Dalia vauvoille - terveyshyödyt ja reseptit
Tässä artikkelissa
- Mikä on Daliya?
- Milloin voit aloittaa Daliyan antamisen pikkulapsille?
- Terveyshyödyt rikkoutuneesta vehnästä vauvoille
- Terveet Dalia-reseptit vauvoille
- 5. Dalia Laapshi
Lähes jokainen aikuinen muistaa, kuinka paljon he nauttivat daliasta, kun he söivät sen lapsuudessa. Monet meistä nauttivat siitä, koska olemme luoneet lukuisia siihen perustuvia reseptejä, jotka sopivat sairauspäivään tai jopa laiskaun iltapäivään. Vanhemmille, jotka ajattelevat, miten tehdä lapsia vauvoille, reseptit ovat melko yksinkertaisia ​​ja mielenkiintoisia, vaihtelevat yksinkertaisesta daliasta lapsellesi sopiviksi, myös makeisiin tai hieman mausteisiin resepteihin.
Mikä on Daliya?
Vaikka dalia on, miten tämä ruokalaji tunnetaan laajalti koko maassa, oikea nimi sille olisi rikkoutunut vehnä tai jopa krakatun vehnän. Tätä valmistetta käytetään myös eri maissa, eri jyvistä, kuten ohrasta ja maissista. Useimmat Intian alueet käyttävät vehnästä valmistettua daliaa monin eri tavoin. Lapsille, jotka ovat kasvaneet, valmistettu dalia on paksu ja runsas, kun taas pienille lapsille, jotka ovat juuri aloittamassa kiintoainetta, dalia tehdään ohueksi, jotta vauvojen on helppo syödä ja sulattaa.
Milloin voit aloittaa Daliyan antamisen pikkulapsille?
Yksi tärkeimmistä syistä, joita vanhemmat haluavat aloittaa lapsensa dalian kulutuksesta, johtuu siitä, että se on täynnä, tarjoaa hyvän energian ja jopa stimuloi ruoansulatusta. Tämä on johtanut siihen, että monet vanhemmat, mukaan lukien dalia, ovat vauvojen ruokavaliossa 7–8 kuukauden iässä. Vaikka vauva voi kuluttaa daliaa tällaisessa iässä, on parasta odottaa, kunnes lapsesi on noin 10 kuukauden ikäinen, jotta hän voi sulattaa kiintoaineet kunnolla ja hyötyä siitä.
Terveyshyödyt rikkoutuneesta vehnästä lapsille
Kun aloitat vauvan kiintoainetta, varmista, että aloitat ruoan kanssa, että erilaiset terveyshyödyt, joita lapsi ei ehkä ole saanut rintamaidosta. Dalia tarjoaa joitakin tärkeimmistä eduista tässä suhteessa.
- Yksi suurimmista dalian eduista on, että se pysyy lapsen kasvavan ruokahalun kanssa. Luonnollisen imetyksen täydentäminen dalian avulla auttaa pitämään lapsen täynnä ja on tavallaan parempi vaihtoehto kuin riisi tai jauhopohjaiset valmisteet.
- Broken vehnä on runsaasti runsaasti mineraaleja, pääasiassa fosforia, magnesiumia ja rautaa. Kaikki nämä ovat äärimmäisen tärkeitä lapsen kehitykselle sekä fyysisen että henkisen kehityksen kannalta ja antavat tukea olla terveellinen yksilö myöhemmin.
- Koko vehnän rikkominen vapauttaa erityisiä yhdisteitä ja aineita, jotka sisältävät runsaasti kuitupitoisuutta ja erilaisia ​​ravintoaineita. Tämä auttaa tarjoamaan tarvittavaa voimaa kehittyvälle ruoansulatuselimistölle ja myös erilaisten aineenvaihduntaprosessien käynnistämiseksi.
Terveet Dalia-reseptit vauvoille
Daliaa voidaan käyttää monenlaisten reseptien valmistamiseen, jotka löytyvät kymmenkuntaista pistokkeesta. Olemme koonneet joukon suosittuja sekä henkilökohtaisia ​​suosikkejamme, jotka voivat jättää pikkuasi pyytämällä lisää.
1. Veggie Dalia
Pikkuasi alkaa syödä enemmän kiintoainetta, sekoita dalia muutaman vihanneksen kanssa, jotta hän voi heittää heitä ja nauttia makuista.
ainekset
- vesi
- Suola
- Vihreä kylmä sekoitus
- herneet
- Porkkanat, perunat, paprika, kaikki hienonnettu
- cashew
- Urad Dal
- Chana Dal
- Curryn lehdet
- Sinapinsiemenet
- Ă–ljy
- Dalia
Menetelmä
- Paahda dalia pannulla, kunnes se alkaa tuoksua hyväksi. Pidä se sivuun.
- Erilaiseen pannuun lisätään öljyn ja sinapin siemeniä.
- Kun he aloittavat poppingin, seuraa sitä sekä dal- että curry-lehtien kanssa.
