10 Terveellinen ja Yummy Muffin Reseptit lapsille

Pitoisuus:

Useimmat äidit voivat jatkuvasti taistella ruokkiakseen lapsiaan terveellisiä aterioita. Etsitkö lapsellesi terveellisiä ja herkullisia muffini-reseptejä, haluat ehkä selata seuraavaa artikkelia.

Helppoja muffinireptejä lapsille

Tässä on muutamia helppoja tehdä terveellisiä muffini-reseptejä lapsellesi:

1. Quinoa Muffins, päärynät ja ruskea sokeri

Tämä on hieno hedelmä muffinssi resepti, joka on pehmeä ja gooey, ja täydellinen illan välipala teidän kiddo.

ainekset

• 1 kuppi quinoajauhoa
• 1 kuppi jauhoja
• 1/2 kuppi ruskeaa sokeria
• 1/4 kupin rakeistettua sokeria
• 1 rkl leivinjauhe
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• 1/4 tl muskottipähkinää
• 2 munaa
• 2 tuumaa inkivääriä, hienoksi kuutioitu
• 1 kuppi täysmaitoa
• 1 tl suolaa
• 1/4 cup oliiviöljyä
• 1 tl vaniljaa
• 1 päärynä, leikataan 1/4 tuuman viipaleiksi
• Sitruksen sitruuna

Kuinka tehdään

• Ota suuri kulho ja sekoita siihen jauhot, mausteet, suola ja leivinjauhe.
• Ota pienempi kulho ja vispilä munia jonkin aikaa ja lisää sitten maitoa, sokeria ja öljyä ja pudota uudelleen.
• Laita kaikki kuiva ainesosat tähän seokseen ja sekoita hyvin.
• Lisää sitruunan kuori, inkivääri ja päärynät ja sekoita hyvin.
• Kuumenna uuni 400 asteeseen
• Laajenna taikinaa ja täytä muffinssi tina. Täytä taikina päärynän siivulla ja ripottele ruskeaa sokeria.
• Paista 20 minuuttia tai kunnes se on tehty.

2. Kurpitsan muffinssi leseineen

Tämä resepti on loistava tapa tyydyttää lapsesi nälänhädät, koska kuitujen lisäannos voi auttaa sinua tuntemaan lapsesi täydellisemmän.

ainekset

• 1 1/2 kuppi leseitä viljaa
• 1 iso muna
• ¾ kuppi puristettua kurpitsaa
• 1 kuppi kirnupiimä
• 1 kuppi rusinoita
• 1/4 kupillista kasviöljyä
• 3/4 kupin sokeria
• 1 ¼ kupinjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 kuppi kiehuvaa vettä

Kuinka tehdään

• Laita suuressa kulhossa ½ kupin viljaa ja kaada siihen kiehuvaa vettä ja öljyä. Sekoita hyvin ja pidä sivuun.
• Kun seos on jäähtynyt, lisää siihen kurpitsan sose, munat, sokeri ja jäljellä oleva vilja.
• Ota pieni kulho ja sekoita jauhot, sooda, leivinjauhe ja suola. Lisää tämä kuiva seos leseiden seokseen.
• Lisää kirnupiimää ja rusinoita.
• Kuumenna uuni 400 asteessa ja rasvaa muffinsin tina.
• Pyöritä taikinaa ja kaada leivinastiaan ja kypsennä 15 - 20 minuuttia tai kunnes se on tehty.

3. Apple Muffins Quinoalla

Tämä on herkullinen resepti omenoiden ja quinoan kanssa ja sitä voidaan käyttää ihanteellisena lounaslaatikon ideana lapsellesi.

ainekset

• 2 tikkua pehmeää voita
• 1 kuppi jauhoja
• 1 omena, kuutioiksi
• 2 munaa
• 1 kuppi quinoajauhoa
• 1 kuppi turbinado-sokeria
• 1 1/2 teelusikallista vaniljaa
• 1 tl leivinjauhe
• 1 tl suolaa
• 1/4 kuivattua karpaloa, hienonnettu
• 1/4 kupillista rusinoita, hienonnettu
• 1 oranssia

Kuinka tehdään

• Ota suuri sekoituskulho, lisää voita ja viskaa hyvin muutaman minuutin ajan, kunnes se on pehmeää ja kevyttä.
• Lisää sokeria, munia, vaniljaa ja oranssia kuorta yksi kerrallaan.
• Siivilöi jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa yhdessä. Lisää tämä märkäseokseen hitaasti.
• Kuumenna uuni 375 astetta ja rasvaa muffinssi.
• Luskaa taikina ja täytä muffinssi.
• Paista 25-30 minuuttia.

4. Mustikka Muffins pellavalla ja leseellä

Lisää terveellisiä käänteitä tavallisiin mustikka-muffinsseihin pellavalla ja leseellä.

ainekset

• 1 kuppi kauraa
• 2 kupillista jauhoja
• 1-pint-mustikoita
• 1 kuppi pellavansiemenjauhoa
• ½ sokeria
• 1 kuppi jogurttia
• 2 munaa
• ½ kupillista öljyä
• 1 tl vanilja ydin
• ½ hunajaa
• 1 ja 1, 5 tl leivinjauhetta
• ½ tl ruokasoodaa
• ½ tl suolaa

Kuinka tehdään

• Sekoita kaura ja vesi ja pidä sivuun.
• Sekoita jauhot, suola, sooda ja leivinjauhe yhdessä.
• Erillisessä kulhossa sekoitetaan munia, hunajaa, sokeria, öljyä, vaniljaa, pellavajauhoa ja öljyä.
• Lisää jauheseos muna-seokseen ja sekoita hyvin.
• Kuumenna uuni 350 asteeseen
• Paista 20-25 minuuttia.

