Lemon Sponge Cake (Egg Less)

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä sitruunanmakuinen kakku on kevyt, pörröinen ja mukana sitruunankeltainen. Parasta on, että se on muna-vapaa ja siten myös kaloreita. Voit nauttia kakusta itse tai kupin iltapäiväkahvia. Tarjoa sitä lapsillesi, ja he tulevat takaisin sinua pyytämään lisää.

palvelee	Valmistelu aika	Kokkausaika
15 henkilöä	10-15 minuuttia	35–40 minuuttia

ainekset

• 1 & 1/2 kuppi maida
• 3/4 cup sokeria, jauhettua
• 11/2 tl leivinjauhetta
• 3/4 tl ruokasoodaa
• 3 rkl sitruunamehua
• 2 tl raastettua sitruunan kuoria
• 1 kuppi paksua juustoa
• 1/2 kuppi voita
• 1/2 kupillista vettä, käytä tarvittaessa

Menetelmä

Vaihe 1

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Rasvaa 9 tuuman neliö kakku tinaa voin kanssa ja pöly se jauhoilla. Napauta, kun haluat ravistella ylimääräiset jauhot. Kumoaa.

Vaihe 2

Suuressa kulhossa seulotaan maida, leivin sooda ja leivinjauhe. Toisessa kulhossa lisää voita ja sokeria kevyeen ja pehmeään.

Vaihe 3

Lisää nyt juustoa ja sitruunan kuoria ja jauhe hyvin.

Vaihe 4

Lisää jauheseos nestemäiseen seokseen ja lisää vettä niin, että muodostuu pudottavan sakeuden taikina. Lisää sitruunamehu ja vatkaa vielä kerran.

Vaihe 5

Kaada taikina rasvatulle tinalle ja paista 180 asteessa 35-40 minuuttia.

Vaihe 6

Kun se on suoritettu, ota se pois uunista ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia, kun se menee ulos tinasta.

Vaihe 7

Pöly jäänsokerin päälle. Viipaloi, syö ja nauti!

Ravitsemustietoa

145 Kcal2, 4 g5, 5 g22, 4 g14 mg112 mg90 mg

kalorit

proteiinit

rasva

hiilihydraatit

Kolesteroli

natrium

kalium