Helppo ja maukkaita keitto-reseptejä vauvalle
Yksi parhaista ruokia, joita voit palvella pikkuasi, on keitto. Lämmin ja nestemäinen, heillä ei ole mitään ongelmaa, joka herättää sitä ja pyytää lisää. Se on myös terveellistä, kun lisäät vihanneksia ja maukkaita, jos ne tehdään oikein.
10 Yummy Soup Reseptit lapsellesi
On monia vauvan keittoa reseptejä - intialainen, länsimainen ja itämainen - että voit kokeilla kotona:
1. Maissi keitto resepti
ainekset
- 2 maissia cob / 2 kupillisen maissin ytimissä
- 1 kuppi sekoitettuja kasviksia (porkkana, pavut, herneet jne.) Pienissä kuutioissa
- 1/4 th tl kurkuma jauhe
- ½ tl voita tai selkeytettyä voita (ghee)
- Pippuria ja suolaa (valinnainen)
- ¼ tl raastettua valkosipulia ja inkivääriä
- vesi
Kuinka valmistautua
- Voit tehdä tämän keiton ottamalla maissin ja paineen kypsentämään kurkuma-jauheen, suolaa ja vettä 3 pilliin. Kun paine vähenee, poista maissi ja puhdista se tasaisesti. Voit säätää sen johdonmukaisuutta veden avulla.
- Steam-vihannekset voivat tällä välin lisätä sivulle. Jos se mashes, kun puristat sitä, sen höyrytetty hyvin.
- Lämmitä voita tai ghee ja lisää jauhettu valkosipuli ja inkivääri, kun se on kuuma. Lisää sitten kasvikset ja sekoita se.
- Lisää pähkinäjuusto vähän kiehuvaksi ja mausta se suolalla ja pippurilla.
2. Sekoitettu kasvis keitto resepti
ainekset
- 1 sipuli ja porkkana, hienonnettu
- Ranskan pavut (7-8)
- 2-3 parsakaalia ja 3-4 painonappulaa, hienonnettu
- 1 tl raastettua inkivääriä
- 2 tl voita
- Suola
- Musta pippuri tai jeera-jauhe
- 1 rkl maitoa
- ½ lasillista vettä
- Muut kasvikset (valinnainen)
Kuinka valmistautua
- Lisää voita ja öljyä pannulla
- Saute sipulit kunnes ne ovat vaaleanpunaisia
- Lisää raastettua inkivääriä ja kypsennä siihen, kunnes haju lähtee
- Lisää kaikki kasvikset ja paista noin kaksi minuuttia
- Keitetään vedellä
- Lisää suolaa ja mustapippuria ja anna veden kiehua alhaisella liekillä
- Lisää maitoa ja keitä sitä hieman
- Tarjoile korianterin ja pippurikoristeiden kanssa
3. Kana keitto
ainekset
- 1 kananrinta (luuton ja kuutioitu)
- 1 porkkana
- 1 pieni sipuli, hienonnettu
- ¼ tl jauhettua kuivattua timjaania
- ¼ tl basilikaa
- ¼ tl pippuria
- 2 valkosipulijauhetta
- 4 kupillista (vettä)
Kuinka valmistautua
- Lisää kaikki ainesosat kattilaan ja keitetään
- Kun se alkaa kiehua, vähennä lämpöä alhaiseksi ja anna sen kiehua tunnin ajan. Tarkista veden taso
- Kun kana on kypsennetty, sammuta lämpö ja anna sen jäähtyä 15 minuuttia. Siirrä ruoka-aineen tai tehosekoittimen ainesosat, jotta se on sose
- Voit korvata basilikaa ja valkosipulijauhetta korianterilla, kardemumilla, inkivääriä tai kanelia käyttäen
- Koristele ja tarjoile
4. Munankierto keitto
ainekset
- 4 kupillista lientä
- 3 munankeltuaista
- 1 ravista valkosipulia ja pippuria
Kuinka valmistautua
- Keitä liemi ja anna sen kiehua. Voita munankeltuaiset ja lisää ne hitaasti liemeen.
- Pidä viinaa, kun lisäät keltuaiset. Sinulla voi olla mukavia vähän "keloja" keltaista. Jos haluat sen lumpy, voit lisätä keltuaiset nopeammin.
- Lisää pippuri ja valkosipuli ja anna sen jäähtyä ennen kuin annat sen vauvallesi.
