Vihannesten keitto vauvoille - edut ja reseptit

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• Kasvissupin sisällyttäminen lapsesi ruokavalioon
• Miksi kotitekoiset kasvis keitot ovat parhaita vauvoille?
• 8 Veg-keiton reseptit pikkulapsille

Vaikka on suositeltavaa, että vauvat imetetään yksinomaan kuuteen kuukauteen saakka, se voisi hyödyttää vihannesten ottamista lapsesi ruokavalioon 3 kuukauden välein, jotta niitä käytetään makuun ja laajentaa ruokapalettiaan.

Paras tapa tuoda vihanneksia on aloittaa vihanneksista valmistetuilla keittoilla. Keitot tarjoavat monipuolisia etuja, sillä ne poistavat nenästä ja tarjoavat alkupaloja ja maistavat herkkuja. Keiton vesipitoisuus korvaa lapsesi kehon tarvitseman nesteen. Vihannesten höystetty ja puristettu koostumus keittoapuvälineissä helpottaa kulutusta ja helpottaa ruoansulatusta. Jos vauva kärsii kylmästä ja yskästä, varmista, että tarjoat heille lämpimän keittoastian, jossa on runsaasti C-vitamiinia sisältäviä vihanneksia tartunnan torjumiseksi.

Toisin kuin yleinen myytti, että vain muut kuin kasvissyöjät voisivat hyötyä keitoista, kasvissyöjille on tarjolla myös monenlaisia ​​vaihtoehtoja keittojen valmistamiseen ja lapsen ruokintaan. Lue lisää, miten voit nauttia vauvan ruokavaliosta ja erilaisista vaihtoehdoista, jotka sinun täytyy tehdä maukkaita ja herkullisia keittoja, jotka täyttävät pikkuisen gastronomiset nautinnot.

Kasvissupin sisällyttäminen lapsesi ruokavalioon

Ravitsemus, kivennäisaineet, vitamiinit, energia tehosekoituksena, keitot ovat erinomaista ruokaa paitsi aikuisille myös vauvoille. Itse asiassa ne ovat parasta ruokaa nirsoille, ja niitä voidaan käyttää alkupalojen avulla nälän luomiseksi terveellisen ja huomattavan aterian saamiseksi. Vanhojen vaimojen tarinat ovat merkinneet keittoja mukavaksi ruoaksi, kun sairaita, mutta on olemassa monia muita etuja keitot voivat antaa lapsellesi. Helppo valmistaa, niillä on paljon etuja, kun niitä valmistetaan tuoreina ja niillä oli oikea tapa.

1. Vihannesten saantiprosentin saavuttaminen

Suuri taistelu vihannesten päivittäisten vaatimusten täyttämiseksi, vanhemmat voisivat valita vihannesten ja palkokasvien keiton lapsille. Hiipiä vihanneksissa, joita lapsi vihaa pähkinänpuhdistuksessa, sekä suuria määriä vihanneksia, joita hän haluaa peittää makua ja tehdä hänestä syödä samaa. Se saattaa kuulostaa pikavalinnalta, mutta lopulta se toimii pitkällä aikavälillä, kun lapsesi on tottunut makuun ja mukautuu siihen hitaasti.

2. Kosteuttava vaikutus

Olla se vesipitoinen ja ohut tai paksu ja kermainen johdonmukaisesti, keitot ovat erinomaisia ​​hydratoimaan kehoa. Se korvaa lapsesi tarvitseman nesteen ja auttaa, jos lapsesi ei juo liikaa vettä tai maitoa.

3. Ravitsemusvarasto

Vihanneksista, palkokasveista, riisistä tai palkokasveista valmistettuja keittoja rikastetaan vain kivennäisaineilla, kalsiumilla, proteiineilla ja hiilihydraateilla, joita tarvitaan terveelliseen kasvuun. Kun keitämme vihanneksia curryyn tai kastikkeeseen, hävitämme nesteen ja hävitämme vesiliukoiset ravintoaineet. Mutta keittojen tapauksessa ravintoaineet kulkevat suoraan vatsaan, koska ne ovat väsyneitä.

4. Mukavuusruoka

Keitot ovat parhaita talveille, kun haluat voittaa kylmän ja lämmetä kehosi. Jotkut elintarvikkeissa olevat ravintoaineet imeytyvät parhaiten, kun ne olivat lämmin ja keitot tekevät parhaan valinnan sen kuluttamiseen.

