Litteät riisihiutaleet (Poha) raskauden aikana - edut ja reseptit
Tässä artikkelissa
- Mikä on Poha Made?
- Pohan käytettävissä olevat tyypit
- Onko Poha turvallinen raskauden aikana?
- Mikä Rice Flake -tyyppi on terveellisempi vaihtoehto raskauden aikana?
- Pohan nauttiminen raskauden aikana
- Miksi Poha pidetään terveellisenä aamiaisruokana ja välipalana raskauden aikana
- Miten valita paras Poha raskaana
- Helppo Poha-reseptit raskaana oleville naisille
Pohaa, hyvin suosittua aamiaista ja välipalaa, käytetään kaikkialla Intiassa, että riisiä tai litteitä riisin hiutaleita valmistetaan. Raakariisi litistetään kuiviksi hiutaleiksi, ja kun hiutaleihin lisätään nestettä, ne turvotetaan ja pehmenevät. Poha on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille. Lue lisää siitä, mitä Poha on valmistettu ja miten se hyödyttää raskaana olevia naisia.
Mikä on Poha Made?
Poha on valmistettu lyötyjä riisiä tai litistettyjä riisiä. Raakariisi liotetaan veteen, paahdetaan, kuoritaan erottamaan kuoret ja sitten kulkee telojen läpi tasaiseksi. Sitten se kuivataan, jotta saadaan tasoitettuja riisin hiutaleita.
Pohan käytettävissä olevat tyypit
Käytettävissä on erilaisia Pohan tyyppejä, ja jotkut näistä ovat:
1. Valkoinen Poha
Valkoinen Poha on peräisin valkoisesta riisistä. Valkoisen riisin leseet ja kuori poistetaan kokonaan valkoisen Pohan valmistuksen aikana. Tämä on helposti sulavaa ja on runsaasti hiilihydraatteja.
2. Punainen Poha
Punainen pohja on valmistettu punaisesta riisinjyvistä, ja siinä on runsaasti rautaa ja antioksidantteja. Siinä on pähkinän maku ja kypsentäminen kestää kauemmin kuin valkoinen poha.
3. Ruskea Poha
Brown poha tulee ruskeasta riisistä ja sisältää ravinteita, kuten kaliumia, rautaa ja ravintokuitua.
Onko Poha turvallinen raskauden aikana?
Oletko miettinyt, onko pohla hyvä raskauden aikana vai ei? Vastaus on kyllä! Poha on erittäin terve ja turvallinen raskaana oleville naisille. Se tulee myös pilkottua nopeasti, mikä tekee siitä ihanteellisen naisille, jotka kärsivät pahoinvointia ja oksentelua raskauden aikana.
Mikä Rice Flake -tyyppi on terveellisempi vaihtoehto raskauden aikana?
Brown ja Red poha ovat terveempiä kuin valkoinen poha, vaikka kypsennysaika on pidempi näille lajikkeille. Tämä johtuu siitä, että ruskeat ja punaiset pohjat sisältävät enemmän ravintokuitua kuin valkoiset pohjat, joissa on kuori ja ituskerros. Ruskeat ja punaiset pohjat ovat myös ravintoaineita, kuten rautaa ja antioksidantteja, enemmän kuin valkoiset pohat. Ravitseva punainen poha sisältää myös antosyaniinia, joka on flavonoidi, jossa on välttämättömiä mineraaleja, kuten sinkkiä, rautaa ja mangaania.
Pohan nauttiminen raskauden aikana
Jos olet mulling kysymys, voimmeko syödä poha raskauden aikana, vastaus on kyllä! Poha on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille. Osa näistä eduista on:
1. Säätää verensokeria
Poha on runsaasti ravintokuitua ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi. Se voi ylläpitää verensokeritasoa vapauttamalla asteittain veren glukoosia.
2. Se on hyvä suolistolle
Poha on probiootti. Koska se on liotettu valmistusprosessin aikana, se fermentoituu ja säilyttää hyvät bakteerit, jotka hyödyttävät suolistamme ja ruoansulatusta.
3. Se on erinomainen hiilihydraattien lähde
Poha sisältää 77% hiilihydraatteja. Siten se tekee erinomaisen aamiaisen valinnan, koska hiilihydraatit antavat keholle energiaa päivittäisten toimintojen suorittamiseen.
4. Se sulautuu nopeasti
Poha on helposti sulavaa, joten se ei aiheuta happamuutta. Näin ollen se on erittäin hyvä naisille, jotka kärsivät raskauden aikana happamuudesta tai närästyksestä.
