Tofu, pinaatti ja seesamin sekoitus paista

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä resepti on täydellinen ruokalaji perheelle ja ystäville, ja se osoittautuu aina tervetulleeksi. Poimi tuoreita raaka-aineita matkalla kotiin ja tämä voi olla loistava nopea illallinen kahdelle. Tämä vähäkalorinen ruokalaji ei ole pelkästään helppo valmistaa, vaan se sisältää runsaasti proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Yhdessä tofu ja pinaatti tekevät täydellisestä yhdistelmästä ravintoainepitoisen astian, joka kestää alle 25 minuuttia!

Valmistelu aikaKokkausaika5 minuuttia10 minuuttia

palvelee

3 henkilöä

ainekset

• 1 rkl (ruokalusikallinen) rapsiöljyä
• ½ kiloa tofua, kuutioiksi
• 1 iso valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1 tl (tl) raastettua tai jauhettua tuoretta inkivääriä
• ¼ tl punaisia ​​chilihiutaleita
• Soijakastike maun mukaan
• 2 kupillista vauvan pinaattia, huuhdellaan
• 2 rkl paahdettua seesaminsiemeniä
• 1 tl seesamiöljyä

Menetelmä

Vaihe 1

Kuumenna rapsiöljy keskipitkällä lämmöllä suuressa nonstick-pannussa.

Vaihe 2

Lisää tofu.

Vaihe 3

Sekoita, kunnes tofu muuttuu vaaleanruskeaksi noin kolmesta viiteen minuuttiin.

Vaihe 4

Lisää valkosipuli ja inkivääri.

Vaihe 5

Kypsennä, kunnes tuoksuva, sekoittaen jatkuvasti noin minuutin ajan.

Vaihe 6

Lisää mausteeseen soijakastiketta.

Vaihe 7

Lisää pinaattia ja paista paista, kunnes pinaatti pyörii, noin minuutin.

Vaihe 8

Lisää seesaminsiemeniä.

Vaihe 9

Lisää tarvittaessa mausteeseen soijakastiketta.

Vaihe 10

Poista liekistä.

Vaihe 11

Siirrä seos palvelevaan kulhoon pihteillä.

Vaihe 12

Jätä neste takapuolelle.

Vaihe 13

Huuhtele seesaminöljyllä.

Vaihe 14

Tarjoile kuumaa riisiä tai muita jyviä tai nuudeleita tai syö juuri näin. Voit myös käyttää sitä täyteen vehnän pita-leipään.

Ravitsemustietoa

Tarjoilu Koko 152, 6 g

87Kaloreita rasvasta404, 4 g 7%Tyydyttynyt rasva0, 8 g 4%0, 0 gKolesteroli0 mg 0%113 mg 5%kalium603 mg 17%6, 5 g 2%Ravintokuitu2, 9 g 12%0, 8 gproteiini8, 2 g160%C-vitamiini42%24%Rauta22%

kalorit

Rasvojen kokonaismäärä

Trans Fat

natrium

Hiilihydraatteja yhteensä

sokerit

A-vitamiini

kalsium

* Perustuu 2000 kalorien ruokavalioon

Ravitsemukselliset yksityiskohdat ovat arvioita, ja niitä tulisi käyttää vain ohjeena lähentämiselle.