Fish Sandwich

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Juicy, hilseilevä, mehevä kala, joka on valmistettu pattiksi rapeaksi, rapeaksi ulomman päällysteen kanssa ja joka on voideltuun paahdetun leivän välissä - täydellinen resepti yksinkertaisesti runsas kala-voileipä. Valmistele nämä rauhassa kotona viikonloppu brunssi ystävien ja perheen kanssa tai pakkaa lapsesi koulun tiffin, se on yksi välipala, joka ei koskaan petä.

palvelee	Valmistelu aika	Kokkausaika
6 henkilöä	10-15 minuuttia	15-20 minuuttia

ainekset

• 350 g tonnikala / makrilli / sardiini, jauhettu
• 2-4 salaatin vihreää
• 1 tomaatti, viipaloitu
• 4 leipäviipaletta, paahdettu
• 2 rkl voita
• 2 rkl mustapippuria
• Majoneesi (valinnainen)
• Sitruunamehua
• Suolaa maun mukaan

Menetelmä

Vaihe 1

Pese luuton kala ja pidä se kulhossa.

Vaihe 2

Lisää nyt mustapippuria, suolaa ja sitruunamehua. Marinoi se 10 minuuttia.

Vaihe 3

Tee siitä pieniä pihvejä ja päällystää ne munanvalkuaisella tai maissiliemellä ja matalalla paista sen päälle, kunnes se kokkii.

Vaihe 4

Ota lautaselle leivän viipaleita ja levitä vähän voita.

Vaihe 5

Nyt lämmitä pannu ja aseta voisleipaleet sen päälle. Paahtaa ne 2-3 minuuttia kummallakin puolella.

Vaihe 6

Irrota pannulla ja järjestä salaatinlehtiä, tomaattilohkoja ja kalafilejä yhden viipaleen päälle. Peitä se toisella leipäviivalla.

Vaihe 7

Tarjoile lämpimästi ketsupilla tai vihreällä chutneylla.

Ravitsemustietoa

174 Kcal16, 6 g8, 7 g7, 6 g17 mg157 mg59 mg

kalorit

proteiinit

rasva

hiilihydraatit

Kolesteroli

natrium

kalium