- Tee samoin lisäämällä sipulia ja vihreää viileää sekoitusta, cashewpähkinöitä ja vihanneksia, pesee jokainen niistä ajoittain.
- Lisää hyppysellinen suolaa ja peitä se, jotta se kypsyy muutaman minuutin ajan.
- Lisää sitten vettä, laita paahdettu dalia siihen ja sekoita se, jotta se ei muodostu.
- Hauduta, kunnes kaikki vesi imeytyy ja palvele sitten.
2. Dalia Kheer
Dalia kheer on kaikkien aikojen klassinen makea dalian resepti vauvoille. Tämä on melko paljon, kuinka suurin osa nykyisen sukupolven lapsista on otettu dalialle, eikä se voi koskaan mennä pieleen.
ainekset
- vesi
- Rusinat
- cashew
- mantelit
- Kardemumma
- jaggery
- Maito
- ghee
- Dalia
Menetelmä
- Lisää pannulla ghee.
- Aseta se kaasuun ja lisää siihen erilaisia ​​pähkinöitä. Paahtaa ne kunnolla ja pidä ne sivuun.
- Lisää nyt dalia pannulle ja paista se muutaman minuutin ajan. Sekoita hyvin paahtamisen aikana.
- Kun makea haju alkaa nousta siitä, lisää maitoa siihen ja anna koko seoksen kiehua.
- Kypsennä se pienellä liekillä noin 15 minuutin ajan. Pidä sekoitusta ja lisätä vettä ja maitoa paksuuden säätämiseksi.
- Kun se on tehty, sekoita pähkinät ja kardemummijauhe ja tarjoile kulhoon.
3. Dalia Upma
Märkä daliavalmisteet ovat herkullisia. Mutta tämän namkeen dalian maistaminen vauvoille voi olla myös ilo.
ainekset
- vesi
- Suola
- Vihreä kylmä sekoitus
- herneet
- Vihannekset, hienonnettu
- Curryn lehdet
- jeera
- Sinapinsiemenet
- Ă–ljy
- Dalia
Menetelmä
- Aloita paahtamalla dalia pannulla ja erottamalla se heti, kun se alkaa tuoksua hyväksi.
- Ota pannulla syvä pohja. Lisää öljyä, sinapinsiemeniä, curry-lehtiä ja jeeraa.
- Aseta se korkealle liekille ja odota, että ne alkavat poppingia. Sitten lisätään henkeä sekoitukseen ja seuratkaa hienonnettuja vihanneksia, kuten porkkanoita, perunoita, papuja ja niin edelleen.
- Lisää vähän vettä ja kurkuma ja suola ja anna sen alkaa kiehua.
- Kaada dalia siihen ja sekoita, jotta vältyt. Pidä sitä, kunnes dalia pehmenee. Älä tee sitä märkäksi.
4. Dalia Porridge
Vaikka makea kheer saattaa olla väkijoukkojen suosikki, Dalian puurojen valmistus ei pysy takana, ja se on myös melko suosittu.
ainekset
- vesi
- cashew
- mantelit
- jaggery
- Maito
- ghee
- Dalia
Menetelmä
- Aloita ottamalla pannulla ja lisäämällä siihen ghee. Lisää siihen cashewpähkinöitä ja manteleita ja paista ne hyvin. Pidä ne sivuun.
- Lisää dalia samaan pannuun ja paista se pari minuuttia. Pidä samalla sekoittaen samalla.
- Kun aromi alkaa nousta, lisää maitoa pannulle, sekoita se oikein ja anna sen kiehua. Vähennä liekki sen jälkeen ja anna sen kypsyä noin 15 minuuttia samalla sekoittaen. Säädä johdonmukaisuus maidon tai veden kanssa.
- Lisää kypsennettynä pähkinöitä ja jotkut kardemumipulverit ennen kuin annat sen lapsellesi.
5. Dalia Laapshi
Vanha vanha perinteinen resepti, jota pidetään yleensä ensimmäisenä kiinteänä annoksena, joka annetaan lapselle.
ainekset
- ghee
- vesi
- jaggery
- Dalia
Menetelmä
- Laapshi valmistetaan parhaiten painekattilalla. Lisätään liedessä yhteen ghee ja dalia. Paahtaa dalia oikein, kunnes aromi nousee.
- Lisää jaggery erilliseen kulhoon hieman vettä. Anna tämän yhdistelmän kiehua niin kauan kuin on tarpeen, kunnes kaikki jaggery on liuennut.
- Kun se on tehty, lisää tämä vesiseos liesi. Sulje liesi ja anna sen istua keskilämmöllä. Kypsennä se kolmelle pilliin.
- Vapauta paine, ota keitetty laapshi laajaan kulhoon. Anna se lapsellesi, kun se on lämmin.
Kiinteiden aineiden esittely vauvallesi voi olla melkoinen kokemus. Dalia on hyvin testattu ja suosittu valinta koko ajan, ja myös reseptit ovat melko helppoja. Valmista dalia khichdi-resepti vauvoille oikeaan suuntaan ja katsele, että pikku kerran lyö hänen huulensa ensimmäisen makuun.