5. Lääkkeen arvo

Lämmin keittoastia on paras silloin, kun sairas lapsi joutuu vaikeuksiin nielemään kiinteää ruokaa. Keitot helpottavat kylmää, yskää, rintakehää ja kuumetta. Valkosipulilla, paprikoilla ja kurkumaapilla maustettuja keittoja yskän ja jopa ruoansulatuskanavan häiriöiden hoidossa. Basilikalla maustettu tomaattikeitto auttaa kylmän ja yskän hoidossa.

6. Ratkaisu painonnousuun

Paksut, kermaiset voita keitot ovat loistava tapa auttaa lapsia lisäämään painoa. Riisistä, linsseistä tai nuudelista valmistettuja keittoja voidaan käyttää puolen aamun välipalana tai illalla kalorien ja ravintoaineiden saannin lisäämiseksi. Sitä voidaan myös tarjoilla pääaterioiksi.

7. Helppo kuluttaa

Jos vauva ei ole vielä oppinut ruokaa tai ei ole täysin kehitetty hampaita, niin keitot ovat paras tapa huuhdella vihannekset vatsaansa. Se ei vaadi pureskelu- ja puristettuja muotoja, jotka ovat parhaita pienille vauvoille.

Miksi kotitekoiset kasvis keitot ovat parhaita vauvoille?

Instant-keitot ovat helposti saatavilla ja niitä on helppo palvella, mutta ei varmasti terveellisin vaihtoehto. Nopea katsaus näiden pakattujen elintarvikkeiden sisältöön paljastaa keinotekoisten makujen ja niiden sisältämien ainesosien määrän. Lisäksi ne on täytetty suolalla, sakeutusaineilla, maissitärkkelyksellä ja säilöntäaineilla. Lyhyesti sanottuna ne eivät tarjoa ravintoa eivätkä ole ollenkaan hyvä valinta. Joten, miten valmistaa kasvis keittoa vauvoille, jotka ovat terveellisiä ja ravitsevia? Kotitekoiset keitot, jotka on valmistettu tuoreista vihanneksista ja jotka on keitetty kotisi hygieenisissä rajoissa ja joissa on nolla kemikaaleja ja vähemmän suolaa, ovat paras vaihtoehto, jonka voit antaa lapsillesi.

8 Veg-keiton reseptit pikkulapsille

Katsotko, miten vihannesten keitto vauvoille? No, katso enää. Tässä on kokoelma hienoja kasvisruokavaihtoehtoja keittojen runsaasta ravitsemuksesta ja energiasta, jotka on pakattu keittoastian lämpöön. Vain oikea resepti, jota sinun tarvitsee lohduttaa pikkuisen sielua.

1. Pinaatin keitto

Pinaatti on yksi vihreää lehtivihanneksia, joka on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita ja joka on yhtä tärkeää vauvan ruokavalioon.

ainekset

• 1 kuppi hienonnettua pinaattia
• Suolaa maun mukaan
• Valkosipulia juustoa, kourallinen keitettyjä perunoita ja maissinytimiä (valinnainen)

Kuinka tehdään

• Keitä pinaattilehdet hieman suolalla ja pista se ennen tarjoilua.
• Voit tehdä muutoksia lisäämällä perunoita, linssejä, maissinsiemeniä ja juustoa piilottaakseen pinaatin pehmeän maun.

Tämä keitto voidaan antaa vauvoille 7 kuukauden kuluttua.

2. Sekoitettu kasvis keitto

Sekoitettu kasvis keitto vauvoille on täydellinen ratkaisu niille nirsoille, jotka kärsivät vihannesten näkökulmasta.

ainekset

• 1-2 kupillista hienonnettua vihanneksia (porkkana, herneet, perunat, pinaatti, maissi, tomaatit)
• Suolaa maun mukaan
• Maustepippuri (valinnainen)

Kuinka tehdään

• Keitetään vihannekset hyvin paistokattilassa ja pese ne sitten, kun ne on jäähdytetty paksuksi.
• Suolaa maun mukaan

Varmista vain, että olet syöttänyt lapsesi vihanneksia erikseen varmistaaksesi, ettei lapsilla ole allergiaa.

3. Linssin keitto

Suosittu ruokalaji, joka tarjoillaan jokaiselle Intian lapselle, linssikeitto tai 'dal-paani' on runsaasti proteiineja ja rautaa. Linssit ovat hyvä hiilihydraattien lähde ja pitävät vatsan täynnä pidempään.

ainekset

• 1 / 2-1 kupillista linssejä
• Suolaa maun mukaan
• 1 tl ghee (valinnainen)

Kuinka tehdään

• Keitä linssit painekattilassa ja lisää suolaa maun mukaan
• Tarjoile sitä ruokalusikallinen gheeä ainutlaatuisen makuun ja hyvään ruoansulatukseen.

