Paistettua kasvisleipää

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Sekoita kasvisleipää - Mikä on niin uutta siitä? Tämä paistettu leikkeleiden resepti on hieman epätavallinen. Kaikki kasvikset on mikrohaudattu korkealla vain vähän vettä. Lisäksi kroketit rullataan ja paistetaan. Joten itse asiassa ei rasvaa pääse tekemään näitä. Joten kaikki ne, jotka rakastavat leikkeleitä, mutta eivät saa niitä, koska ne ovat paistettuja, tässä on pysyvä ratkaisu himoasi. Siirry vähäkalorisiin leivottuihin marjoihin ja pysy terveenä.

Valmistelu aikaKokkausaika20 minuuttia30 minuuttia

palvelee

20 henkilöä

ainekset

• 3 suurta perunaa, kuorittu ja hienonnettu
• 1 porkkana, kuorittu ja hienonnettu
• 1/2 kupillista herneitä
• 3-4 kukkakaalia
• 3/4 cup -ruohoja
• 1/2 kupin tuoreita korianterinlehtiä, hienonnettu
• 1 rkl (ruokalusikallinen) sitruunamehua
• 1 tl (tl) chilijauhetta
• 1 tl garam masala
• 2 tl kuminajauhetta
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1/2 kupin suolaa maun mukaan
• 1/2 kupinleipiä päällystykseen

Menetelmä

Vaihe 1

Kuumenna uuni 200 ° C: ssa.

Vaihe 2

Yhdistä kaikki kasvikset ja vesi mikroaaltouuniin.

Vaihe 3

Peitä kansi. Muista pitää höyryventtiili auki.

Vaihe 4

Mikroaaltouuni korkealla 8 minuuttia.

Vaihe 5

Poista mikroaaltouunista ja lisää kaikki muut ainesosat paitsi röyhelöitä.

Vaihe 6

Hiero hyvin.

Vaihe 7

Jos konsistenssi on väsynyt ja ohut, lisää hieman röyhelöitä.

Vaihe 8

Muotoile pitkät, lieriömäiset tai pyöreät tai sydämen muotoiset kroketit.

Vaihe 9

Kierrä kuhunkin muotoon leipäkorva-alueet Kohdista evästeen lokero leivontapaperiin.

Vaihe 10

Aseta kroketit evästeen lokeroon.

Vaihe 11

Paista 15 minuuttia toisella puolella.

Vaihe 12

Käännä, paista vielä 15 minuuttia, kunnes kullanruskea ja keitetty.

Vaihe 13

Tarjoile kuumana silputtua salaattia, viipaloitua sipulia ja tomaattiketsupia. Nauttia!!

Ravitsemustietoa

82, 8Rasvojen kokonaismäärä1, 2 g0, 4 gMonityydyttymätön rasva0, 6 g0, 5 gKolesteroli0 mg424, 7 mgkalium351, 1 mg29, 7 gRavintokuitu5, 0 g2, 3 gproteiini5, 0 g41, 1%B-vitamiini120, 0%31, 8%D-vitamiini0%1, 8%kalsium3, 5%9, 5%folaatti9, 4%9, 3%Magnesium12, 7%21, 2%niasiinia9, 1%3, 5%Fosfori9, 8%5, 8%Seleeni7, 1%13, 0%Sinkki5, 7%

kalorit

Tyydyttynyt rasva

Monokyllästetty rasva

natrium

Hiilihydraatin kokonaismäärä

sokerit

A-vitamiini

C-vitamiini

E-vitamiini

Kupari

Rauta

Mangaani

Pantoteenihappo

riboflaviini

tiamiini

* Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalorien ruokavalioon. Päivittäiset arvot voivat olla korkeampia tai pienempiä kalorien tarpeiden mukaan.

Vinkki: Perinteiset menetelmät, kuten matala paistaminen tawalla ja paistaminen 3 erässä, voidaan myös tehdä, mutta ne käyttävät paljon öljyä ja lisäävät siten kaloreita.