Syödä makkaraa raskauden aikana

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• Voiko raskaana olevat naiset syödä makkaraa?
• Makkaroiden tyypit - turvallinen ja vaaraton
• Makkaran syömisen edut raskauden aikana
• Makkaran kulutuksen sivuvaikutukset raskaana
• Vinkkejä makkaroiden syömiseen turvallisesti raskauden aikana
• Herkullisia makkaran reseptejä, joita voit kokeilla
• Ohje

Gorging on jokin makkaraa raskauden aikana voi olla se, mitä olette olleet jo jonkin aikaa. Tai ehkä heräsit juuri tänä aamuna ja tuntui olevan jotakin, kun et ole koskaan halunnut sitä koskaan elämässäsi. Toisaalta muutama suositteli, että sinulla on makkaroita, koska ne voivat olla suuri lisä ruokavalioon ja antaa oikean ravitsemuksen. Tietäen muutamia tosiasioita siitä on aina paras ja voi kertoa, jos voit hioa hampaasi siihen heti.

Voiko raskaana olevat naiset syödä makkaraa?

Kyllä, makkarat ovat täysin turvallisia raskauden aikana. Mutta kuten mitä tahansa lihaa, on tarpeen valmistaa ne oikeaan lämpötilaan, oikeaan aikaan, jotta se kypsytetään ytimeen ilman mehuja sisälle.

Makkaroiden tyypit - turvallinen ja vaaraton

Seuraavassa on muutamia yleisiä makkaratyyppejä, jotka saattavat olla turvallisia tai vaarallisia, kuten raskaana oleville naisille mainitaan.

1. Kuivatut tai puolikuivatut makkarat

Nämä ovat erityisiä makkaroita, jotka sekoitetaan yleensä lihaan, joka on joko hienonnettu tai jauhettu, viljelty hyvin, sitten kovetettu käyttämällä natriumnitriittiä ja suolaa. Tällöin tiettyjä kuoria käytetään sijoittamaan ne sisälle, jossa niiden annetaan käydä ja sitten kuivataan.

Tähän luokkaan kuuluvat monet suositut makkarat, kuten bologna tai pepperoni.

Turvallisuus vinkkejä

Useimmissa menetelmissä, joissa valmistetaan näitä makkaroita, kuten käyminen ja kuivaus, kosteuden poistaminen johtaa sellaisten bakteerien lopettamiseen, jotka voivat aiheuttaa sairauksia. Mutta jotkut heistä voivat silti jäädä. Siksi on parasta olla, ettei sinulla ole kuivia makkaroita raskauden aikana.

2. Makkarat, jotka ovat keitettyjä tai savustettuja

Makkaraa, joka on valmistettu jauhetuista lihasta tai hienonnetuista, maustetuista, keitetyistä ja savustetuista makuista, on joukosta suosikki. Näihin malleihin valmistetaan monenlaisia ​​makkaroita, kuten keitetyt bratwurst, salami, bologna, hot dog ja monet muut.

Turvallisuus vinkkejä

Kypsennysprosessi kuluttaa näitä bakteereja. Joten jos he eivät ole keitetyt hyvin ja mukava ja kuuma, pysy poissa niistä.

3. Tuoreita makkaroita

Nämä makkarat valmistetaan hienonnetusta lihasta, joka on kovetettu kunnolla etukäteen ja maustettu hyvin. Useimmat makkarat, jotka on valmistettu sianlihasta, naudanlihasta tai muista makkaroista, jotka ovat suuria aamiaiseksi ja ranskalaisiksi italialaisesta keittiöstä, ovat yleensä tuoreita makkaroita.

Turvallisuus vinkkejä

Nämä makkarat ovat melko turvallisia kuluttaa, jos olet raskaana. On välttämätöntä varmistaa, että ne säilytetään kunnolla, kun niitä varastoidaan ja keitetään perusteellisesti valmistuksen aikana.

Makkaran syömisen edut raskauden aikana

• Makkaroiden tiedetään sisältävän yhteensä yhdeksän erilaista aminohappoa, jotka sisältävät tarpeeksi proteiineja, mikä tekee siitä suuren ja terveellisen vaihtoehdon.

• Makkarat koostuvat lisäksi runsaasti vitamiineista, erityisesti B12-vitamiinista. Tämä auttaa hemoglobiinin kehittymisessä veressä, mikä on avainasemassa kehon sisältämien rasvojen metaboloitumisen ja proteiinien syntetisoinnin kannalta.

