Kotitekoinen vauvanruoka - edut, haitat ja reseptit

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• Milloin käyttöön kiinteät aineet imeväisille?
• Kotitekoisen vauvanruoan edut
• Vauvanruokaa kotona
• Miten tallentaa kotitekoisia vauvanruokia
• Asiat, jotka on pidettävä mielessä, kun alat antaa kiinteää ruokaa vauvallesi
• Helppo valmistaa kotitekoisia ruoka-reseptejä vauvoille
• 4 - 6 kuukauden ikäiset vauvat
• 7-9 kuukauden ikäiset vauvat
• 10–12 kuukauden ikäiset vauvat

Ei ole mitään kiirettä ryhtyä ruokkimaan vauvan kiinteitä elintarvikkeita, mutta kun on aika, sinun on harkittava useita vaihtoehtoja. Vaikka tarjolla on ravitsevia ja turvallisia kaupallisia elintarvikkeita, kotitekoinen vauvanruoka on todellakin mahdollista. Ymmärrä kotitekoisten vauvanruokien erilaisia ​​etuja ja haittoja ja selvitä joitakin ravitsevia ja herkullisia reseptejä, jotka ruokkivat pikkuista.

Milloin käyttöön kiinteät aineet imeväisille?

Lääkärit suosittelevat yleensä odottamaan, kunnes lapsesi on kuusi kuukautta vanha ennen kuin annat hänelle kiinteitä elintarvikkeita, mutta joissakin tapauksissa tämä voi olla aikaisempaa. Joidenkin tutkimusten mukaan vauvoilla, jotka alkoivat syödä kiinteitä elintarvikkeita noin neljän kuukauden iässä, oli riski astman ja allergioiden kehittymiselle. Lisäksi alikehittyneitä tai ennenaikaisia ​​vauvoja voi olla hyötyä siitä, että aloitetaan kiinteä ruoka-ohjelma jo varhaisessa vaiheessa, mutta on välttämätöntä kuulla lääkärisi kanssa ennen tämän tekemistä.

Kotitekoisen vauvanruoan edut

Vauvan kotitekoisia ruokia on useita etuja. Ne sisältävät:

1. Kotitekoinen ruoka on vähemmän käsitelty

Kotitekoinen ruoka koostuu lähinnä hedelmistä, vihanneksista ja täysjyvätuotteista, ja se ei mene läpi hienostusprosesseja, kun myymälä ostaa.

2. Kotitekoisella ruoalla on laajempi valikoima

Pakatut elintarvikkeet ovat rajallisia kuvioita ja makuja, eikä vaihtoehtoja yleensä ole paljon. Kotitekoinen ruoka toisaalta voi maistella joka kerta.

3. Kotiruoka on ravitsevaa

Tämä on odotettavissa kotitekoista ruokaa, sillä voit valita ja valita oikeat kohteet, jotka antavat lapsellesi ravintoarvonsa mukaan. Lisäksi pakatut elintarvikkeet pastöroidaan ja säilytetään mikrobien tappamiseksi, mutta nämä prosessit pienentävät elintarvikkeen ravintoainepitoisuutta.

4. Vähentää lapsen fussiness

Vauvat ovat yleensä melko fysy syömisen suhteen. Vauvan esitteleminen erilaisiin elintarvikkeiden makuihin, tekstuureihin ja aromeihin alentaa hänen todennäköisyyttään kehittyä nirso ruokailutottumukset ajan mittaan.

5. Halpaa ja taskuystävällistä

Sen sijaan, että olisit ostamassa ruokaa ostetuista elintarvikkeista tai luomutuotteista, voit ostaa aineksia paikallisen viljelijän markkinoilla ja tehdä siitä itse. Tällä tavalla voit helposti välttää tarpeettomia valmistus-, käsittely- ja pakkauskustannuksia.

Vauvanruokaa kotona

Kotitekoisten vauvanruokien valmistuksessa on muutamia haittoja. Jotkut niistä ovat:

1. Vähemmän aikaa

On paljon yksinkertaisempaa ostaa premade vauvanruoka ja ruokkia sitä vauvallesi kuin ottaa aikaa ostaa yksittäisiä ainesosia ja valmistaa niitä.

2. Varastointi

Kaupallisesti ostettuja elintarvikkeita on helppo säilyttää, koska ne sisältävät säilöntäaineita elintarvikkeiden tuoreeksi säilyttämiseksi.

