Porkkanat vauvoille - Milloin esitellään, hyödyt ja reseptit

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• Milloin esitellä porkkanaa vauvan ruokavalioon?
• Porkkanan ravintoarvo
• Porkkanoiden edut pikkulapsille
• Vauvojen porkkanat tai säännölliset porkkanat, jotka sopivat lapsille?
• Kuinka tallentaa ja valita porkkanat lapsellesi?
• Porkkanat ruoanlaittoon
• Porkkana Reseptit vauvoille
• Vauvanruoka yhdistelmä porkkanoita
• Jotkin varotoimenpiteet, kun porkkanaa annetaan vauvallesi

Ravitsemuksellisten salaattien osalta porkkanat ovat tärkeässä paikassa kokoelmassa sekä kurkut, tomaatit ja punajuuret. Porkkanoiden tekeminen vauvan makuun ei ole yhtä yksinkertaista ja tietyt kohdat on otettava huomioon ennen niiden käyttöönottoa.

Milloin esitellä porkkanaa vauvan ruokavalioon?

Monet vanhemmat ajattelevat, että vauvanruoan kiehuvat porkkanat ovat nopein tapa sisällyttää ne ruokavalioon. Ajan on kuitenkin oltava oikeassa. Kuten useimmissa muissa vihanneksissa, sopiva aika ottaa vauva porkkanaan on silloin, kun hän on noin 8 kuukautta vanha. On kuitenkin parasta tarkistaa lääkäriltäsi ennen kiinteän ruoan alkamista.

Porkkanan ravintoarvo

100 grammassa porkkanaa läsnä olevat ravintoaineet ovat seuraavat:

Määrä13, 2 mcg0, 66 mg835 mcg8, 8 mg19 mcg0, 138 mg0, 273 mg0, 983 mg0, 058 mg0, 066 mg5, 9 mg3, 2 mcg0, 1 mcg0, 24 mg0, 045 mg0, 143 mg69 mg320 mg35 mg12 mg0, 3 mg33 mg0, 24 mg0, 93 mg2, 8 g4, 74 g9, 58 g

Kuvaus

K-vitamiini

E-vitamiini

A-vitamiini

koliini

B9-vitamiini

B6-vitamiini

B5-vitamiini

B3-vitamiini

B2-vitamiini

B1-vitamiini

C-vitamiini

fluoridi

Seleeni

Sinkki

Kupari

Mangaani

natrium

kalium

fosforia

Magnesium

Rauta

kalsium

rasva

proteiini

kuitu

sokeri

hiilihydraatit

Porkkanoiden edut pikkulapsille

1. Terveet kehon solut: Porkkana sisältää tiettyjä ominaisuuksia, jotka vaikuttavat suoraan solun kasvumekanismiin. Näin varmistetaan, että solujen kasvu ei ole tarkistamaton ja hallitsematon. Toisaalta alueilla, joilla solujen kasvun on oltava nopeaa, kuten vammoja tai haavoja, porkkanat auttavat parantamaan näitä alueita.

2. Parempi maksan toiminta: Mikäli myrkyllisiä kemikaaleja tulee kehoon, vaikuttava ensisijainen elin on maksa. Porkkana sisältää ominaisuuksia, jotka eivät ainoastaan ​​tue kehon soluja, vaan myös suojaavat maksan tällaisten haitallisten kemikaalien vaikutuksista.

3. Vahvistaa koskemattomuutta: Tärkein asia, jota vauva vaatii, on vahva immuunijärjestelmä. Lymfosyytteillä ja verihiutaleilla on keskeinen asema immuunijärjestelmän tasapainon ylläpitämisessä ja sen lujuuden varmistamisessa. Porkkanat auttavat parantamaan näiden yksiköiden määrää, jotka lisäävät koskemattomuutta lapsen sisällä.

4. Parempi verenkierto: Verenkiertojärjestelmä kuljettaa happea vain sydämen ja verisuonten läpi, mutta myös auttaa huuhtelemaan myrkkyjä kehosta munuaisista. Porkkanat sisältävät flavonoideja, jotka ovat mikroelementtejä. Nämä parantavat suoraan sydämen ja munuaisen terveyttä, mikä tekee niistä parempia.

5. Parempi silmämäärä: A-vitamiini ja beetakaroteeni ovat kaksi keskeistä tekijää, jotka ovat vastuussa hyvän näön kehittymisestä. Nämä vaikuttavat verkkokalvon kasvuun ja auttavat pitämään sitä kunnossa. Porkkana sisältää molempia näitä elementtejä hyvässä määrin, mikä auttaa ylläpitämään selkeää ja terävää näkemystä.

Vauvojen porkkanat tai säännölliset porkkanat, jotka sopivat lapsille?

Ihannetapauksessa porkkanat ovat samat kuin tavallisilla porkkanoilla. Ainoa ero on, että ne korjataan ennen kuin heillä on mahdollisuus kasvaa täysikokoisiksi porkkaniksi. Niiden maku on hieman makea, ja ne ovat myös hieman pehmeitä.