• Toinen keskeinen elementti, joka on huomattavassa määrin makkaroissa, on rauta. Tämä täydentää veren hemoglobiinitasojen pitämistä optimaalisella tasolla, mikä estää anemian alkamisen.

Makkaran kulutuksen sivuvaikutukset raskaana

Joissakin naisissa on makkaroiden kulutuksesta johtuvia sivuvaikutuksia.

1. Lisääntynyt määrä natriumia ja rasvaa kehossa

Makkarassa lähes 27% koostuu rasvasta, josta 10% koostuu tyydyttyneistä rasvoista. Samoin 1, 2% makkarasta koostuu natriumista.

2. Listerian tartunnan aiheuttama perusta

Listeria on erityinen bakteeri, joka voi vaikuttaa suoraan raskauskehykseen ja johtaa seurauksiin, kuten ennenaikaiseen synnytykseen, keskenmenoon ja pahimpiin tilanteisiin, kuolleisiin.

3. Korkeampi mahdollisuus saada muita tauteja

Salmonellan tartunnan oireet ovat vakava pahoinvointi, voimakas vatsakipu, jota seuraa ripuli, oksentelu ja usein kuivuminen. Tätä lisää myös korkea kuume ja kehon särky.

Toinen parasiitti, joka aiheuttaa toksoplasmoosia, johtaa suoraan lapsen ennenaikaiseen antamiseen, keltaisuuteen ja kouristuksiin äidissä.

4. Kärsivät närästyksestä

Ottaa paljon mausteisia makkaroita voi aiheuttaa närästystä, mikä johtaa siihen, ettei yöllä nuku hyvin ja heräät usein.

5. Raskauden komplikaatiot

On aina suuri mahdollisuus, että mikään mikrobi on elossa sen sisällä. On parasta varmistaa, että makkarat valmistetaan valvotusti, jotta ne ovat täysin keitetyt ja hienot, jotta vältetään raskausongelmat.

Vinkkejä makkaroiden syömiseen turvallisesti raskauden aikana

• Käytä makkaraa aina, kun se on kuumaa. Jos näin ei ole, lämmitä se aina sopivaan lämpötilaan ja kuluta sitten.
• Vältä syömästä makkaraa, jota ei ole kypsennetty kaikissa tapauksissa.
• Säilytä makkaroita jääkaapissa enintään kaksi päivää. Kun kulutat niitä sen jälkeen, varmista, että ne lämmitetään täysin uudelleen ja keitetään kuumaksi.
• Tämä koskee kaikenlaisia ​​makkaroita, jopa niitä, jotka on pakattu esikypsennettynä. Käytä aina kuumaa.
• Varmista, että kaikki raakalihavalmisteet pysyvät poissa makkaroista. Lihan mehut voisivat päästä makkaraan ja aiheuttaa bakteerien menestymisen.
• Jotkut makkarat ovat keittämättömiä, toiset ovat valmiita syömään. Varmista, että kypsennät molemmat oikeassa lämpötilassa.
• Valitse aina makkarat, jotka ovat vähemmän mausteisia ja sisältävät huomattavasti pieniä määriä natriumia.

Herkullisia makkaran reseptejä, joita voit kokeilla

Jos haluat nauttia herkullisia makkara-ruokia, tässä on muutamia reseptejä, joita voit kokeilla.

1. Paistetut makkarat ja Butterbeans

Helppo valmistaa ja maukkaita kuluttaa.

ainekset

• Makkarat
• Tyhjennetty butterbeans
• Ruskea sipuli
• Korianteri
• tomaatit
• Valkosipulin kynnet
• capsicums

Kuinka valmistautua

• Valmistele uuni lämmittämällä se 180 astetta.
• Ota lokero ja laita sipulit, paprikat, makkarat sen päälle. Aseta ne uuniin ja kypsennä noin 18-20 minuuttia.
• Irrota pannu ja lisää niihin viipaloja, valkosipulia ja tomaatteja sekoittamalla ne yhteen.
• Lisää vettä, kunnes seos on mehukas.
• Seuraa sitä makkaroiden kanssa ja peitä se kalvolla. Aseta se takaisin uuniin ja kypsennä uudelleen saman ajan.
• Poista se ja ripottele korianteria ennen tarjoilua.