5. Rikas rautaa
Poha on hyvä lähde välttämättömille mineraaleille, kuten rautalle, sinkille ja mangaanille, jotka ovat välttämättömiä syntymättömän vauvan terveelle kehitykselle.
6. Matala kaloreita
Vaikka ravintoaineet ovat täynnä, poha on vähän kaloreita ja voi estää tarpeetonta painonnousua.
7. Estää anemian
Pohassa oleva rauta auttaa estämään anemiaa raskaana olevilla naisilla.
8. Hyvä ihmisille, joilla on gluteeni-allergia
Jos olet allerginen gluteenille tai olet gluteenitonta ruokavaliota raskauden aikana, poha on hyvä vaihtoehto, koska se on hyvin vähän gluteenipitoisuutta.
Miksi Poha pidetään terveellisenä aamiaisruokana ja välipalana raskauden aikana
Pohaa pidetään terveellisena aamiaisravintona ja välipalana raskauden aikana, koska:
1. Helposti saatavilla
Poha on helposti saatavilla kaikissa ruokakaupoissa
2. Helppo taskussa
Poha ei ole kovin kallis ja se voidaan ostaa erittäin kohtuulliseen hintaan.
3. Helppo tehdä
Pohan ruokia on erittäin helppo valmistaa, ja jopa ihmiset, jotka eivät ole suuria kokkeja, voivat valmistaa niitä.
4. Monipuolisuus
Voit tehdä pohan lautasen ravitsevammaksi lisäämällä asioita, kuten vihanneksia, soijaa, keitettyjä munia tai pähkinöitä. Pohan monipuolisuus on se, miksi se on hyvin suosittu ruokalaji Intiassa.
5. Ruokien valikoima
On olemassa lukuisia pohjalajeja, joita voidaan valmistaa. Joten poha ei koskaan saa yksitoikkoista.
Miten valita paras Poha raskaana
Kun olet raskaana, on parasta valita laadukkaita tuotteita. Siksi sinun pitäisi valita punainen tai ruskea pohja, joka on valmistettu laadukkaasta orgaanisesta riisistä. Varmista, että poha on läpinäkyvässä pakkauksessa, jotta voit tarkistaa pohjan laadun. Laadukas Poha säilyttää maun ja aromin pitkään.
Helppo Poha-reseptit raskaana oleville naisille
Seuraavassa on joitakin terveellisiä ja ravitsevia pohja-reseptejä, joita voit kokeilla raskauden aikana:
1. Dahi Poha
Tämä on hyvin yksinkertaista valmistaa, jos olet todella nälkä ja tarvitset nopean välipalan.
ainekset
Suola, inkivääri-raastettu, vihreä chilipasta, 1 kuppi juustoa ja 1 kuppi poha.
Kuinka valmistautua
Liota pohja 15 minuuttia, kunnes se on hellävarainen. Sekoita kaikki ja anna sen istua 5 minuuttia. Tarjoile sitä huoneenlämmössä.
2. Sitruuna Poha
Tämä tangy ruokalaji voi olla aamiaista tai välipalaa.
ainekset
1 kuppi poha, 1 kuppi kuutioituja keitettyjä perunoita, tl kukin sinapinsiemeniä, urad dal, ja kumina siemenet, mehu 1 sitruuna, 1 hienonnettu vihreä chili, kurkuma 1 tl, suolaa makuun, vesi, 1 rkl kasviöljyä .
Kuinka valmistautua
Liota pohja 15 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Tyhjennä ja pidä sivuun. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sinappia, uradia ja kuminaineita. Lisää vihreitä chilejä ja perunoita ja hioa, kunnes perunat muuttuvat ruskeaksi. Lisää pohja, kurkuma ja suola makuun. Sammuta lämpö ja lisää 1 sitruunamehu ja sekoita hyvin. Tarjoile kuumaa.
3. Makea Poha
Tämä herkullinen ruokalaji on terveellinen jälkiruoka.
ainekset
1 kuppi liotettu poha. 1 banaani, mursed; karkeasti jauhettuja paahdettuja maapähkinöitä, hunajaa, pähkinöitä, kuten cashewpähkinöitä, pistaasipähkinöitä tai manteleita.
Kuinka valmistautua
Sekoita kaikki ainekset liotetulla pohjalla ja anna sen istua 10 minuuttia, tarjoile huoneenlämpötilassa.
Poha- tai litistetty riisin hiutaleet ovat hyvin terveitä raskaana oleville naisille ja niillä on useita ravitsemuksellisia etuja. Pohan pitäisi kuluttaa maltillisesti kuten kaikki muutkin. Voit vapaasti kuulla synnytyslääkäriin ennen kuin lisäät mitään uutta ruokavalioon.
Lue myös: Sabudana raskauden aikana