3. Saavutettavuus

Useimmat kaupalliset vauvanruoat tulevat astioihin, jotka ovat valmiita palvelemaan, mikä tekee siitä varsin kätevän.

Miten tallentaa kotitekoisia vauvanruokia

Koska kotitekoinen vauvanruoka voi pilata helposti, se voi olla varsin monimutkaista säilyttää. On tärkeää tietää, että lasi on vaarallinen valinta jäätymiselle, koska se voi murtua ja räjähtää, kun se altistuu kylmille lämpötiloille. Tässä on kolme helppoa tallennustapaa.

1. Jäähdytys

Tämä on helpoin ja kätevin tapa tallentaa kotitekoisia ruokia. On kuitenkin tärkeää, ettet säilytä lapsiruokaa pidempään kuin kaksi päivää estääkseen bakteerien tai sienien kontaminaation.

2. Ice Cube -menetelmä

Tällä menetelmällä on vähiten jätettä ja pisin varastointiaika. Kun valmistat vauvanruokaa, säilytä jäljellä olevat määrät jääpalakokoissa ja aseta ne pakastimeen. Pidä jääpalat pakastepussissa. Kun se ruokkii aikaa, sinun tarvitsee vain ottaa kuutio tai kaksi, kuumentaa haalealle ja antaa sen vauvallesi.

3. Vahapaperin menetelmä

Ota käyttämättömät vauvanruoat ja siirrä ne vaahtomuovipapereihin. Taita arkki ylös ja aseta se pakastimeen. Kun puristukset ovat jäädytettyjä kiinteitä aineita, siirrä ne pakastepusseihin säilytystä varten.

Asiat, jotka on pidettävä mielessä, kun alat antaa kiinteää ruokaa vauvallesi

Joitakin tärkeitä näkökohtia, ennen kuin aloitat lapsesi kiinteässä ruokavaliossa, ovat:

• Pidä silmällä allergisia reaktioita. Elintarvikkeet, kuten maapähkinät, maitotuotteet ja vehnä, sisältävät mahdollisesti allergeenisia yhdisteitä. Kun aloitat vauvan uuteen ruoka-aineeseen, syötä ne samaan ateriaan muutaman päivän ajan ja merkitse muutokset.

• Yritä tarttua luomutuotteisiin, koska ne eivät todennäköisesti peitä torjunta-aineita ja muita kemikaaleja.

• Älä ruoki lapsesi elintarvikkeita, jotka yleensä aiheuttavat kaasua, sillä nuoret vauvat pitävät sitä melko epämiellyttävänä. Tämä ei merkitse palkokasveja, maitotuotteita, vehnää ja niin edelleen vähintään kahdeksan ensimmäisen kuukauden ajan.

Helppo valmistaa kotitekoisia ruoka-reseptejä vauvoille

Jos haluat tietää, miten tehdä vauvanruokaa kotona, on myös pidettävä mielessä, että muutaman ensimmäisen kuukauden aikana kiinteän ruoan pitäisi olla soseessa, koska vauvat eivät voi pureskella. Parhaat vaihtoehdot ovat vihreät vihannekset, laiha liha, kala, pähkinät, täysjyvätuotteet, hedelmät ja niin edelleen.

4 - 6 kuukauden ikäiset vauvat

Ensimmäiset yritykset ruokkia vauvan kiinteää ruokaa pitäisi olla ohuessa, väsyneessä soseessa. Tämä johtuu siitä, että nuorilla vauvoilla on vaikeaa nielemään suuria elintarvikekappaleita, koska niitä käytetään vain maidon nestemäiseen ruiskuun tähän asti.

1. Pea Mash

Herneet ovat yksinkertaisia, mutta ravitsevia, runsaasti proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

ainekset

• Yksi kuppi kuoritut herneet
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Keitä herneet, kunnes ne keittävät perusteellisesti. Vetäkää vesi, sekoita herneitä puoli kupillista makeaa vettä ja sekoita, kunnes saat johdonmukaisen tahnan.

2. Banaanipuikko

Banaanit ovat lempeitä vauvan ruoansulatusjärjestelmään ja niissä on runsaasti ravinteita, kuten kaliumia ja kuitua.

ainekset

• Puolikuppi kypsiä keltaisia ​​banaaneja, kuoritut ja viipaloidut
• Yksi kuppi vettä

Kuinka tehdään

Yhdistä molemmat ainesosat sekoittimeen, kunnes saat väsyneen seoksen.

