Suklaapudja ja vaahtokarkki
Tässä artikkelissa
- ainekset
- Menetelmä
- Ravitsemustietoa
Suklaapakkaus on yksi jälkiruoka, jonka kaikki rakastavat iästä riippumatta. Suklaapakkauksia on helppo valmistaa ja ne voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Tämä on täydellinen resepti kaikille lapsille, joita aiot heittää!
| palvelee | Valmistelu aikaKokkausaika
| 8 Ihmiset | 10-15 minuuttia20–25 minuuttia
ainekset
- 100 g suklaata (makeuttamaton)
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 3 rkl maissitärkkelystä
- Ripaus suolaa
- 1 kupillinen kerma
- 3 munankeltuaista
- 3 kupillista täysmaitoa
- 1/2 cup sokeria vaniljauutetta
Menetelmä
Vaihe 1
Ensiksi, pilkko choclote pienempiin paloihin ja pidä sivuun.
Vaihe 2
Suuressa kulhossa sekoita yhteen kaakaojauhe, maissitärkkelys ja suola. Sekoita kerma hitaasti ja sekoita hienoksi yhteen.
Vaihe 3
Tähän seokseen kostuta munankeltuaiset ja pidä se syrjään.
Vaihe 4
Nyt erillisessä pannussa kuumennetaan maitoa ja liuotetaan sokeri kuumaan maitoon.
Vaihe 5
Nyt kaada maito koksa-maissitärkkelysseokseen ja sekoita hyvin yhteen.
Vaihe 6
Kaada koko seos takaisin astiaan ja anna sen täyteen kiehua. Vatkaa voimakkaasti koko. Vanukas on nyt paksuuntunut.
Vaihe 7
Lisää nyt 2-3 tippaa vaniljaa ja sekoita hienonnettuun suklaaseen, kunnes se liukenee kokonaan.
Vaihe 8
Lisää vaahtokarkkeja.
Vaihe 9
Levitä vanukas säiliöön ja aseta vanukas pudotus suoraan vanukkaan päälle.
Vaihe 10
Peitä kansi ja anna seoksen jäähtyä. Tarjoile kylmää.
Ravitsemustietoa
| kalorit | 205 K cal
| proteiinit | 5, 5 g
| rasvat | 10, 3 g
| hiilihydraatit | 24, 1 g
| hiilihydraatit | 96 mg
| natrium | 100 mg
| kalium | 246 mg
Vihje: * Lisää paistamista varten noin 10 grammaa rasvaa annosta kohti 9 Kcal / gm rasvaa.