Prune, Walnut ja Banana Breakfast Loaf
Tässä artikkelissa
- ainekset
- Menetelmä
Tämä aamiaisleipä, kun aamulla oli kupin kahvia tai maitoa, on varmasti hyvä päivä. Voit lämmittää sitä hieman mikroaaltouunissa ja levittää vähän voita. Yum! Kaikkien kuntosalien osalta tässä on hyviä uutisia! Voit välttää puhdistettua sokeria ja lisätä 1/3 - 1/2 kupillista hienonnettua päivämäärää - lisää ne vain kiehuvaan veteen ja kuivattuihin luumuihin!
| palvelee | Valmistelu aikaKokkausaika
| 8 Ihmiset | 15 minuuttia45 minuuttia
ainekset
- luumut 1 kuppi hienonnettuna
- sooda 1 tl
- kiehuva vesi ½ kuppi
- voita 50 g, pehmennyt
- ruskea sokeri 1 kuppi
- vanilja ydin 1 tl
- muna 1, lyöty
- banaanit 2, sekoitettu
- pähkinät 1 kuppi, hienonnettu
- leivinjauhe 1 tl
- tavallinen jauhot 2 kuppia
- sekoitettu mauste ½ tl
Menetelmä
Vaihe 1
Kuumenna uuni 180 ° C / 355 ° F.
Vaihe 2
Lisää luumut ja leivin sooda kulhoon. Kaada kiehuvaa vettä ja hioi luumut hieman.
Vaihe 3
Beat voita, sokeria ja vaniljaa, kunnes ne ovat paksuja, kevyitä ja kermaisia. Sitten voittaa munassa. Sekoita banaanipähkinöitä, pähkinöitä ja rypälemehuja.
Vaihe 4
Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja sekoitettu mauste yhdessä. Lisää märkään seokseen ja taita kaksi seosta yhteen, kunnes ne yhdistyvät hyvin. Älä sekoita.
Vaihe 5
Lusikoita taikinaa rasvatulle leivinliimalle ja tasoitetaan karkeasti yläosa. Paista uunissa 45 minuuttia. Voit tarkistaa doneness - leipä on jouduttava takaisin, kun se on kevyesti kosketettu. Jätä tina 10 minuuttia ennen kuin pääset ulos.