Veggie Oats Dosa

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä

Kuka tiesi, että kauraa voidaan käyttää paljon maukkaammin kuin puuroa! Sekoita pinaatti, porkkanat ja banaanit valmistelemaan näitä herkullisia vähäkalorisia pannukakkuja. Porkkanat ja pinaatti ovat A-vitamiinin erinomainen lähde. Kauralla on korkea beetaglukaani- entsyymi, joka auttaa vähentämään verensokerin ja kolesterolin määrää. Ravitseva, innovatiivinen ja terveydellinen ytimeen.

Valmistelu aikaKokkausaika10 - 15 minuuttia10 - 15 minuuttia

palvelee

4 henkilöä

ainekset

• 1 kuppi kaurajauhetta
• 1 rkl grammamaalia (besan)
• 1/2 porkkana, raastettu
• 1/2 sipulia, hienonnettu
• 1/4 kupillista punaista pinaattia (valinnainen)
• Suolaa maun mukaan
• Musta pippuri makuun
• 1/4 - 1/2 kupillista vettä, jotta taikina saadaan
• 1 1/2 tl öljyä / ghee rasvaa ja ruoanlaittoa varten
• Tarjoilua varten: Tomaattiketsuppi tai Dhaniya chutney

Menetelmä

Vaihe 1

Otetaan kulhoon sipulit, raastetut porkkanat ja paisutettu pinaatti.

Vaihe 2

Lisää kaurajauhe ja grammajauho.

Vaihe 3

Sekoita vettä varovasti ja sekoita hyvin, jotta muodostuu taikina, jonka konsistenssi on pudonnut.

Vaihe 4

Anna sen levätä 10 minuuttia.

Vaihe 5

Rasvaa tarttumaton tawa (griddle) ¼ tl ghee / öljyllä ja lämmitä se hyvin.

Vaihe 6

Kaada laastari taikinaa ja levitä pyöreään liikkeeseen.

Vaihe 7

Kypsennä matalalla liekillä, kunnes molemmat puolet on tehty, ja muuttuu vaaleanruskeaksi.

Vaihe 8

Tarjoile heti tomaattiketsupilla tai dhaniya chutneyn kanssa.