15 Jaggeryn terveyshyödyt Jokaisen tulisi tietää
Tässä artikkelissa
- Jaggeryn ravintosisältö
- Jaggeryn terveyshyödyt
- FAQ
Oletko koskaan miettinyt, miksi isovanhempasi tai jopa vanhemmat nauttivat palasesta lounasta tai illallista? No, ruokailu jaggery on lukuisia terveyshyötyjä meille, koska tämä makea herkku ei ole vain yummy maku, mutta se on myös täynnä monia välttämättömiä ravintoaineita. Jaggery, joka tunnetaan yleisesti nimellä gur Intiassa, on pohjimmiltaan puhdistamaton sokeri, joka on saatu sokeriruo'osta.
Jaggery voidaan hankkia myös muista kasvilähteistä, kuten kookospuun sulasta tai edes päivämäärän kämmenestä. Sokeriruokosta valmistetut jaggery on kuitenkin eniten käytetty puhdistamattoman sokerin muoto. Tämä luonnollinen makeutusaineen lähde on ollut käytössä Intian kotitalouksissa jo pitkään. Jos et ole hyvin perehtynyt jaggeryn terveydellisiin hyötyihin ja miksi sinun pitäisi lisätä tämä ihmeellinen ruoka ruokavalioon, suosittelemme, että luet tämän postin samaan.
Jaggeryn ravintosisältö
Jaggery on täynnä erilaisia elintärkeitä ravintoaineita; Katsokaamme, mitä kaikkea ravintoa voimme saada syömällä pienen jaggery-palan:
| ravintoaine | Arvo
| hiilihydraatit | 9, 6 g
| Rauta | 0, 6 mg
| Fosfori | 3, 9 mg
| kalium | 13, 9 mg
| kalsium | 7, 9 mg
| Magnesium | 15, 8 mg
| natrium | 3, 2 mg
| Seleeni | 0, 2 mcg
Edellä mainitut arvot ovat likimääräisiä arvoja, jotka ovat 10 grammassa jaggeryä.
* Taulukon lähde: //nutritiondata.self.com/facts/custom/3835294/2
Jaggeryn terveyshyödyt
Jaggery on yleensä saatavilla ympäri vuoden, mutta se tuotetaan talvikuukausina. Talvikuukaudet ovat ihanteellisia kuukausia nauttimaan tuoreita jaggeryjä; Voit kuitenkin syödä jaggeryä milloin tahansa vuoden aikana kokea sen monipuoliset edut. Seuraavassa on joitakin terveyshyötyjä:
1. Auttaa detoksifioimaan maksan
Kehomme paaluttaa toksiineja, jotka tulevat kehomme kautta kuluttamamme ruokavalion kautta. Nämä toksiinit voivat saada meidät sairaiksi ja siksi on tärkeää, että kehomme päästä eroon niistä. Maksa auttaa poistamaan nämä haitalliset toksiinit kehosta. Jaggery auttaa myös kehomme puhdistamisessa, koska se on luonnollinen puhdistusaine. Lisäämällä sen ruokavalioon, et vain auta maksan huuhtelemaan myrkkyjä kehosta, mutta maksasi vapautuu myös myrkkyistä.
2. Auttaa helpottamaan ummetusta
Monet ihmiset kärsivät ummetuksesta, ja tämä sairaus voi olla terveydellistä. Henkilö, joka kärsii tästä sairaudesta, ei vain tunne epämukavuutta suoliston puhdistamisessa, vaan sillä on myös ongelma karkaistujen ulosteiden kanssa. Jaggery on hyödyllinen käsiteltäessä ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ummetusta. Kulutuksen kuluttaminen säännöllisesti auttaa aktivoimaan ruoansulatusentsyymejä ja auttaa myös suoliston liikkeissä. Lisää ruokavaliota, jotta voit voittaa ruoansulatushäiriöiden ongelman.
3. Auttaa puhdistamaan verta
Terveellinen ja puhdas veri merkitsee parempaa terveyttä. Joogeryn lisääminen päivittäiseen ruokavalioon rajoitetussa määrin auttaa puhdistamaan verta ja parantamaan siten yleistä terveyttäsi. Puhdistettu veri elimistössä tarkoittaa terveempää sinua ja siten parempaa kykyä torjua infektioita ja sairauksia.
4. Auttaa hoitamaan flunssa-oireita
Röyhtäinen, tukeva nenä, kurkun ärsytys tai muut tällaiset flunssa-oireet voivat tehdä sinusta hyvin epämukavaksi ja levottomaksi. Jaggeryllä on terapeuttisia vaikutuksia erilaisten vaivojen, kuten flunssa, oireiden lievittämiseen. Voit lisätä sen osaan lämpimään veteen ja juoda tätä seosta; Vaihtoehtoisesti voit lisätä sen myös teekseesi. Jaggeryn lämmin ja rauhoittava vaikutus auttaa sinua tuntemaan paremmin.
