Mitä puhdistaa jääkaapista kerralla
Jääkaapit tulevat pelastuksemme varsinkin kuumina kesäkuukausina, jolloin kaikki kääntyy liian pian, mutta kuinka kauan ruoka kestää jääkaapissa? Ja mikä vielä tärkeämpää, kuinka kauan ennen kuin joku on pannut sen ulos? Nyt nämä ovat kysymyksiä, jotka usein jäävät huomiotta.
Jotta joku ei mene hukkaan, useimmat ihmiset jäävät siihen, mitä jääkaapissa on säilytetty, kunnes he ovat nähneet sen loppuun. Jääkaapit on tehty säilyttämään ruokaa turvallisesti ja pitämään niitä pidempään, mutta on olemassa tiettyjä elintarvikkeita, jotka on vietävä pois, kun aika vaatii sitä. Jos olet ehdottomasti tyytymätön siihen, tässä on joitakin suosituksia siitä, mitä on turvallista syödä ja kuinka kauan.
Jääkaapin elintarvikkeiden varastoinnin turvallisuusrajat
Raaka liha
Raakalihaa, kuten naudanlihaa, karitsaa ja sianlihaa, joka on ostettu tuoreena, voidaan jäähdyttää 3 - 5 päivän ajan, mikäli jääkaapin lämpötila on elintarviketurvallisuuteen 5 ° C tai alle. Niitä voidaan edelleen jäädyttää jopa neljä kuukautta, mutta kypsennettynä se on turvallista säilyttää 3–4 päivän ajan, jonka jälkeen sitä ei enää pidetä turvallisena.
munat
Raakamunia voidaan säilyttää jääkaapissa 3–5 viikkoa. On suositeltavaa pitää ne munakotelossa jääkaapin keskellä sen sijaan, että ne asetettaisiin vastaaviin munankasveihin parempaan säilytykseen.
Maito
Avattu maito olisi säilytettävä muovisäiliössä tai pullossa sen pahvipakkauksen tai muovipakkauksen sijasta, koska se kutsuu bakteereita. Se pysyy yleensä tuoreena 5–7 vuorokautta, kun se on avattu. Ei ole suositeltavaa säilyttää maitoa, joka on päättynyt.
Juusto
Avattu juusto muovipakkauksessa on hyvä 3-4 viikon ajan, kun taas avaamattomat lohkot ja viipaleet pysyvät tuoreina jopa kuuden kuukauden kuluttua. Jos lohkon reunassa kehittyy pieni muotti, ei tarvitse hylätä sitä. Katkaise vain osa, sillä se on vielä turvallista kuluttaa.
Hedelmiä ja kasviksia
Miten säilyttää ruoka jääkaapissa hedelmien ja vihannesten osalta? Jos ne varastoidaan erikseen ja sijoitetaan löysästi jääkaappiin, ne kestävät pidempään, ja 2-4 päivää on ihanteellinen. Niiden säilyttäminen pusseissa tai säilytysastioissa ei ole suositeltavaa, koska se yleensä kerää kosteutta, joka pilaa hedelmät ja vihannekset.
Säilyke
Säilykkeet, kuten lounasliha, sardiinit ja paistetut pavut, ovat yleensä pitkiä säilyvyysaikoja ja ne voivat kestää pidempään, jos se on avaamaton. Kun ne on avattu, ne on siirrettävä joko muovi- tai lasisäiliöön ennen jäähdytystä ja ne tulisi kuluttaa 3–4 päivän kuluessa jäähdytyksestä.
ruoantähteet
Kun on kyse jäännöksistä, kysymys on siitä, kuinka kauan ruoka kestää jääkaapissa? Kaikki jääneet elintarvikkeet tulee säilyttää ilmatiiviissä säiliöissä tai kääreissä ja kuluttaa 3–4 päivän kuluessa jäähdytyksestä. Päivä on pidempi ja siitä tulee vaarallinen eikä varmasti terve.
Vaikka useimmat kulutustavarat vaativat asianmukaisen varastoinnin, on kysymys siitä, mitä elintarvikkeita ei saa jäähdyttää. Perunat, sipulit, inkivääri, valkosipuli, kuumakastikkeet ja jopa leipä säilytetään parhaiten ruokakomeroissa. Näiden turvallisuusrajojen noudattaminen jäähdytettyjen elintarvikkeiden varastoinnissa varmistaa, että ruoka on pilaantunut.