Sweet Vermicelli Sheera

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä herkullinen jälkiruoka voidaan tarjoillaan lämpimänä tai jäähdytettynä. Se on erittäin helppo tehdä ja tekee melkoisen upean lautasen itsestään. Tee siitä oma ruokalaji aina, kun makea hampaan himo iskee. Nauti perheenjäseniäsi, erityisesti lapsia, tämän ruokalajin kanssa ja nauttimaan arvostustesi kunniaksi.

Valmistelu aika

Kokkausaika

15-20 minuuttia

10-15 minuuttia

palvelee

4 henkilöä

ainekset

• 2 kupillista vermicelliä
• 2 litraa maitoa
• 1 kuppi sokeria
• 1/2 tinaa tiivistettyä maitoa
• 1 tl vihreä kardemummijauhe
• 50 g cashewpähkinöitä
• 50 g rusinoita
• 4 rkl ghee

Menetelmä

Vaihe 1

Laita liimapullo matalalle liekille lämmittääksesi ghee.

Vaihe 2

Lisää rusinoita ja cashew-pähkinöitä ja sauteja, kunnes pähkinät ovat kullanruskeat. Poista lämmöstä, tyhjennä imukykyinen paperi ja aseta se sivuun.

Vaihe 3

Lisää vermicelli samaan pannuun ja saute, kunnes se on vaalean kultainen. Poista lämmöstä ja aseta se pois.

Vaihe 4

Kiehuta maitoa syvässä tarttumattomassa pannussa.

Vaihe 5

Lisää paistettu vermicelli, sekoita se hyvin ja kypsennä keskilämmöllä 5-7 minuuttia.

Vaihe 6

Lisätään sokeria ja tiivistettyä maitoa ja kypsennä pienellä lämmöllä 5 minuutin ajan sekoittaen.

Vaihe 7

Poista lämmöstä ja lisää kardemummijauhe, paistettu cashew-pähkinä ja rusinat, sekoita hyvin.

Vaihe 8

Sweet Vermicelli Kheer on valmis palvelemaan!

Ravitsemustietoa

583 Ks39, 8 g34, 1 g235, 5 g109 mg370 mg757 mg

kalorit

proteiinit

rasvat

hiilihydraatit

Kolesteroli

natrium

kalium