11 tapoja viini on hyvä sinulle, kunnioittaen kansallista juomaviiniä
Suurimmaksi osaksi pidän kaikkia kansallisia päiviä, jotka on omistettu kuten munkkeja ja grillattua juustoa voileipiä. Mutta 18. helmikuuta on National Drink Wine Day, ja voin vakavasti juhlia sitä. (Tiedän - kuvittelin, että kyseessä oli myös päivittäinen käsky, mutta ilmeisesti olin väärässä.) Ei vain juo viiniä pohjimmiltaan maailmanlaajuisesti, on myös uskomattomia tapoja, joilla viini on sinulle hyvä, mikä tekee lomasta vieläkin tarpeellisemman.
Jep, luulit, että päivä keksittiin vain saadakseen kaikki humalaksi, mutta se ei ole aivan niin. Kansallisen Drink-viinipäivän verkkosivuston mukaan juhlan tarkoitus on jakaa viinin terveyshyödyt ja levittää viinin rakkautta. Ja se on järkevää. Viini on ollut ajankohdan alusta lähtien. On syytä olla syy, miksi se kesti, eikö? Arkeologit ovat jopa löytäneet jälkiä jonkinlaista käymistilassa olevasta hedelmäjuomasta keraamisissa sherdsissä Kiinassa, jotka ovat peräisin jo 7000-6600 eKr. Voitteko kuvitella oman viinin tekemisen? Oikeastaan, voisitteko kuvitella kutsumalla tyttöystäväsi takaisin silloin juoda tätä viiniä? Tiedät vain, että joku luultavasti aikoo laittaa savipannun päähänsä muutaman liian monen lasin jälkeen, ja seinille on vedetty sopimatonta heiroglyfiä.
He eivät luultavasti tienneet liian monta näistä 11 edusta, mutta tietäen, että ne ovat tänään, se on täysin vaivan arvoista puhdistaa viinin tahrat pois suosikkisavustasi. (Tai IKEA-sohvapehmustasi.) Muista vain, että kyse on maltillisuudesta riippumatta siitä, kuinka suuri hyöty on. Happy National Drink Wine Day!
1 Se laskee aivohalvauksen riskiä
16-vuotisen tutkimuksen jälkeen Kööpenhaminan kaupungin sydämen tutkimuksessa todettiin, että viinin nauttiminen kuukausittain, viikoittain tai päivittäin liittyi pienempään aivohalvausriskiin verrattuna viinin kulutukseen. Koska olut ja viina eivät alentaneet aivohalvauksen riskiä, tutkimuksessa todettiin, että viinin yhdisteiden ja etanolin kanssa on tehtävä ero.
2 Se edistää pitkäikäisyyttä
Joten jos juot viiniä, voit periaatteessa tulla kuolemattomaksi! OK - ei aivan. Mutta jos olet punaviinin juomari, kuuntele. Tutkimuksessa todettiin, että punaviinistä löytyvä resveratroli aktivoi proteiinia, joka edistää pitkäikäisyyttä ja terveyttä. Tutkijat havaitsivat jopa, että vastaava farmaseuttinen yhdiste voisi ehkäistä ikääntyneiden sairauksia (ja hoitaa niitä).
3 Se vähentää depressioriskiäsi
Luulet, että viini tekee sinut onnelliseksi, mutta Espanjassa tehty tutkimus voi antaa sinulle vielä enemmän todisteita. Tutkijat seurasivat 5 500 kevyttä ja kohtalaista juomista seitsemän vuoden ajan ja totesivat, että ne, jotka joivat kaksi ja seitsemän lasillisen viiniä viikossa, olivat vähemmän todennäköisesti alttiita masennukseen kuin ne, jotka eivät juoneet. Tutkijat pitivät jopa muita tekijöitä, kuten siviilisäätyä ja tupakointia, ja totesivat, että niiden tulokset olivat edelleen vakaita The Guardianin mukaan .
4 Se alentaa kolesterolia
Jokapäiväinen terveys sisältää punaviiniä luetteloon elintarvikkeista, jotka edistävät alempaa kolesterolia, ja tutkimukset tukevat väitettä. Vaikka alkoholin on todettu nostavan hyvää kolesterolitasoa jopa 5–15 prosentilla, punaviinin polyfenoli-antioksidantit voivat myös alentaa LDL-tasoja, jotka aiheuttavat "huono" kolesterolin. Mayo Clinic toteaa, että sen punaviiniä sisältävä resveratroli-yhdiste vähentää LDL: ääsi. (Tämä yhdiste on melko kätevä, eikö?)
5 Se parantaa lyhyen aikavälin muistia
Luulen, että me kaikki tiedämme, että liikaa viiniä voi pilata yön muistosi, mutta suosikkilasillasi punaisella voi parantaa maltillisesti lyhyen aikavälin muistiasi. Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että resveratrolin kuluttaminen paransi muistin suorituskykyä ja sanojen säilyttämistä.
6 Se vähentää sydänsairauksien riskiä
Olet luultavasti sydämessä, että punaviini voi vähentää sydänsairauksien riskiä, mutta syy siihen, miksi se on melko kiehtova. American Heart Association -lehden Circulation -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että sekä alkoholin että polyfenolisten yhdisteiden punaviinissä on ominaisuuksia, jotka rajoittavat valtimoiden tukkeutuvien rasvapitoisuuksien etenemistä ja ovat hyytymistä estäviä.
7 Se parantaa ihoa
Tutkimuksessa lehdessä, Dermatology and Therapy havaitsi, että punaviiniyhdistelmä reversatrol voi pysäyttää akneja aiheuttavien bakteerien kasvun pidempään kuin bentsoyyliperoksidi, joka on yleinen ainesosa akne-lääkkeissä.
8 Se alentaa riskiäsi tyypin 2 diabeteksesta
Se perustuu kaiken maltillisuuteen, mutta American Diabetes Associationin Diabetes Care -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että tyypin 2 diabeteksen kehittymisriski oli noin 30 prosenttia maltillisilla juomareilla.
9 Se suojaa hampaita
Ilmeisesti sinun pitäisi pitää harjaus ja hammaslanka, mutta punaviinillä on ilmeisesti antimikrobisia vahvuuksia bakteereja vastaan, jotka aiheuttavat hartsa-, hammas- ja hampaiden häviämistä.
10 Se suojaa sinua kylmältä
Kuka tarvitsee kana nuudeli keittoa? American Journal of Epidemiology julkaisi Espanjassa tehdyn tutkimuksen, jossa havaitaan 4 000 ihmisen juomatottumukset ja kylmät oireet vuodessa. Tutkimuksen päätteeksi tutkijat totesivat, että ne, jotka joivat enimmäkseen viiniä, eivät todennäköisesti tule alas kylmällä kuin olutta tai viinaa ja muita kuin juomareita suosivat.
11 Se säätelee verensokeritasoa
Viini ei voi vain estää tyypin 2 diabetesta, mutta se voi myös auttaa hoitamaan tautia niille, jotka jo ovat. Lehti-julkaisussa Annals of Internal Medicine julkaistiin 225 ihmistä, joilla oli kohonnut verensokeri ja juomatottumuksensa. He söivät samoja ruokia, mutta yksi ryhmä joi lasillisen punaviiniä joka päivä, toisessa oli lasillinen valkoista, ja kolmannella ryhmällä oli vain kivennäisvettä. Tutkimuksessa havaittiin, että viininjuojilla oli parannus kehon verensokerin kontrolliin verrattuna nondrinkereihin.
Nosta lasi viiniin - juoma, joka antaa paljon aikaa sen jälkeen, kun olet kiillottanut pullon.