Tonnikalan syöminen raskauden aikana - turvallinen tai vaaraton?
Tässä artikkelissa
- Voitko syödä tonnikalaa raskauden aikana?
- Kuinka paljon tonnikalaa voi raskaana oleville naisille syödä?
- Tonnikalan hyödyt raskauden aikana
- Tonnikalan syömisen riskit raskaana?
- Yleiset tonnikalatyypit ja niiden syömissäännöt raskauden aikana
- Onko tuore tonnikala hyvä raskauteen?
- Onko se turvallista säilyttää tonnikalaa?
- Voiko raskaana olevien naisten syödä metroa?
- Syödä ja välttää tonnikalaa
Lapsen synnyttäminen vaatii vaivaa, ja varotoimenpiteet on hoidettava heti suunnittelusta. Riippumatta siitä, mitä raskaana oleva nainen kuluttaa, on tarkistettava sen ravitsemuksellinen merkitys ja turvallisuus äidille ja sikiölle.
Voitko syödä tonnikalaa raskauden aikana?
Raskauden aikana sinun on oltava erityisen varovainen ruoan saannin, hyvän terveytesi ja vauvan asianmukaisen kasvun suhteen. Jos olet mereneläviä, olet varmasti sitä mieltä, että "voi raskaana olevat naiset syövät tonnikalaa". Vastaus on kyllä, tonnikala on erittäin ravitsemuksellinen kala, ja sitä pitäisi kuluttaa maltillisesti.
Kuinka paljon tonnikalaa voi raskaana oleville naisille syödä?
Tonnikalan määrä, jota saatat kuluttaa, on mukautettava sen mukaan, onko sinulla muita mereneläviä saman viikon aikana. Yhdysvaltain FDA: n (Food and Drug Administration) mukaan raskaana olevilla ja imettävillä naisilla on sallittua 8–12 unssia äyriäisiä ja erityisesti:
- 12 oz kevyttä tonnikalaa viikossa (vähän elohopeaa)
- 6 oz valkotonnikalaa viikossa (runsaasti elohopeaa)
Tonnikalan hyödyt raskauden aikana
- Parantaa vauvan kehitystä tarjoamalla välttämättömiä mineraaleja, D-vitamiinia ja omega-3: ta.
- On runsaasti proteiinia, joka auttaa kasvussa.
- Tonnikalan omega-3-rasvahapot auttavat vauvan silmien, aivojen ja hermojen asianmukaisessa kehityksessä.
- Omega-3-rasvahapot auttavat kehittämään lapsen sosiaalista käyttäytymistä, sanallista älyä, viestintää ja hienojakoisia taitoja.
Tonnikalan syömisen riskit raskaana?
- Ylimääräinen tonnikala rakentaa elohopean tasot järjestelmässäsi, tulee verenkiertoon ja vaikuttaa siten sikiön aivojen ja hermoston kehitykseen.
- Elohopea voi johtaa fyysisiin epämuodostumiin, kehitysviiveisiin ja heikentyneeseen immuunivasteeseen
- Elohopea voi myös aiheuttaa sydämen vaurioita
- Tonnikala sisältää joitakin ympäristön epäpuhtauksia, dioksiinia ja polykloorattuja bifenyylejä (PCB), joiden tiedetään olevan haitallisia vauvan kehitykselle.
Yleiset tonnikalatyypit ja niiden syömissäännöt raskauden aikana
Tonnit tulevat eri lajikkeista, jotka on lueteltu alla, ja ne olisi kulutettava joko paistetussa tai paistetussa muodossa. Kaikki keittämättömät tai raakaa ruokaa voivat sisältää bakteereita, jotka voivat olla haitallisia sikiölle. Varmista, että kypsennät tonnikalan minimilämpötilaan, joka on 145 astetta Fahrenheit, niin että mahdolliset tonnikalojen loiset tai patogeenit tapetaan.
- Valkotonnikala: Se on ainoa sellainen, jota kutsutaan valkoiseksi tonnikalaksi ja joka on saatavana tölkeissä tai pusseissa. On mahdollista, että valkotonnikalaa voi olla raskaana, vain 6 unssia tai 2 keskikokoista tölkkiä viikossa. Voit kuluttaa sitä tonnikalasalaatin muodossa raskauden aikana.
- Keltainenonnikala: Tunnetaan myös kevyen tonnikalan nimellä ja sillä on syvempi maku. Saatavana tölkeissä ja pusseissa, keltaevätonnikala on vähennettävä 2 tai 3 annokseen viikossa.
- Skipjack Tuna: Skipjack-tonnikalalla on kohtalainen elohopeapitoisuus, eikä siinä saa olla enempää kuin 1 tai 2 annosta viikossa.
- Ahi Tuna: Suosittu kuin isosilmätonnikala, tämä tonnikala on saatavana sashimina tai pihvinä. Siinä on suuri elohopeapitoisuus, ja sen pitäisi siten olla alle 6 unssia palvelemassa viikossa.
- Tonnikala: tonnikala on saatavilla sashimin muodossa ja sisältää suuria määriä elohopeaa. On suositeltavaa rajoittaa sen saanti 6 oz: iin viikossa.
Onko tuore tonnikala hyvä raskauteen?
Tuore tonnikala tuntuu rasvaiselta, mutta sillä on parhaat ravintoarvot ja pidetään turvallisena raskaana oleville naisille. Se sisältää vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja ja on runsaasti omega-3-rasvahappoja. Nämä auttavat aivojen oikeassa kasvussa ja kehittymisessä sikiössä.
Onko se turvallista säilyttää tonnikalaa?
Säilyketonnikala on sallittu raskaana olevalle naiselle niin kauan kuin sillä on rajoitettu määrä. Säilyketonnikalan säännöllinen kulutus aiheuttaa tiettyjä terveysriskejä kasvavalle sikiölle.
- Metallipurkkien vuori sisältää aineen bisfenoli A (BPA), joka voi päästä järjestelmään ja vaikuttaa sikiön aivojen kehitykseen.
- Säilyketonnikala sisältää suolaa, joka voi lisätä kehon natriumipitoisuutta ja lisätä korkean verenpaineen riskiä.
Voiko raskaana olevien naisten syödä metroa?
Kun olet raskaana, sinun tulee välttää ruokailun ulkopuolella. Sitä paitsi metrolla tonnikala pidetään ulos ja usein paljastuu, mikä on vaarallista ja epäterveellistä. Jos haluat syödä, varmista, että lämmität sen hyvin ennen kulutusta.
Syödä ja välttää tonnikalaa
Täällä tarjoamme sinulle luettelon turvallisista ja vaarallisista tunneista, joita on tarkoitus saada raskauden ja imettämisen aikana.
| Turvallisuustaso | Tonnikalan lajikkeen nimi
| Turvallinen syödä maltillisesti |
| vaarallinen |
Raskauden aikana sinun on oltava varovainen, kun nautit mereneläviä kuten tonnikalaa, koska sikiön verenkierrossa oleva suuri elohopeapitoisuus voi olla haitallista aivolle ja hermostolle. Tonnikala on ravitseva kala, ja se on hyödyllinen raskaana olevalle naiselle vain, jos se on otettu kohtuullisin määrin.