Mitä on päivälliseksi?
toddlereats_420
Miten vanhemmat varmistavat, että lapset saavat tarvitsemansa ravintoaineet siirtymällä maidosta aterioihin?
Ensimmäisten neljän kuukauden aikana kaikki vauva tarvitsee äidinmaitoa. Se on täydellinen ravitsemuspaketti, jossa on antibakteerisia etuja. Mitä kauemmin voit imettää, sitä parempi on vuoden 2003 Worldn-ohjeiden mukaan lapsille. Jos et voi imettää, etsi äidinmaidonkorvike, jonka nimi on "sopiva syntymästä", ja tarkista lapsesi sairaanhoitajalta.
Lasten ruokinta on haaste. Niiden kasvun myötä niiden ravitsemusvaatimukset muuttuvat, ja suurimmat harppaukset syntymästä lapsiperheelle esi-ikäisiksi. Keskimääräinen vauva kaksinkertaistaa painon ensimmäisten viiden kuukauden aikana. 12 kuukauden kuluttua vauvat kolminkertaistavat painonsa ja saavat noin 25 senttimetrin pituisen. "Ja he ovat vihaisia", sanoo lastenlääkäri Penelope Stone. "Kasvava vauva on nälkäinen vauva."
Maidon maito ei kuitenkaan sovellu vauvojen pääasialliseksi juomaksi ennen 12 kuukautta. Se on liian paljon proteiinia ja natriumia, eikä siinä ole tarpeeksi rautaa ja muita ravinteita. Ja maidon rasvaseos ei ole ihanteellinen kasvavalle vauvalle.
Noin kuuden kuukauden kuluttua voit ottaa käyttöön kiinteitä aineita - kuten lusikallista vauvan riisin viljaa tai pensasia, mutta mieluiten ennen neljän kuukauden ajan vauvojen ruoansulatusjärjestelmiä ei ole täysin kehitetty.
Kiinteät aineet ovat opetusruokavaliota - opetat vauvan makuaan hyväksymään muita makuja ja tekstuureja kuin rintamaitoa, joka on makea. Siihen vie aikaa tottua suolaisiin, suolaisiin tai katkeriin makuihin. "Jos he hylkäävät kiinteät aineet, on tärkeää pitää heille vähän makuja", Stone sanoo. "Älä anna periksi heti, jos he ruuvattaisivat kasvonsa tai työntävät sen ulos."
Kun pikkulapset kärsivät yhdestä kolmeen vuoteen, kerran hyvät syövät voivat muuttua, kun niiden kasvuvauhti hidastuu ja ateriat ovat häiriötekijöitä. Vanhempien ei kuitenkaan tule liikaa lapsiaan. "Vanhemmat palvelevat usein liian suuria osia ja haluavat kaiken levyllä valmiiksi, " toteaa Stone. Hän sanoo, että myös pikkulapset tietävät, milloin heillä on ollut tarpeeksi. "Älä ohita niiden luonnollista ruokahalua. Se vain kannustaa ylipainoon ja lihavuuteen."
"Pikkulapset muuttuvat", Stone lisää. "Sinun täytyy jatkaa uusien elintarvikkeiden esittämistä pieninä määrinä, jotta he voivat käyttää sitä." Tarjoa heille hedelmiä, lihaa, jogurttia ja leipää, jotta niiden ruokavalio olisi pyöristetty ja monipuolinen.
Pikkulapsille ja esikoululaisille suurin ravitsemusongelma on raudan puute, joka on välttämätön aivojen toiminnalle ja terveelle verelle. Vaikka vain 2 prosentilla lapsista on täysi raudan vajaatoiminta, noin 4 prosentilla on rautapuutetta ja 9 prosenttia rautaa. Syy? Liian paljon maitoa - tavallisesti jäädä pulloon - ja ei riitä runsaasti rautaa.
"Pikkulapset ja esikoululaiset tarvitsevat vain 600 millilitraa maitoa tai kolme palvelee päivässä", Stone sanoo. "Jos maito hallitsee ruokavaliotaan, he eivät ole kiinnostuneita muista elintarvikkeista. Maito on ravitsevaa, mutta ei rautaa, joka on peräisin punaisesta lihasta, palkokasveista ja rauta-rikastetuista viljoista."
Esikouluvuodesta kolmesta viiteen, lapset voivat mielellään imeä perheen ruokaan - niin kauan kuin heidän ei tarvitse pureskella paljon. Pihvi voi olla urakka, mutta pehmeä, vähärasvainen hampurilainen tai spagetti bolognaise.
Keskustele tästä aiheesta Toddler-foorumeilla .