Kreikkalaisen vihanneksen kääre pinaatin tortillalla

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä perinteinen kreikkalaista veggie-kääreä, jossa on hummus ja fetajuustoa pinaatti-tortillalla, joka on koristeltu versoilla, on nopea ja helppo, sydämen terveellinen lounas tai illallinen. Tässä kääreessä on kaikki terveelliset kasvikset, jotka on kääritty vehnäpinaatti-tortillaan, jossa on kermainen hummus. Se on täynnä makua ja varmasti täyttää!

Valmistelu aikaKokkausaika10 minuuttia1 minuutti

palvelee

2 ihmistä

ainekset

• 1 rkl (rkl) oliiviöljyä
• 1/2 sipulia, viipaloitu
• 1 wholespinach-jauhe tortilla (suuri)
• 1/4 kuppi hummus
• 1 koko kapseli, hienoksi leikattu pituussuunnassa
• 1 kuppi kaalia, hienoksi leikattu pituussuunnassa
• 2 kupillista sekoitettua vihreää
• 1 rkl balsamivinaigrettikastiketta
• 1/4 kupin fetajuustoa murenee
• ½ kuppi versoja koristeluun

Menetelmä

Vaihe 1

Kaada oliiviöljy pannulla keskilämpötilassa.

Vaihe 2

Kun oliiviöljy lämpenee, lisää sipulit ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 3

Sekoita ajoittain, kunnes sipulit muuttuvat pehmeiksi ja syvän kullanruskeaksi.

Vaihe 4

Aseta ne sivuun ja anna jäähtyä hieman.

Vaihe 5

Grillaa pinaatti-tortillaa grillipannulla keskilämmöllä 1 minuutti.

Vaihe 6

Anna tortillalle grillien merkkejä.

Vaihe 7

Käytä pannulla lämmittää tortillaa, jos sinulla ei ole grillipannua.

Vaihe 8

Kun tortilla on pehmeä ja joustava hieman värillä, se on valmis.

Vaihe 9

Anna tortillan jäähtyä hieman.

Vaihe 10

Asenna kääri paikalleen asettamalla tortilla tasaiselle alustalle.

Vaihe 11

Levitä hummusa tortillalle.

Vaihe 12

Järjestä keitetyt sipuli-viipaleet, paprika ja kaali koko hummus.

Vaihe 13

Leikkaa salaattivihreät balsamikastikkeeseen ja aseta ne sitten kääreeseen.

Vaihe 14

Ripottele murskattu feta koko vihreän päälle.

Vaihe 15

Kierrä varovasti tortilla, kipu päähän.

Vaihe 16

Viipaloi kääri keskelle ja tarjoile.

Ravitsemustietoa

Palvelun koko: 1 kääre

295, 2Rasvojen kokonaismäärä14, 2 g2, 0 gMonityydyttymätön rasva0, 1 g0, 0 gKolesteroli10, 0 mg1, 003, 7 mgkalium206, 1 mg31, 5 gRavintokuitu11, 7 g2, 3 gproteiini21, 1 g25, 6%B-vitamiini0, 0%8, 7%C-vitamiini84, 9%0, 0%E-vitamiini4, 0%13, 8%Kupari2, 3%10, 4%Rauta8, 7%2, 7%Mangaani11, 1%3, 0%Pantoteenihappo3, 1%3, 7%riboflaviini4, 0%0, 4%tiamiini4, 0%1, 9%

kalorit

Tyydyttynyt rasva

Monokyllästetty rasva

natrium

Hiilihydraatin kokonaismäärä

sokerit

A-vitamiini

B-vitamiini

D-vitamiini

kalsium

folaatti

Magnesium

niasiinia

Fosfori

Seleeni

Sinkki

* Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalorien ruokavalioon.
Päivittäiset arvot voivat olla korkeampia tai pienempiä kalorien tarpeiden mukaan.