Kääri fetajuustolla ja punaisella paprikalla

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä kreikkalainen paahdettu kääre valmistetaan yksinkertaisesti pyörittämällä paahdettua pippuria, pinaattia, kurkkua, fetaa, oliiveja ja vihreitä sipulia yhdessä täysjyväpakkauksessa. Nämä veggie-käärteet maistuvat herkullisilta, kun niitä tarjotaan hummuksen puolella upottamista varten. Sen sijaan, että syöisit nämä kasvikset salaattina kulhoon, heitä ne kääreeseen, johon on lisätty fetajuustoa. Se osoittautuu terveeksi, virkistäväksi ja täynnä makuainetta; se on myös täynnä!

Valmistelu aikaKokkausaika5 minuuttia1 minuutti

palvelee

1 Ihmiset

ainekset

• 1 suuri vehnätortilla kuori
• ¼ kupin viipaloitu paahdettua pippuria (noin ¼ pippuria)
• ½ cup vauvan pinaatti
• ¼ kupin viipaloitu vauva Bella-sieniä
• ¼ kupin viipaloitu kurkku
• 2 rkl fetajuustoa
• 2 rkl viipaloituja oliiveja
• 1 rkl hienonnettua vihreää sipulia

Menetelmä

Vaihe 1

Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmöllä.

Vaihe 2

Ruiskuta öljyä kevyesti kasettiin.

Vaihe 3

Aseta koko vehnän tortilla kuori pannulla.

Vaihe 4

Aseta feta, viipaloidut sienet, vihreät sipulit ja paahdetut punaiset paprikat kääreeseen.

Vaihe 5

Anna kypsyä 30 sekuntia - 1 minuutti tai kunnes kääre on kevyesti ruskea ja juusto alkaa sulaa.

Vaihe 6

Poista kääre paistinpannusta ja lisää pinaattia, kurkkua ja oliiveja.

Vaihe 7

Kääri tiukasti ja siivu.

Vaihe 8

Se maistuu erinomaisesti pienellä hummuksella sivussa!

Ravitsemustietoa

Annoksittain: 236 kaloria

13 gTyydyttynyt rasva6 g2 gKolesteroli48 mg769 mgHiilihydraatti27 g2 gsokeri6 g9 gkalium321 mg7%A-vitamiini36%14%kalsium21%

Rasvojen kokonaismäärä

Monokyllästetty rasva

natrium

Ravintokuitu

proteiini

Rauta

C-vitamiini