5. Auttaa puhdistamaan kehoa
Jos oleskelet alueella, joka on voimakkaasti saastunut, mukaan lukien ruokavalionne voi auttaa sinua paljon. Tämä johtuu siitä, että gur on luonnollinen kehonpuhdistusaine ja se puhdistaa tehokkaasti erilaisia haitallisia hiukkasia, jotka tulevat kehoon. Se on hyödyllistä keuhkojen, mahalaukun, hengitysteiden, ruoan putkien ja suolien puhdistuksessa. Ayurveda ilmoittaa myös, että irggery on hyötyä ei-toivottujen ja haitallisten hiukkasten poistamisesta elimistöstä, ja siksi se on erittäin suositeltavaa saastuneissa paikoissa työskenteleville tai oleskeleville.
6. Auttaa estämään anemiaa
Anemia on sairaus, jolle on ominaista matala rautataso kehossa. Tämän raudan ja folaattirikkaan ruoan lisääminen päivittäiseen ruokavalioon voi auttaa anemian ehkäisyssä. Raskaana olevat naiset taistelevat usein matalalla rauta- ja folaattitasolla, mikä voi vähentää niiden punasoluja ja vähentää myös niiden energian tasoa. Jos raskaana oleva nainen syö säännöllisesti jaggeryä, se antaa hänelle hetkellisen energiankulutuksen ja auttaa myös lisäämään RBC: tä veressä.
7. Auttaa ylläpitämään kehon lämpötilaa
Kulutus jaggery auttaa lisäämään kehon lämpötilaa, mikä auttaa pitämään kehon lämpimämpi talvikuukausina. Kuitenkin kylmällä vedellä sekoitetun jaggeryn kuluttaminen tekee juuri päinvastaisen ja auttaa pitämään vatsasi viileänä kesäkuukausina. Tämä monipuolinen makea on erittäin hyödyllinen säilyttämään ruumiinlämpötilat talvissa ja kesissä.
8. Auttaa ylläpitämään hyvää suoliston terveyttä
Kulutus jaggery on myös hyvä teidän suolet. Jaggery sisältää hyviä määriä magnesiumia, joka sopii erinomaisesti suoliston terveyteen. Saat noin 15 mg magnesiumia, jos kulutat säännöllisesti 10 grammaa jaggeryä, mikä voi auttaa elimistöäsi vastaamaan 4 prosenttiin päivittäisestä magnesiumin tarpeesta.
9. Hyödyllinen verenpaineen hallinnassa
Alhainen tai korkea verenpaine, molemmat eivät ole hyviä terveydelle. On tärkeää ylläpitää säännöllistä verenpainetta hyvän terveyden ylläpitämiseksi. Sokeriruokaa, josta on saatu jaggeryä, kuormitetaan natriumilla ja kaliumilla. Molemmat mineraalit ovat hyödyllisiä verenpaineen säätelemiseksi kehossa. Siksi syömällä gur päivittäin, voit varmistaa, että verenpainetasosi ovat hallinnassa.
10. Auttaa lievittämään nivel- ja kipua
Nivel- tai luukipu voi olla hyvin tuskallinen tilanne ja vaikeuttaa päivittäistä toimintaa. Uskotaan kuitenkin, että jaggeryn nauttiminen päivittäisessä käytössä osoittautuu tehokkaaksi nivelkipujen ja särkyjen hoidossa. Juominen lasillinen maitoa jaggery tai yksinkertaisesti syöminen pala jaggery säännöllisesti voi auttaa vähentämään nivelkipua ja voi myös auttaa vahvistamaan luut.
11. Auttaa estämään hengityselinten ongelmia
Hengityselinten ongelmat, kuten keuhkoputkentulehdus ja astma, voivat tehdä hengitystä erittäin vaikeaksi. Ayurvedassa gur tai jaggery on käytetty ikiaikaan hengitysongelmien parantamiseksi ja ehkäisemiseksi. Uskotaan, että kun syödään jaggeryä, se rauhoittaa ja ravitsee tulehtuneita hengitysteitä ja auttaa näin helpottamaan ja myös estää tilan huononemisen edelleen. Lisäetuja varten seesaminsiemeniä voidaan sekoittaa jaggeryyn hengitysvaikeuksien välttämiseksi.
12. Auttaa painonpudotuksessa
Suuri enemmistö intialaisista väestöistä taistelee painonpudotusongelmilla, ja se johtuu pääasiassa huonoista ruokailutottumuksista ja istumasta. Jos kuitenkin olet painonpudotussuunnitelmassa, myös ruokavalion lisääminen voi auttaa. Gur ei ainoastaan auta aineenvaihduntaa, vaan myös estää veden kertymisen kehoon. Kaliumin läsnäolo jaggeryssä auttaa tasapainottamaan elektrolyyttejä, mikä puolestaan auttaa lihasmassan rakentamisessa. Poistetaan kehosta joitakin ei-toivottuja kiloja syömällä jaggery!