3. Täysjyvä Puree

Täysjyvien käyttöönotto tässä iässä on A-vitamiinin ja rautapitoisuuden vuoksi hyödyllistä.

ainekset

• Puolikuppi keitetyt ruskea riisi / ragi / kaura
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Sekoita molemmat ainesosat tehosekoittimessa, kunnes saat vesipihan.

4. Avokado Mash

Avokadot ovat herkullisia ja runsaasti terveitä rasvoja, joita tarvitaan kasvuun ja kehitykseen.

ainekset

• Puolikuppi avokado, kuorittu, kuorittu ja kuutioitu
• Yksi kuppi vettä

Kuinka tehdään

Yhdistä edellä mainittu sekoittimessa ja sekoita, kunnes saavutat pehmeän vanilapitoisen tekstuurin.

5. Maustettu makeaperuna

Toisin kuin perunat, makeat perunat sisältävät myös A-vitamiinia ja useita mineraaleja hiilihydraattien lisäksi.

ainekset

• Puolet kupillista bataattia, kuoritut ja viipaloidut
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Keitä makeita perunoita, kunnes ne keittävät hyvin. Sekoita ne veden kanssa tehosekoittimessa, kunnes saat yhtenäisen soseen. Vesi voidaan korvata äidinmaitolla tässä reseptissä.

7-9 kuukauden ikäiset vauvat

Tässä iässä voit aloittaa aterioiden valmistamisen kahdella ainesosalla, koska vauva on parempi ruoanlaittoon lisää elintarvikkeita ja avoin uusille makuyhdistelmille. Voit aloittaa vauvan paksumpien soseiden antamisen. Kotitekoisia vauvanruokaruokia 6-9 kuukauden ikäisille vauvoille ovat:

1. Sago Pumpkin Mash

Molemmat aineet ovat runsaasti elintärkeitä ravintoaineita, vitamiineista ja kivennäisaineista proteiineihin ja terveisiin rasvoihin.

ainekset

• Yksi kuppi kurpitsa, kuorittu ja viipaloitu
• Puolikuppi saago
• Yksi kuppi vettä

Kuinka tehdään

Kypsennä kurpitsaa ja saagoa erikseen. Yhdistä ne veden kanssa sekoittimeen ja sekoita, kunnes saat soseen.

2. Banaani Avokado Puree

Tämä on erinomainen kotitekoinen vauvanruoka resepti 8 kuukauden ikäisille vauvoille. Banaanit ja avokadot ovat kermaisia, helposti sulavia ja terveitä ravinteita.

ainekset

• Puolikuppi banaaneja, kuoritut ja viipaloidut
• Puolikuppi avokadoja, kuorittu, kuorittu ja viipaloitu
• Yksi tl omena siiderin etikka
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Sekoita ainekset sileän tahnan muodostamiseksi. Omenaiderin etikkaa voidaan lisätä, jotta tahna ei pääse ruskeaksi.

3. Papaya Mash

Tämä on perheen kotitekoinen resepti 7 kuukauden ikäisille vauvoille. Papayat ovat runsaasti karotenoideja ja muita antioksidantteja sekä C-vitamiinia, folaatteja ja pantoteenihappoa.

ainekset

• Yksi kuppi papaijaa, kuoritut, viipaloidut ja viipaloidut
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Sekoita ainekset tehosekoittimeen, kunnes saat pehmeän tahnan.

4. Päärynä ja kurpitsa

Päärynät ovat runsaasti K-vitamiinia ja C-vitamiinia ja terveellisiä hedelmiä sisältäviä sokereita, kun taas kurpitsat sisältävät välttämättömiä mineraaleja, kuten kuparia ja mangaania.

ainekset

• Puolikuppi päärynöitä, kuoritut ja viipaloidut
• Puolikuppi kurpitsaa, kuorittu, kuorittu ja viipaloitu
• Yksi kuppi vettä

Kuinka tehdään

Sekoita ainesosat saadaksesi paksu sose.

5. Marja ja punajuuri

Sekä marjat että punajuuret sisältävät voimakkaita antioksidantteja, joita kutsutaan antosyaniineiksi, jotka ovat immuniteettia lisääviä.

ainekset

• Yksi kuppi, kuorittu ja viipaloitu
• Puolikuppi kauden marjoja
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Kypsennä punajuuret pehmeiksi. Sekoita kaikki herkullisen soseen ainesosat. Voit korvata veden rintamaidolla paksumpaan soseen.

