10 helppoa ja herkullista juustorekisteriä lapsille
Lapset rakastuvat juustoon heti. Ja niin me. Juusto on todella suuri kalsiumin lähde, jota tarvitaan päivittäin. Tekemällä joitakin maukkaita ja terveellisiä juustorekisterit pikkulapsille, voit olla varma, että lapsesi ei koe sinua joka kerta, kun menet ravintolaan, kun heillä on jo parhaat ateriat kotonaan.
10 herkullista juustorekisteriä lapsellesi
Tässä muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä, joita voit kokeilla, että lapsillesi on paljon juustoa nauttimaan!
1. Juusto Fondue
Mitä tarvitset
- Raastettua Gruyere-juustoa
- Shredded sveitsiläinen tyyli juusto
- Maissijauho
- Kuiva valkoviini
- Sitruunamehua
- Muskottipähkinä
- Kuiva sinappi
- Leikatut vauvojen maissi
- Leikattu parsakaali
Kuinka valmistautua
a) Ota kulho ja sekoita siihen maissi ja juusto. Laita tämä seos jääkaappiin muutaman tunnin ajan.
b) Ota vauva maissi ja parsakaali ja blanchaa ne kuumalla vedellä. Huuhtele ne myöhemmin jäävedessä.
c) Ota astia ja lisää siihen viiniä ja sitruunamehua. Anna sen hautua, kun siihen lisätään juustoseosta. Jatka sekoittamista koko ajan ja anna sen kokata, kunnes se alkaa näyttää kermaisena.
d) Lisää nippu muskottipähkinäjauhetta ja joitakin sinappejä sekä muutamia vihanneksia ja sekoita.
e) Laita koko seos fondue-pottiin ja kypsennä se alhaisella lämmöllä.
2. Quesadillat
Mitä tarvitset
- salsa
- Raastettu cheddarjuusto
- Koko vehnän tortilla
- Maissinjyvät
- Keitetty ja kuutioitu luuton kana
- Pippuroitu pippuri
- Kasviöljy
Kuinka valmistautua
a) Ota tortilla ja levitä siihen salsaa tarvittaessa. Ripottele sen kanssa juustoa.
b) Lisää siihen punaisia ​​pippuria, maissia ja kananpaloja. Käännä sitten varovasti puolipyöreäksi.
c) Ota pannu ja lisää siihen öljyä keskilämmöllä. Laita quesadillat siihen ja keitä se molemmin puolin.
d) Leikkaa se kypsennettynä pieniksi kiiloiksi ja liitä pari salsaa tai hapan kermaa.
3. Mac ja juusto
Mitä tarvitset
- Kypsentämätön makaroni
- Vähärasvainen maito
- Yleisjauho
- Cheddar-juusto
- Suola
- Musta pippurijauhe
- leipä
- voi
Kuinka valmistautua
a) Ota makaroni ja kypsennä se hyvin sen pakkauksessa mainitun prosessin jälkeen. Tyhjennä keitetyt makaronit.
b) Ota pannu ja lisää siihen maitoa ja jauhoja. Lämmitä se hyvin sekoittaen, kunnes se on paksua.
c) Lisää suolaa ja pippuria viipaleeksi juustoa sekoittaen. Aloita lisäämällä pastaa ja heittämällä se oikein. Kun se on tehty, pidä se pois jonkin aikaa.
d) Tee leipäviljoja leipäviipaleista ja kuumenna ne.
e) Ripottele muruset makaronien päälle ja tarjoile.
4. Juusto Frittata
Mitä tarvitset
- munat
- Suola
- Hienonnut ruohosipulit
- Pippuri
- Leikattu valkoinen sipuli
- voi
- Vauva pinaatti
- Paahdetut ja hienonnetut punaiset paprikat
- Raastettu valkoinen cheddarjuusto
- Ricotta juusto
Kuinka valmistautua
a) Ota kulho ja sekoita hyvä määrä munia suolalla, ruohosipulilla ja pippurilla.
b) Ota pannu ja sulattaa siihen voita. Leikkaa muutama sipuli pannulla.
c) Lisää siihen paahdetut paprikat, pinaatit ja vihannekset ja hio ne. Lisää ricotta-juusto ja sekoita.
d) Lisää lopuksi muna-seos ja anna sen kypsyä muutaman minuutin ajan. Pippuraa se cheddarjuustolla ja anna sen kokata lisää.
e) Laita frittatat paistopellille ja paista, kunnes se saa kultaisen ruskean sävyn.
f) Leikkaa se pieniksi kiilamuotoisiksi paloiksi ja tarjoile mukavaa karkeaa leipää.
5. Oreo Cookie -juustokakku
Mitä tarvitset
- Oreon evästeet
- Kermajuusto
- voi
- Maissijauho
- munat
- sokeri
- Vaniljaesanssi
- Suklaapatukat
- Kerma
Kuinka valmistautua
a) Ota hyvä määrä evästeitä ja murskaa ne yhdessä voin kanssa. Sijoita tämä seos kakun tinan pohjaan.
b) Ota kermajuusto, sokeri ja maissiuho ja ruoskaa se yhdessä joidenkin munien kanssa.
c) Pidä piiskausta ja lisää seokseen vaniljaöljyä, suklaata ja kermaa.
d) Laita seos Oreon pohjan päälle ja paista 180 astetta noin 10 minuuttia. Vähennä lämpötilaa 100 asteeseen sen jälkeen ja jatka paistamista tunnin ajan.