Tämä keitto voidaan tarjoilla 6 kuukauden iästä alkaen ja on ensimmäinen ensimmäinen vauva.

4. Tomaattikeitto

Tomaattikeitto sisältää runsaasti lykopeenia ja tarjoaa antioksidantteja vauvan ihon hehkun parantamiseksi. Tomaattikeitto voidaan ottaa käyttöön 8 kuukauden kuluttua

ainekset

• 1-3 keskikokoista tomaattia
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria
• Tl voita

Kuinka tehdään

• Kiehele tomaatit, irrota iho, kun se on jäähtynyt, siemenet ne pois ja soseet keittoastiaan.
• Tarjoile sitä suolalla ja pienellä pippurilla tangy maku.
• Lisää se voilla kermaiseksi tekstuuriksi.

5. Punajuuretuppi

Tämä keitto sisältää runsaasti beetakaroteenia, folaattia, rautaa, magnesiumia ja muita ravintoaineita, ja se on hyödyllinen lapsille, jotka ovat anemisia tai joilla on alhainen hemoglobiinipitoisuus.

ainekset

• 1-3 keskikokoista porkkanaa ja punajuurta
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria

Kuinka tehdään

• Hio porkkanat ja punajuuret ja kypsennä ne hyvin massaan. Puhdista se keittoastiaan.
• Tarjoile sitä suolalla ja pienellä pippurilla tangy maku.

6. Chickpea ja pinaatin keitto

Tehokas yhdistelmä ravinteita ja proteiineja, tämä keitto sisältää runsaasti antioksidantteja ja auttaa parantamaan raudan tasoja, edistää luun kasvua ja lisää verenkiertoa.

ainekset

• 1-2 ruokalusikallista kavioherneitä, jotka on kastettu yön yli
• 1 kuppi pinaatti lähtee hienoksi
• Suola

Kuinka tehdään

• Keitä pinaatti erikseen ja pista se.
• Kypsennä poikaset painekattilassa massaa pitäväksi.
• Yhdistä pinaatti ja kikherneet ja lisää maun mukaan suolaa

Tämä on keitto sopii yli 10 kuukauden ikäisille vauvoille ja voit jättää pieniä poikasia pikkulapselle pureskelemaan ja käyttämään äskettäin muotoiltuja viillonsa.

7. Vihannesten kirkas keitto

Veg Clear Soup vauvoille on toinen pelastaja vanhemmille, jotka lapset vihaavat syömättä vihanneksia.

ainekset

• 1-2 kupillista kukkakaalia, porkkanaa ja parsakaalia vihannesvarastoon
• Pienet perunat, herneet ja pavut kasviksia varten
• Korianteri makuun
• Suola

Kuinka tehdään

• Keitä kukkakaali, porkkanat ja parsakaali kaikki K-vitamiinia sisältävässä vedessä ja tyhjennä vesi.
• Kiehauta herneitä, papuja ja perunoita pureskeltavaksi ja lisää varastoon.
• Lisää suolaa ja koristele korianterilla

Herneitä, pavut ja perunat, joissa on runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja, voidaan lisätä kasviksen paloiksi lapsille pureskella. Voit lisätä korianteria parantamaan näön ja apua ruoansulatusta. Alle vuoden ikäisille lapsille kaikki nämä vihannekset voisivat olla keitetyt ja paisutetut. Tähän keittoon lisätään maissijauhoa paksun konsistenssin saamiseksi, mutta voit halutessasi jättää sen pois.

8. Riisi, linssi ja kasvis keitto

Tämä keitto tunnetaan myös nimellä ”khichdi”, jossa yhdistyvät riisi, linssit ja vihannekset, jotka tarjoavat sopivan osan hiilihydraatteja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

ainekset

• ½ kupin riisiä
• ½ kupin linssejä
• ¼ kupillista hienonnettua vihanneksia (porkkanat, perunat, herneet, pavut ja kukkakaali)

Kuinka tehdään

• Käännä riisi, linssit ja vihannekset painekattilassa, kunnes se kokki hyvin.
• Jäähdyttämällä se sekoita hienosti ja lisää suolaa.
• Lisää runsaasti gheeä makuun.

Ne voidaan antaa vauvoille 6 kuukauden iän jälkeen. Sitä pidetään terveellisenä ateriana, ja äidit voivat sisältää päivittäin erilaisia ​​vihanneksia lajikkeen tuomiseksi. Ainoa asia, josta on huolehdittava, ei ole liioitella sitä. Keitot ovat varmasti hyviä sisällyttää lapsen ruokavalioon, mutta niiden ei pitäisi olla ainoa osa ruokavaliota. Keitot eivät saa koskaan korvata kiinteää ruokaa.