Monet markkinoilla olevat porkkanat ovat kuitenkin yleensä täysikasvuisia porkkanoita, jotka on viipaloitu pienempään kokoon. Nämä ovat vähäisiä ravitsemuksellisesti ja niiden on todettu sisältävän klooria.

Siksi on parasta ostaa täysikasvuisia säännöllisiä porkkanoita.

Kuinka tallentaa ja valita porkkanat lapsellesi?

Menkää porkkanoita, jotka ovat väriltään tasaisia, eikä niillä ole mitään halkeamia. Tuoreilla porkkanoilla ei ole ulkoista kasvua tai vartaloa. Jos porkkanan ruumiissa on hilseilevä pinta tai reikiä, on olemassa mahdollisuus, että tuholaiset ovat hyökänneet porkkanaa, joten sitä on parasta välttää.

Kotona kuori pois porkkanat ja katkaise ylempi levy. Pese ja liota porkkanat mahdollisten mutahiukkasten poistamiseksi. Kuivaa ne ja säilytä ne ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

Porkkanat ruoanlaittoon

1. Höyryttämällä: Höyryttäminen porkkanoita on helpoin tapa kokata porkkanoita vauvallesi. Se auttaa sisältämään kaikki porkkanan ravintoaineet ja myös pehmentää sitä. Puhtaiden porkkanoiden leikkaaminen nauhoiksi ja höyrytys noin kymmenen minuutin ajan tekee niistä riittävän pehmeitä kulutusta varten.

2. Keittämällä: Keittäminen on toinen yksinkertainen tapa valmistaa porkkanoita vauvallesi. Olipa keitetty paistokattilassa tai potissa, kiehuvaan veteen sisältyy myös monia porkkanan ravinteita. Kiehuvaa porkkanaa noin puolen tunnin ajan tekee niistä pehmeitä, ja vettä voidaan käyttää soseessa tai liemessä sekä vauvojen porkkanoita.

3. Leivonnalla: Porkkanoiden leivonta on loistava idea tehdä pikainen välipala vauvalle. Porkkanat leikataan pitkiksi ohuiksi viipaleiksi, laitetaan ne öljykasvatettuun astiaan ja leivotaan niitä, kunnes ne ovat tumman oranssia, jolloin ne ovat valmiita nauttimaan helposti.

4. Paistamalla: Pienemmälle vanhemmalle lapselle paahdettu porkkana voisi tuoda mukanaan halutun crunchyn. Niiden valmistelu on melko helppoa, koska ainesosia ei tarvita. Porkkanoiden ruoanlaitto tarttumattomassa pannussa 30 minuuttia paahtamalla niitä todella hyvin, ja se voidaan jopa sisällyttää muihin resepteihin.

Porkkana Reseptit vauvoille

Tässä muutamia yksinkertaisia ​​porkkana reseptejä vauvoille.

1. Porkkana Milkshake

Tarvittavat ainesosat

• Porkkanoita
• Lehmänmaito
• sokeri

Kuinka tehdään?

1. Ota kulho ja lisää siihen kaikki ainesosat. Sekoita se hyvin yhteen.
2. Aseta kulho alhaiselle lämmölle ja anna sen istua noin 15 minuuttia.
3. Anna sen jäähtyä ja kaada seos sekoittajaan.
4. Sekoita se oikein, kunnes haluttu johdonmukaisuus saavutetaan.

2. Porkkana, omena, sipulikeitto

Tarvittavat ainesosat

• Porkkanoita
• Sipulia kuutioiksi
• Kuorittuja ja kuutioituja omenoita
• vesi

Kuinka tehdään?

1. Ota kulho ja keitä sipulit ja porkkanat siinä.
2. Ota toinen kulho ja keitä omenat erikseen siinä.
3. Kun kaikki on tehty, laita ne yhteen sekoittimeen. Sekoita kaikki yhteen kunnolla.
4. Lisää lämmin vesi sekoittaen, kunnes se alkaa muistuttaa ohutta keittoa.
5. Anna sen jäähtyä vähän ja omena-sipuli-porkkana-keitto on valmis palvelemaan.

3. Kana-porkkana Puree

Tarvittavat ainesosat

• Porkkanoita
• Leikattu luuton kana
• vesi

Kuinka tehdään?

1. Ota kaksi kulhoa ja keitä kananpalat ja kuutioiksi porkkanaa erikseen.
2. Tyhjennä porkkanavesi, mutta säilytä kanan kankaalla kätevä.
3. Lisää kananpalat, porkkana ja varasto tehosekoittimeen. Sekoita se oikein.
4. Lisää lämpimän veden ohentamiseen. Jos vauva on vielä melko nuori, voit tehdä sen ohuemmaksi, jotta se olisi helppo käyttää.

4. Porkkana-riisi

Tarvittavat ainesosat

• Porkkanoita
• Riisi
• vesi

Kuinka tehdään?

