Tofu vauvoille - Milloin ja miten käyttöön
Tässä artikkelissa
- Mikä on Tofu?
- Tofun ravintoarvo
- Mitkä ovat Tofun edut lapsille?
- Milloin ja miten palvella Tofua vauvoille
- Tofun ostaminen ja tallentaminen
- Tofu-reseptit vauvoille
- FAQ
Kun pieni munchkin alkaa päästä vaiheeseen, jossa sinun tulee siirtyä rintamaidosta muihin ravitsemuslähteisiin, voit alkaa etsiä terveellisiä ruokavaihtoehtoja, ja saatat myös törmätä tofuun. Tofu, jota käytettiin enimmäkseen aasialaisissa keittiöissä, on tullut uudeksi suosikkiruokaksi, jossa on monia ihmisiä ympäri maailmaa. Voiko vauva hyötyä tästä superruokasta? Onko tofu hyvä vauvoille, milloin ja miten voit esitellä siihen vauvan ruokavalion? Kaikki tämä ja paljon muuta on jaettu tässä artikkelissa.
Mikä on Tofu?
Tofu on soijajuustoa, ja se valmistetaan soijapapujuuston koaguloinnilla, samalla tavalla valmistetaan maitojuustosta. Tofu-proteiinipitoisuus on korkea, joten se on ihanteellinen korvaaminen kasvissyöjille. Tofu on noussut vauvojen ja pikkulasten superruoaksi myös monien terveyshyötyjen vuoksi. Tofu on saatavana erilaisina makuina, tekstuurina ja kovuutena; kuitenkin seuraavat laajalti käytetyt lajikkeet:
1. Kova tai kova Tofu
Tällaisella tofulla on kova rakenne, kuten liha, ja se on saatavana lohkoina, kuten raejuusto. Sitä käytetään enimmäkseen kulinaarisissa astioissa, joissa on kastiketta tai astioita, jotka vaativat hyvän johdonmukaisuuden astian pitämiseksi yhdessä. Voit käyttää yrityksen tofua vauvoille terveenä välipalana.
2. Silken tai Soft Tofu
Tällainen tofu on pehmeämpi, pehmeämpi ja siinä on vaniljakerrosta. Sitä käytetään enimmäkseen kastikkeissa, jälkiruoissa, smoothieissa jne. Voit myös antaa silken tofua vauvanruoaksi munchkinille.
Tofun ravintoarvo
| ravintoaine | Arvo
| hiilihydraatit | 2, 4 g
| proteiini | 9g
| kalium | 148g
| natrium | 10mg
| Rasvojen kokonaismäärä | 5g
| Ravintokuitu | 0, 5 g
| Kolesteroli | 0mg
| kalsium | 42%
| Rauta | 35%
| A-vitamiini | 1, 5%
Taulukossa on arvioitu ravitsemuksellinen pitoisuus, joka on saatavana ½ cupissa tai 125 grammassa tofua.
Mitkä ovat Tofun edut lapsille?
Tofussa on proteiinia, rautaa, kalsiumia, ravintokuitua ja muita ravintoaineita. Se on loistava vaihtoehto lapsellesi, koska se on pehmeää. Saatat antaa sen monessa muodossa vauvallesi.
Milloin ja miten palvella Tofua vauvoille
Useimmilla vauvoilla on ensimmäinen kiinteä ateria noin kuuden kuukauden iässä. Mutta jos haluat antaa tofua vauvallesi, odota, kunnes vauva on vähintään 8 kuukauden ikäinen. Tofussa on monimutkaisia proteiineja, ja vauvat eivät ehkä pysty sulamaan sitä nuoremmalla iällä. Näin voit palvella tofua vauvan 8 kuukauden ikäiselle lapsellesi:
- Voit leikata sen kuutioiksi tai paloiksi ja antaa sen välipalaksi.
- Voit murskata sen vauvan vilja- tai puuroon.
- Voit sekoittaa sen vauvan keittoon tai maitoon.
- Voit sekoittaa sen muiden vihannesten kanssa ja antaa sille aterian lapsellesi.
Tofun ostaminen ja tallentaminen
Tofua voidaan hankkia helposti kaikista paikkakunnan supermarketeista, päivittäistavarakaupoista tai gourmet-myymälöistä. Yleensä tofua ei välttämättä löydy vauvan koosta; Siksi saatat joutua tallentamaan käyttämättömän tofun. Käyttämätöntä tofua voidaan säilyttää jääkaapissa vedellä täytetyssä purkissa enintään seitsemän päivää. Juoman vesi on kuitenkin vaihdettava päivittäin. Tuore tofu tekee makeasta ja miellyttävästä tuoksusta, ja jos se haisee hapan tai epämiellyttävän, se on saattanut olla huonoa tai tulla vanhentuneeksi.
Tofu-reseptit vauvoille
Meidän on nyt jaettava joitakin hyviä ja helppoja tehdä tofu vauvan sormen ruokaa ja terveellisiä aterian reseptejä kasvaville lapsillesi.
1. Tofu ja hedelmä smoothie
Voit lisätä terveellisen kierteen tavalliseen hedelmä smoothie-reseptiin lisäämällä siihen tofua. Tämä on erinomainen tapa ruokkia tofu-soseen vauvallesi.
ainekset
- 1 kypsä banaani
- 1 kypsä mango
- ½ kuppi tofua (käytä silkki-tofua tätä reseptiä varten)
Kuinka valmistautua
- Kuori mango ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
- Kuori banaani ja viipaloi se.