6. Juusto Soufflé
Mitä tarvitset
- Perunamuusi
- Cheddar-juusto
- Raastettu parmesanjuusto
- Suola
- Pippuri
- Maito
- munat
Kuinka valmistautua
a) Valmistele uuni lämmittämällä se 190 asteeseen.
b) Ota kulho ja sekoita perunat, cheddar-juusto, parmesanjuusto, suola ja pippuri sekä munankeltuaiset. Sekoita se todella hyvin ja lisää siihen maitoa.
c) Ota toinen kulho ja piiskaa siihen munanvalkuaiset, kunnes ne ovat jäykkiä. Lisää se aikaisempaan seokseen ja sekoita hyvin.
d) Ota soufflé-astia ja rasvaa se oikein. Lisää seos astiaan ja paista uunissa noin 50 minuuttia. Seos nousee ylös ja saa kultaisen ruskean sävyn.
e) Poista astia uunista ja tarjoile sitä heti vihreän salaatin mukana.
7. Veggie ja Cheese Tarts
Mitä tarvitset
- Tartun kuoret
- Puolet ja puolet
- munat
- Suola
- Pippuri
- Kuiva sinappi
- Raastettu cheddarjuusto
- Leikattu punainen paprika
- Leikattu parsakaali
- Viipaloidut sienet
- Hienonnut sipuli
- Ă–ljy
Kuinka valmistautua
a) Ota kulho ja lisää puoli ja puoli, mausteet ja munat ja lyö ne yhteen.
b) Ota pannu ja lisää siihen öljyä sekoittamaan vihanneksia keskilämmöllä.
c) Ota evästelokero ja aseta tarttikuoret siihen. Kaada muna-seos hapan kuoreen puoleen. Täytä toinen puoli kasvisseoksella. Lisää juustoa päälle.
d) Aseta lokero uuniin ja paista 20-25 minuuttia 190 astetta.
8. Penne Pasta juustolla ja pekonilla
Mitä tarvitset
- Penne-pasta
- Oliiviöljy
- Jauhelihaa
- Pekoniliuskat
- Leikkaa tuoretta basilikaa
- Suolaa ja pippuria
- Raastettu terävä cheddarjuusto
Kuinka valmistautua
a) Ota penne-pastaa ja kypsennä se pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
b) Ota joitakin valkosipulia paistinpannussa ja pese se oliiviöljyssä keskilämmöllä muutaman minuutin ajan.
c) Ota toinen pannu ja paista pekonikaistaleita kullanruskeaksi. Aseta ne paperipyyhkeeseen tyhjentämään ne. Hajota se pienempiin paloihin.
d) Ota kulho ja lisää valkosipulia, pekonia, basilikaa ja hieman öljyä ja heitä yhteen.
e) Tyhjennä keitetty pasta ja lisää se kulhoon. Lisää suolaa ja pippuria ja sekoita se hyvin. Lisää juustoa seokseen ja tarjoile sitä salaatin rinnalla.
9. Fettucine Alfredo
Mitä tarvitset
- Keitetyt tuoreet fettuccine-pastat
- voi
- Purista valkosipulinkynnet
- Tuoreen raastettu parmesanjuusto
- Keltuainen
- Paksutettu kerma
- Suolaa ja pippuria
Kuinka valmistautua
a) Ota pannu ja sulattaa siihen voita. Lisää murskattu valkosipuli ja kypsennä 2 minuuttia.
b) Lisää kerma pannulle ja lämmitä se varovasti. Sekoita se kananmunan keltuaisen ja jonkin verran kerman kanssa.
c) Ota vielä yksi kuppi kermaa ja vatkaa se siihen varovasti lämmittäessäsi. Kun se alkaa kuplittua, lisää siihen parmesanjuustoa vähitellen ja samalla sekoita seosta.
d) Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Laita keitetty fettuccine kastikkeeseen ja sekoita se hyvin.
10. Ladattu Hasselback-peruna
Mitä tarvitset
- perunat
- Cheddar-juusto
- Bacon rashers
- Hapukerma
- Ruohosipuli
- Oliiviöljy
- Merisuola
Kuinka valmistautua
a) Valmistele uuni lämmittämällä se 200 asteeseen.
b) Tee jokaiselle perunalle pieniä viipaleita, mutta ei kokonaan.
c) Aseta ne leivinlevylle ja maalaa ne oliiviöljyllä, suoraan viipaleiksi. Pippuria merisuolaa sen yli.
d) Paista tätä noin tunnin ajan, kun ne alkavat hankkia ja ruskea. Ota ne pois uunista ja laita juustolohkot perunan väliin.
e) Ota pannulla ja paista hienoksi kuutioitua pekonia siinä, kunnes se on rapeaa. Ota pienet ja ohuet juustokuutiot ja sovi ne Hasselback-aukkoihin.
f) Paista perunat uunissa uudelleen noin 20 minuuttia, kun juusto alkaa sulaa.
g) Ota ne pois ja lisää kermavaahtoa, pekonia ja hienojakoisia ruohosipulia.
Nopea makaronijuustotapaaminen lapsille on paras tapa saada ne kaikki innostumaan ja onnelliseksi. Kaikkien ulkoilmaravintolan ruokailuvälineiden houkuttelemisen ansiosta voit aina varmistaa tuotteiden hygieenisen ja terveellisen valmistuksen käyttämällä oikeaa ainetta. Helppo valmistaa ja herkullinen maku, nämä terveet juustorekisterit pitävät lapset koukussa heille pitkään.