1. Ota potti ja laita porkkanat ja riisi yhteen.
2. Kypsennä nämä yhdessä noin puolen tunnin ajan. Vaihtoehtoisesti voit myös käyttää painekattilaa kypsentämään niitä yhdessä.
3. Kun molemmat ovat pehmenneet, ota ne pois ja sekoita ne oikein. Voit halutessasi lisätä lisää vettä, jotta pikkulasten riisi imeväisille olisi helpompi syödä.

5. Porkkanamehu

Tarvittavat ainesosat

• Porkkanat
• vesi

Kuinka tehdään?

1. Pese porkkanat kunnolla ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
2. Poista mehu porkkanasta mehuaineella ja kerää se astiaan.
3. Jos mehu on paksu, voit lisätä vettä ohueksi.

Vauvanruoka yhdistelmä porkkanoita

Porkkanat voidaan yhdistää useisiin ruoka-aineisiin paitsi suurten reseptien tekemiseen myös makujen täydentämiseen.

Makean perunan ja porkkanan vauvanruoka on yksi parhaista tavoista muodostaa maukkaan soseen. Porkkanat voivat kirjaimellisesti mennä jokaisen kasviksen kanssa, joten kokeilu voi tuottaa melko mielenkiintoisia tuloksia.

Vauvan käyttöönottoa riisiin ja vehnään tai jopa linsseihin voidaan helpottaa yhdistämällä se porkkanaan. Tämä lisää luonteen makua ja helpottaa kulutusta.

Lihapohjaisten soseiden luomisessa liha-aromin vahvuus voidaan tasapainottaa porkkanan makuun. Tämä tekee koko astian herkemmäksi.

Kun kyseessä on hedelmät, hyvin harvat niistä voidaan yhdistää porkkanaan. Omenat ja porkkanat tekevät kuitenkin tappajayhdistelmän sekä persikat. Molemmilla hedelmillä on niille makea ja hapan maku, joka menee melko hyvin porkkanoiden kanssa.

Jotkin varotoimenpiteet, kun porkkanaa annetaan vauvallesi

• Allergiset reaktiot: Mahdollisuudet, että lapsesi on allerginen porkkanalle, ovat vieressä. Kuitenkin harvinaisimmissa harvinaisissa tapauksissa, jos lapsesi alkaa osoittaa oksentelua ja ripulia, heti porkkanan nauttimisen jälkeen tämä voi olla merkki porkkana-allergiasta. Varmista aina, että porkkana on puhdas ja terveellinen ennen kuin annat vauvalle.

• Oikea ikä: Vältä antamasta lapsesi porkkanaa tai kiinteitä elintarvikkeita, kunnes ne ovat vähintään 8 kuukauden ikäisiä. Vauvan ruoansulatusjärjestelmä tarvitsee aikaa kehittääkseen voimaa ja pystyä sulattamaan kiinteitä elintarvikkeita onnistuneesti.

• Oikea muoto: Vauvat eivät voi aloittaa raakoja porkkanoita heti alussa. Kun porkkanoita tuodaan heille, sopiva tapa on kuoriutua porkkanat, raastaa ne pieniksi paloiksi ja höyryttää tai kiehua, kunnes ne ovat pehmeitä. Tämän seurauksena porkkanat, joita voidaan hioa, valmistetaan soseiksi, jotka voidaan sitten antaa vauvoille. Jotta saataisiin lisää makua, on parasta lisätä suolaa sokerin sijasta, koska vauva voi helposti saada koukkuun sokerin sijaan porkkanan ravintoaineiden sijasta.

• Oikea määrä: Kaikki on terveellistä kuluttaa vain silloin, kun se on ollut maltillisesti. Kun jännitys antaa paljon se suoraan get-go voi johtaa ruoansulatuskanavan ongelmia lapselle. Alkuvaiheessa porkkanat voidaan tuoda vauvan ruokavalioon hieromalla ne ja antamalla soseeksi pieni iltapala. Tämän määrän pitäisi olla yhtä pieni kuin vain yksi tl tai niin. Pidä se tässä pienessä määrässä muutaman päivän ja viikon ajan ja tarkkaile, miten vauva reagoi. Jos ongelmia ei ole, ja hän alkaa kysyä lisää, voit asteittain nostaa sen kahdelle lusikalle, sitten kolmelle lusikalle ja vastaavalle. Sinun ei pitäisi missään vaiheessa korvata ruokavaliotaan täysin tämän soseen kanssa.

Porkkanan tarjoamat ravitsemukselliset edut vauvalle ovat uskomattomia ja on järkevää tehdä siitä osa vauvan ruokavaliota mahdollisimman pian. Oikean iän myötä huomiota olisi kiinnitettävä myös porkkanoiden antamiseen vauvalle oikeaan muotoon. Porkkanasta tai porkkanamehusta valmistetut murskatut soseet ovat suuria tapoja esitellä niitä oikeaan makuun ja ravitsemukseen. Kun lapsi kasvaa ja alkaa hammastella, he alkavat nauttia myös pienistä porkkana-annoksista ruokavalioonsa.