- Laita hedelmät ja tofu tehosekoittimeen ja churn.
- Voit lisätä enemmän tofua vaaditun johdonmukaisuuden mukaan.
- Syötä tämä smoothie lusikalla vauvallesi.
2. Tofu ja tomaattikeitto
Tämä on yksi kaikkein ravitsevimmista tofu-välipaloista vauvoille, joita voit tehdä raskaana.
ainekset
- 1 keskikokoinen tomaatti, hienonnettu
- 1 pieni sipuli, hienonnettu
- 1 tl oliiviöljyä
- 2/3 kuppi pehmeä tai silkki tofu
- ½ kupin soijamaitoa
- Harvat tuoreet basilikan lehdet
Kuinka valmistautua
- Kuumenna öljy tasaiselle pannulle.
- Lisää hienonnettu sipuli ja sauté, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.
- Lisää hienonnettuja tomaatteja ja basilikaa. kypsennä, kunnes ne kääntyvät ja tarjoavat.
- Kaada soijamaito ja kypsennä se loput seosta muutaman minuutin ajan.
- Poista lämmöstä ja sekoita silkki tofu seokseen.
- Puhdista seos jäähdyttämisen jälkeen kiertämällä se sekoittimeen.
3. Yummy Tofu ja kasvispasta
Tämä sekoittunut tofu-resepti vauvoille ei ole pelkästään ravitsevaa, mutta vauva myös rakastaa tätä pastaruokaa. Varmista kuitenkin, että vauva on tarpeeksi vanha tai voi pureskella.
ainekset
- 1 pieni sipuli, hienonnettu
- ½ vihreää paprikaa, dededed ja hienoksi leikattu
- ¾ kupin tomaattipyrettä
- 1 kuppi täysjyväpasta (mikä tahansa muoto)
- Harvat basilikan lehdet
- 1 tl oliiviöljyä
Kuinka valmistautua
- Keitä pasta ja pidä sivuun.
- Ota kattilaa, lämmitä öljyä.
- Saute sipulia kunnes ne kääntyvät läpikuultaviksi.
- Lisää paprikat ja keitä muutama minuutti.
- Lisää murskattu tofu ja jatka keittoa keskilämmöllä. Jos vettä on liikaa, voit poistaa sen.
- Lisää tomaattipyrettä ja basilikaa, lisää kokki 3 - 4 minuuttia.
- Lisää pasta ja sekoita hyvin, tarjoile tämä lämmin.
4. Red Pepper ja Tofu Soup
Tätä herkullista keittoa voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä.
ainekset
- ¼ kuppi pehmeä tai silkki tofu
- 1 keskikokoinen punainen paprika
- 1 kupillinen vettä
- ¼ tl mustapippuria, tuoretta
Kuinka valmistautua
- Pane paprikoita ja grilloi niitä muutaman minuutin ajan tai kunnes tarjous.
- Aseta ne polypussiin muutaman minuutin ajan, jotta iho irtoaa. Poista iho.
- Sekoita pippuri sekoittimessa tasaiseksi soseeksi.
- Ota pannulla, laita sose ja vesi ja keitä muutama minuutti.
- Lisää tofu, sekoita hyvin ja kypsennä, kunnes kaikki ainesosat muodostavat yhtenäisen koostumuksen.
- Lisää pippuria ja tarjoile.
5. Cracker-päällystetyt Tofu-sormet
Tämä erittäin helppo ja erittäin nopea resepti voi tulla vauvan hetkelliseksi suosikiksi.
ainekset
- 1 kuppi tofua.
- 6-7 keksejä (Graham-keksejä toimivat parhaiten, mutta voit käyttää mitä tahansa krakkausta tai valintasi)
Kuinka valmistautua
- Leikkaa tofu kuutioiksi tai pitkiksi sormiksi.
- Ota keksejä ja laita ne vetoketjulliseen pussiin ja murskaa ne varovasti rullanapilla.
- Tyhjennä levy levyllä ja rullaa tofu-palat hienosti krakkausseokseen.
Voit improvisoida edellä mainitut reseptit vauvan makuun ja mieltymyksiin. Jos olet juuttunut ja et ole varma, pitäisikö käyttää tiettyä ainesosaa, keskustele siitä vauvan lääkärin kanssa.
FAQ
Sinulla voi olla mielenkiintoisia kysymyksiä mielessäsi, hyvin; olemme yrittäneet kattaa suurimman osan tästä viestistä. Tässä on usein kysytty kysymys, josta useimmat teistä saattavat epäillä.
Pitäisikö teille antaa jäädytettyä tofua?
Ihannetapauksessa tofua tulisi kuluttaa viikon kuluessa pakkauksen avaamisesta ja säilytyksestä kylmässä. Mutta jos haluat säilyttää sen pakastimessa, voit tehdä sen pitämällä se vetoketjulla. Se voi muuttaa sen ulkonäköä ja koostumusta, joten se voi muuttua huokoiseksi ja tummemmaksi. Voit kuitenkin antaa jäädytetyn tofun lapsellesi.
Joskus vauvat voivat olla allergisia soija- ja soijatuotteille; Siksi, jos vauva on allerginen tällaisille tuotteille, sinun tulee olla varovainen, ettet anna elintarvikkeita, jotka voivat sisältää soijatuotteita.