5. Banaani-porkkana Muffin

Tämä banaani-porkkana-resepti voidaan tehdä erinomaisena aamiaisvaihtoehtona lapsellesi.

ainekset

• 1 haudutettu banaani
• ½ kupillista raastettua porkkanaa
• 2 kupin jauhoja
• 3 munaa
• ½ tl ruokasoodaa
• ½ tl leivinjauhetta
• ¾ kupin voita
• ¾ kupillinen sokeria
• ½ tl suolaa

Kuinka tehdään

• Kuumenna uuni 350 asteessa
• Sekoita banaani, porkkanat, munat, voi ja sokeri yhdessä.
• Sekoita jauhot, suola, leivin sooda ja leivinjauhe erikseen.
• Sekoita märkä ja kuiva seos yhteen.
• Scoop sekoita ja laita se leivinastiaan ja kypsennä 20-25 minuuttia.

6. Zucchini ja Bran Muffin

Tämä on yksi parhaista vihannesten muffinsseista pikkulapsille, joita kiddo nauttii perusteellisesti.

ainekset

• 1 kuppi leseet
• 1 ½ jauhoja
• 1 muna
• 1 kuppi jogurttia
• ¼ kupillinen öljyä
• 1 kuppi sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 kuppi raastettua kesäkurpitsaa
• ½ tl muskottipähkinää
• 1 kuppi kiehuvaa vettä
• 1 tl suolaa

Kuinka tehdään

• Liota leseitä kiehuvassa vedessä jonkin aikaa.
• Sekoita jauhot, leivinjauhe, leivin sooda ja suola suuressa kulhossa.
• Ota muna, öljy ja sokeri erilliseen kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää sokeriin, jogurtiin, leseeseen ja muskottipähkinään seokseen.
• Lisää jauheseos hitaasti ja ravista kaikki ainesosat hyvin.
• Luskaa seos leivinastiaan ja paista 25 - 30 minuuttia.

7. Maapähkinävoi ja Bran Muffins

Tämä on yksi parhaista korkean proteiinin muffiniresepteistä lapsille.

ainekset

• 1 ½ kupin leseiden vilja
• ½ cup maapähkinävoita
• 1 ¼ kupinjauhoja
• ¼ kupin voita
• ½ kupillista sokeria
• 1 muna
• 1 ½ cup maitoa
• 1 rkl leivinjauhe

Kuinka tehdään

• Liota leseet maitoon 10 minuuttia ja lisää sitten maapähkinävoita ja sekoita hyvin.
• Erillisessä kulhossa sekoita jauhot, leivinjauhe ja sokeri. Lisää leseiden seosta, munaa ja voita ja sekoita hyvin.
• Kuumenna uuni 400 asteessa ja rasvaa muffinsin tina.
• Täytä muffinitangon taikinaa ja kypsennä 20 - 25 minuuttia.

8. Oranssi ja inkivääri Muffins

Anna terveellistä kierrosta tähän muffinirapuun lisäämällä oliiviöljyä.

ainekset

• 1 ½ kupin jauhoja
• 2 munaa
• ½ kupillista sokeria
• ¼ kupillinen jogurtti
• ¾ kuppi oliiviöljyä
• ¼ kuppi kiteytynyt inkivääri, jauhettu
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 tl etikkaa
• 1 oranssi kuori

Kuinka tehdään

• Kuumenna uuni 350 asteeseen
• Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola.
• Sekoita sokeri ja munat erilliseen kulhoon, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää etikkaa, inkivääriä, jogurttia, oliiviöljyä ja oranssia kuoria. Lisää tämä jauhoseokseen.
• Paista 15-20 minuuttia.

9. Squash Muffins

Tämä on herkullinen muffinssi, jossa on squashia, jonka lapsesi varmasti nauttii.

ainekset

• 1 kuppi jauhoja
• ½ kupin squashpyrettä
• ¼ kupillinen maitoa
• ½ kupin voita
• ½ kupillista sokeria
• 2 munaa
• 1 tl leivinjauhe

Kuinka tehdään

• Kuumenna uuni 350 asteeseen
• Sekoita jauhot ja leivinjauhe
• Sekoita voita, sokeria, maitoa, munia, squashpyrettä erilliseen kulhoon.
• Sekoita jauheseos muna-seokseen.
• Leikkaa muffinssi sekoita ja täytä leivinastia, kypsennä 15-20 minuuttia

10. Walnut Raisin Muffins With Bran

Tämä on pähkinän muffini-resepti lapsellesi.

ainekset

• 1 kuppi jauhoja
• ½ kupin leseet
• ½ cup maitoa
• 3 munaa
• ¾ kupin voita
• ¾ kupillinen sokeria
• 1 tl leivinjauhe
• ½ kuppi saksanpähkinöitä ja rusinoita

Kuinka tehdään

• Kuumenna uuni 350 asteeseen
• Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Liota leseet maitoon 10 minuuttia.
• Ota toinen kulho ja sekoita, munat, sokeri, voi ja leseet.
• Lisää saksanpähkinöitä ja rusinoita ja sekoita hyvin.
• Paista sekoitusta 15-20 minuuttia.

Edellä mainitut ovat lapsellesi helppoja ja terveellisiä muffini-resepti. Voit tehdä muutoksia lapsen miellyttäväksi ja mieluummin.