Grillattu Veggie Quesadillas
Tässä artikkelissa
- ainekset
- Menetelmä
- Ravitsemustietoa
Näiden grillattujen quesadillojen mukana tulee sekavihanneksia ja proteiinirikkaita juustoja. Jos sinulla on joitakin tortilla-käärejä, se voidaan tehdä muutamassa minuutissa. Jos et voi saada tortilla-kääreitä, käytä tavallista chapati-ohjelmaa. Tarjoile sitä salaatilla täydellistä ateriaa varten, panostamme, että lapsesi eivät pysty pitämään käsiäsi.
palvelee | Valmistelu aika | Kokkausaika |
4 henkilöä | 10-15 minuuttia | 10-15 minuuttia |
ainekset
- 4 kokonaisen vehnän tortillan kääreitä
- 1/4 kupin porkkanaa, hienonnettu
- 1/4 kupin pavut, hienonnettu
- 1/4 cup vauva maissi, hienonnettu
- 1/4 kuppi paprika, hienonnettu
- 2-3 rkl sokerimaissi, keitetty
- 1/4 sipulia, leikattu paloiksi
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suola ja pippuri maun mukaan
- 2 rkl voita
- 1/2 kupillista raastettua juustoa
Menetelmä
Vaihe 1
Lisää kulhoon kasvikset, öljy, suola ja pippuri. Toss ympärillä.
Vaihe 2
Paistomateriaalilla vuorattuun leivinalustaan lisätään kasvikset ja grillataan uunissa 200 asteen celsiusasteella 8-10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat hiukan karhennettuja.
Vaihe 3
Ota tortilla-kääre ja järjestä grillatut kasvikset puoliksi ja liitä se raastetulla juustolla. Taita toisella puolella. Levitä voita kummallekin puolelle ja grillaa voileipägrilli. Toista sama muiden tortilla-kääreiden kanssa.
Vaihe 4
Tarjoile kuumaa.
Ravitsemustietoa
kalorit | 334 Kcal
proteiinit | 10, 5 g
Rasvojen kokonaismäärä | 18, 6 g
Hiilihydraatteja yhteensä | 36, 2 g
Kolesteroli | 30 mg
natrium | 766 mg
kalium | 135 mg
Vihje - Voit käyttää kesäkurpitsaa ja sieniä täytteessä muutoksen tekemiseksi.