13. Auttaa lisäämään energiaa
Väsymys ja väsymys voivat aiheuttaa uneliaisuutesi ja valua energiaasi. Joskus jopa päivittäiset askareet saattavat tuntua humungoilta. Jaggery voi heti auttaa sinua tuntemaan voimansa. Gur on luonnollinen makeutusaine, mutta toisin kuin sokeri, se ei lisää verensokeritasoa, mutta hitaasti imeytyy verenkiertoon ja pitää sinut tuntuu jännitteisenä pidempään. Siksi gur ei ainoastaan auta veren sokeripitoisuuttasi, vaan samalla auttaa kehoasi taistelemaan väsymystä.
14. Auttaa vähentämään kuukautiskipua
Kuukauden tuskalliset päivät voivat antaa painajaisia useimmille naisille, koska kuukautiskipu on jotain, johon kaikki naiset voivat suhtautua. Käytettävissä on monia lääkkeitä, jotka voivat auttaa vähentämään kuukautiskivun oireita, mutta niillä voi olla haitallisia vaikutuksia myös kehoon. Jaggery on täynnä kaikkia välttämättömiä ravintoaineita, jotka voivat osoittautua hyödyllisiksi vähentämään kauden kipua ja muita siihen liittyviä sivuvaikutuksia. Syöminen jaggery auttaa vapauttamaan tuntuu hyviä hormoneja tai endorfiineja, jotka auttavat sinua taistelemaan PMS. Joten, prep up teidän aikoja sisällyttämällä tämän ihme ruokaa ruokavalioon.
15. Auttaa parantamaan koskemattomuutta
Alhainen immuniteetti tai heikentynyt immuunijärjestelmä voi kutsua monia ei-toivottuja lääketieteellisiä kysymyksiä. Syöminen jaggery lisää elimistön koskemattomuutta ja auttaa näin taistelemaan erilaisia infektioita tai taudin aiheuttavia elementtejä vastaan. Se on myös hyödyllinen vapaiden radikaalien vaurioitumisen vähentämisessä. Gur auttaa lisäämään hemoglobiinimäärääsi, mikä osoittautuu tehokkaaksi myös hyvän immuunijärjestelmän ylläpitämisessä.
Joten, kun seuraavan kerran avaat palan gurista, et syö vain terveellistä makeaa muotoa, mutta kehosi saa myös terveydellistä hyötyä siitä.
FAQ
Vaikka jaggery on erittäin turvallinen kulutukseen ja sillä ei ole haitallisia sivuvaikutuksia, sinulla saattaa silti olla tiettyjä kysymyksiä. Älä enää huoli; vastaamme joihinkin tämän jakson usein kysyttyihin kysymyksiin tai usein kysyttyihin kysymyksiin.
1. Onko Jaggery Healthy Than Sugar?
Valkoinen tai puhdistettu sokeri antaa kehollemme vain tyhjiä kaloreita, koska se on vain yksinkertainen hiilihydraattien muoto. Käsi, jaggery tai gur on eräänlainen monimutkainen hiilihydraatti, ja se sisältää runsaasti ravinteita ja jonkin verran kuitua myös meidän elin. Siksi, jos verrataan jaggeryn terveydellisiä hyötyjä sokerin suhteen, jaggery on terveydelle parempi kuin sokeri.
2. Onko Jaggery hyvä diabetekselle?
Vaikka jaggery on monimutkainen hiilihydraatti ja luonnollinen sokerimuoto, se on kuitenkin sokeria. Tämä tarkoittaa sitä, että jaggeryn syöminen lisää verensokeritasoa, vaikkakin hieman hitaammin kuin puhdistettu sokeri, se lopulta lisää sitä. Jopa Ayurveda, joka levittää useita jaggery-etuja, toteaa, että jaggeryä ei pitäisi sisällyttää diabeettiseen ruokavalioon. Jos sinulla on diabetes, on viisasta päättää pysyä poissa kaikenlaisesta sokerista, mukaan lukien jaggery.
Sisällytä luonnollisen hyvinvoinnin lisääminen päivittäiseen ruokavalioon. Voit nauttia sen raaka-aineesta tai käyttää tätä monipuolista luonnollista makeutusainetta, joka lisää makeisia jälkiruokia, vanukkaita, maitoa tai jopa teetä. Varmista, että hankit hyvän laadun gur puhtaan paikasta. Gur on kuitenkin sokerimuoto; Siksi sinun on valvottava sen saantia.