä. Nämä auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja vähentämään puutteita.
5. Tarjoaa riittävästi kalsiumia
Kalsium on keskeinen tekijä, jota tarvitaan raskaana oleville naisille ja heidän vauvansa kehittymiselle. Kokonaisvehnäleipää sisältävän kalsiumin osuus antaa siitä hyvän määrän.
6. Sokerin sääntely
Raskausdiabetes on vakava huolenaihe monille raskaana oleville naisille. Suuresta vehnästä valmistetussa leivässä olevan kuidun suurella osuudella on keskeinen rooli verensokerin tasojen säätämisessä ja äkillisten tarkistusten pitämisessä.
7. Verenpaineen hallinta
Ahdistus ja stressi raskauden aikana johtavat verenpaineen kasvuun kehon läpi, mikä ei ole hyvä sekä äidille että vauvalle. Kolesterolia ja triglyseridejä, jotka ovat kaksi suurta syyllistä tähän, pidetään valvonnassa täysjyväleivän kulutuksen avulla.
8. Kolesterolin väheneminen
Terveistä jyvistä valmistetussa leipää sisältävä ravintokuitu on välttämätön sydämen pitämiseksi terveenä, sillä se huolehtii veren kolesterolipitoisuudesta ja pitää ne turvallisella alueella.
9. stimuloi ruoansulatusta
Ruoat elintarvikkeissa ovat avainasemassa, kun ruoansulatuskanavan toiminta on välttämätöntä. Leivän kuidut vaikuttavat voimakkaasti suoliston liikkeisiin ja vähentävät ummetuksen ja ripulin esiintymistä.
Haittavaikutuksia leivän nauttimisesta raskaana?
Vaikka leivällä on paljon ravintoarvoa, joka tarjoaa useita etuja, on olemassa muutamia sivuvaikutuksia, joita saattaa ilmetä leivän syömisessä raskauden aikana.
- Amylopektiini A: n läsnäolo vehnästä valmistetussa leivässä lisää tiedossa olevan veren sokeritasoja.
- Gluteenin läsnäolo leipässä voi olla huolestuttava tietyille naisille, koska niiden elimet eivät pysty käsittelemään ja sulattamaan proteiinia niin monimutkaisena kuin se on.
Jos leipä on olennainen osa päivittäistä ruokavaliota, on parasta vähentää se normaalitasolle ja korvata se vaihtoehtoisilla. Ruskean leivän valitseminen raskauden aikana valkoisen leivän sijaan tekee terveellisemmän valinnan, joka voi hyödyttää elimistöä pitkällä aikavälillä, sekä pitää ruokavalikoima myös kätevänä.