10–12 kuukauden ikäiset vauvat

Tässä iässä voit aloittaa vauvan entistä monimutkaisempien aterioiden antamisen, jotta he voivat valmistaa heitä täysin vankkaan ruokavalioon.

1. Ragi Ratatouille

Tämä on herkullinen sekoitettu resepti, joka antaa lapsellesi koko joukon ravinteita sekä esittelyn moniruokuiselle ruoalle.

ainekset

• Yksi kuppi viipaloidut vihannekset, kuten sipulit, brinjalit, paprika, kesäkurpitsa, tomaatit ja parsakaali
• Yksi rkl oliiviöljyä
• Yksi tl inkivääri valkosipuli tahna
• Neljä rkl ragi
• Puolikuppi keittoa
• Puoli tl kuivattuja yrttejä (valinnainen)
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Kuumenna oliiviöljy kattilassa, lisää sipulit ja kypsennä kullaksi. Lisää jäljellä olevat ainesosat ja hauduta n. 20 minuuttia, kunnes vihannekset tulevat pehmeiksi. Kun se on jäähtynyt, sekoita kuivatut yrtit. Lopuksi sekoita se, kunnes saat haluamasi johdonmukaisuuden. Tämä on suuri intialainen resepti kotitekoiselle vauvanruokalle.

2. Kala, pinaatti ja porkkana

Kala on runsaasti terveitä rasvoja ja omega-3-rasvahappoja. Pinaatti sisältää rautaa, kun taas porkkanat sisältävät A-vitamiinia ja C-vitamiinia.

ainekset

• Puolikuppi kalafileetä
• Puolet kuppi porkkanaa, kuorittu ja kuutioitu
• Puolet kuppi pinaatti lehdet
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Keitetään kattilassa kiehuvaa vettä ja pannaan porkkanaa, pinaattia ja kalaa höyryyn noin kaksikymmentä minuuttia. Siirrä ainesosat mikseriin ja sekoita kunnes saat halutun tekstuurin.

3. Banana Brown Rice Puree

Banaanien ja ruskean riisin yhdistäminen on hyvä vaihtoehto antaa lapsellesi paljon ravinteita fosforista, C-vitamiinista, kuiduista ja monimutkaisista hiilihydraateista.

ainekset

• Puolikuppi banaaneja, kuoritut ja viipaloidut
• Puolikuppi ruskeaa riisiä, keitetyt
• Yksi rkl kreikan jogurtti
• Puolet kupillista vettä
• Kaneeli makuun

Kuinka tehdään

Yhdistä sekoittimen ainesosat ja sekoita hyvin saadaksesi herkullinen sose.

4. Kermainen Chicken Puree

Kana on runsaasti välttämättömiä proteiineja, kun taas tässä reseptissä oleva juusto ja jogurtti sisältävät A-vitamiinia ja riboflaviinia.

ainekset

• Yksi kupin kananrinta, kuutioiksi
• Puoli kupillista kasvislientä
• Yksi rkl oliiviöljyä
• Yksi tl-juusto
• Kaksi ruokalusikallista kreikkalaista jogurttia
• Yksi tl kuivattuja yrttejä, kuten timjami, rosmariini ja oregano
• Yksi kuppi vettä

Kuinka tehdään

Kypsennä kanaa oliiviöljyssä noin viiden- kymmenen minuutin ajan, kunnes siitä tulee rikas kultainen ruskea väri. Varmista, että kana on kypsennetty riittävän hyvin, koska keitetyt kanat voivat aiheuttaa ongelmia. Jäähdytetään muutaman minuutin ajan, sitten lisätään kana yhdessä jäljellä olevien ainesosien kanssa tehosekoittimeen, kunnes saat halutun tekstuurin.

5. Banana Apricot Mash

Tämän reseptin aprikoosit ovat runsaasti A-vitamiinia, C-vitamiinia, kuparia ja erilaisia ​​antioksidantteja.

ainekset

• Yksi kuppi banaaneja, kuoritut ja viipaloidut
• Puolikuppi aprikooseja, siemeniä, kuoritut ja viipaloidut
• Puolet kupillista vettä

Kuinka tehdään

Sekoita sekoitin, kunnes saat halutun tekstuurin. Voit tuoda tämän ruokalajin hieman kanelia ja hunajaa makuun.

Ravitsemus on avain lasten oikeaan kasvuun ja kehitykseen. Anna lapsillesi kotitekoinen vauvanruoka askel lähemmäs pitämään heidät terveenä.