5. Beefy Barley Soup
ainekset
- ½ kiloa häränlihaa (keittämättömät ja kuutioiksi)
- 2 porkkanaa (kuorittu ja kuutioitu)
- 1 pieni sipuli, hienonnettu
- 1 parsnip
- ½ valkosipulin kynsi, murskattu
- ¼ tl kutakin basilikaa, rosmariinia ja pippuria
- 6 kupillista vettä
- ½ kuppi ohraa
Kuinka valmistautua
- Lisää ainesosat ja anna ne kiehua. Varmista, että käytät riittävästi kattilaa
- Kun se alkaa kiehua, voit sammuttaa lämmön matalaksi ja anna sen kiehua noin tunnin ajan. Tarkista veden taso ja lisää lisää pitävyyttä
- Kun naudanliha ja ohra on kypsennetty, sammuta lämpö ja anna sen jäähtyä noin 15 minuuttia ennen kuin siirrät ainesosat ruoanlaittoon ja puhdista se keittoon.
6. Nopea kurpitsa keitto
ainekset
- Kurpitsan sose
- Kananliha - 2 osaa liemi ja 1 osa kurpitsan mauste (muskottipähkinä, kaneli, inkivääri)
Kuinka valmistautua
- Vatkaa kaikki ainesosat pottiin ja anna sen kiehua noin 20-25 minuuttia.
- Varmista, että lämpö ei ole liian suuri, koska voit ylikypsää kanaa ja vihanneksia.
- Kun se on tehty, laita se tehosekoittimeen / prosessoriin ja tarjoile sitä vauvalle.
7. Parsa Creamy Chicken Soup
ainekset
- 2 teelusikallista oliiviöljyä
- sipuli, hienonnettu
- 1 pakkaus jäädytettyä parsaa
- ½ kupin kananlientä
- ¼ tl basilikaa ja valkosipulijauhetta
- 1 kuppi rasvattomaa tavallista jogurttia
- ½ keitetyt ja kuutioidut kananrinnat
Kuinka valmistautua
- Lämmitä öljy keskilämmöllä suuressa paistinpannussa ja lisää sipuli ja sakkaa sitä tarjouksensa saakka
- Lisää parsa, kananliha, basilika sekä valkosipulijauhe ja anna sen kiehua keskilämpötilassa.
- Vähennä lämpöä keskitasolle ja anna sen kiehua, kunnes parsa on pehmeä. Poista lämpö ja laita kanan ja jogurtin ja soseen samat.
8. Brocolli-keitto
ainekset
- 1 pää parsakaalia
- ½ keskipitkäsipuli (hienonnettu)
- 1 ruokalusikallista oliiviöljyä
- ½ tl suolaa (vain jos vauva on yli vuoden)
- 1/8 tl pippuria
- Vesi ja porkkanat, hienonnettu
Kuinka valmistautua
- Saute sipulit ja porkkanat oliiviöljyllä noin 5 minuuttia
- Lisää parsakaali ja riittävästi vettä.
- Peitä pannu ja kiehauta. Vähennä sitä hauduttamaan, kunnes parsakaali on pehmeä mutta vihreä
- Poista pannu ja puhdista se, kunnes se on sileä upottimella. Lisää suolaa ja pippuria.
9. Tomaattikeitto Resepti vauvalle
ainekset
- 1 punainen tomaatti
- ½ tl voita
- 1 piippu pippurijauhetta
- 1 kupillinen vettä
Kuinka valmistautua
- Pese tomaatit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Aseta ne painekattilaan, jossa on puoli kupillista vettä.
- Lisää pippurijauhe ja sulje liesi 2 pilliin
- Avaa liesi ja siirrä keitetyt tomaatit tehosekoittimeen ja sekoita ne soseeseen
- Kuumenna pannu ja siirrä tomaattipyrettä ja lämmitä se voilla.
10. Porkkana keitto resepti vauva
ainekset
- Porkkana (hienonnettu tai iso)
- Sipuli (2 rkl hienonnettua)
- Inkivääri ja valkosipuli (3 neilikka)
- Suola
- Voi (1 tl)
- ¼ tl Kuminaiden siemeniä
- Pippurijauhe
- vesi
Kuinka valmistautua
- Pese ja kuori porkkanat ja sipulit, valkosipuli ja inkivääri
- Lämmitä painekattila tl: lla. voita ja lisää kumin siemeniä, kunnes ne murskata
- Lisää sipulit, inkivääri ja valkosipuli ja sekoita 2 minuuttia ja lisää sitten porkkanaa suolan ja pippurin kanssa
- Lisää tarvittava vesi, kunnes se kiehuu ja paine keittää kaiken keskiliekillä. Kun porkkanat tulevat pehmeiksi, siirrä ne sekoittimeen.
- Kantaa keittoa ja tarjoile.
Voit kokeilla useita keitto-reseptejä 6 kuukauden ikäiselle lapselle ja vanhemmille lapsille. Varmista, että se ei ole liian kuuma, kun palvelet niitä!