2. Makkarat kermakarvassa

Ruokaa, joka näyttää kauniilta ja maistuu yhtä taivaalliselta.

ainekset

• Makkarat
• Maissijauho
• Kermainen maito
• Vihreät pavut
• Krakattu paprika
• curryjauhe
• Kurkuma
• Porkkanat
• sipulit
• fariinisokeri
• vesi

Kuinka valmistautua

• Ota pannu ja lisää öljyä. Kypsennä makkarat siihen, kunnes ne ovat kullanruskeat. Viipaloi ne oikein ja poista öljy.
• Nyt kypsennä sipulit ja porkkanat pannulla muutaman minuutin ajan. Seuraa sitä kurkuma, jauhe, ruskea sokeri, curryjauhe ja pippuri.
• Lisää kypsennetyt ja sekoitetut makkarat kermaisen maidon kanssa ja sekoita ne kaikki oikein.
• Ota lasillinen vettä ja lisää siihen vehnäjauhoa sekoittamalla se hyvin. Lisää se pannulle ja sekoita, kunnes se tulee paksuksi.
• Seuraa sitä vihreiden papujen kanssa ja anna sen kokata muutaman minuutin ajan.
• Pariksi riisin ja perunamuusien kanssa.

3. Makkaran vuoka

Täyttöastia, joka haluaa sinua enemmän.

ainekset

• Makkarat
• Perunoiden paistaminen
• Cheddar-juusto
• Tomaattisose
• curryjauhe
• Kanan kanka
• Auringonkukka öljy
• Kuivatut pavut
• Keitetyt pavut
• Porkkanat
• sipulit
• vesi

Kuinka valmistautua

• Valmistele uuni kuumentamalla 180 astetta.
• Keitetään perunoita pannulla vettä kuorimisen jälkeen.
• Paista makkaraa pannulla öljyä. Poista ne ja seuraa sitä paistamalla sipulia ja porkkanaa.
• Lisää papuja, tomaattipyrettä, curryjauhetta ja kananvarastoa sekoitukseen, jolloin se istuu matalalla lämmöllä 8-10 minuuttia.
• Puhdista keitetyt perunat erilliseen kulhoon.
• Ota paistinpannu ja aseta makkarat alla. Lisää papukastiketta ja perunamehua, ja sen jälkeen lisätään lisää makkaraa kastettuun.
• Kypsennä tämä uunissa noin 20 minuutin ajan ja tarjoile sitten.

4. Hunajalasit

Mitä parempia makuja kuin pari makea ja hieman mausteinen.

ainekset

• Makkarat
• Sinappi
• Hunaja
• Etikka
• fariinisokeri
• Oliiviöljy

Kuinka valmistautua

• Kypsennä makkaraa pannulla öljyä noin 20 minuuttia.
• Toisessa pannussa lisää etikkaa, hunajaa, sokeria ja sinappia, anna sen kiehua.
• Poista rasva makkarapannusta ja laita ne keskilämpöön.
• Lisätään hunajapannulta etikka sekoitus makkaroiden päälle ja anna sen istua pari minuuttia. Sekoita makkaroita jatkuvasti, jotta ne eivät tartu.
• Kun se on täysin kypsennetty, liitä ne perunamuusiin ja tarjoile.

Ohje

1. Onko Chorizon syöminen turvallista raskauden aikana?

Koska se on sianlihan makkara, on turvallista syödä kohtalaisesti, jos se on kypsennetty. Vältä, jos liian mausteinen.

2. Voinko syödä kuumaa makkaraa raskaana?

Vaikka maku voi olla paljon parempi, älä syö sitä suurina määrinä närästyksen estämiseksi.

3. Voiko raskaana olevat naiset syödä Wienin makkaraa?

Nämä eivät ole ainoastaan ​​valmiiksi keitettyjä makkaroita, joilla voi olla bakteereja, vaan myös nitriittien ja natriumnitraatin kohonneita määriä. Joten on parasta välttää näitä.

4. Onko italialaisten makkaroiden kulutus turvallista?

Satunnainen kulutus ei ole haitallista, koska sillä on paljon rasvaa ja kaloreita.

Makkarat ovat nautittavia. Mutta ruoanlaitto niitä oikein on äärimmäisen tärkeää estämään vauva vauvalle. Säilyttämällä kulutus satunnaisesti ja säilyttämällä kaikki varotoimenpiteet, voit syödä suosikkiruokasi ja nauttia onnellisesta ateriasta.