Punajuuret

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä juurikasvi voidaan tuoda vauvan ruokavalioon noin 8-10 kuukauden iässä. Aluksi saatat joutua ruokkimaan vauvaasi tekemällä yksinkertaisen soseen, kuten tässä reseptissä esitetyn, ja sitten myöhemmin tarjoamaan juurikkaita sormenruoiksi tai sisällyttämään resepteihin muita ainesosia, kuten riisiä, khichdiä jne. Lapsesi on pakko saada houkuttelee ihastuttava punainen punajuuri.

Valmistelu aikaKokkausaika5 minuuttia15 minuuttia

palvelee

2 ihmistä

ainekset

• 1 tuore keskikokoinen juurikas

Menetelmä

Vaihe 1

Pese ja kuori juurikkaat.

Vaihe 2

Leikkaa yläosat pois ja leikkaa sitten punajuuret pieniksi paloiksi.

Vaihe 3

Aseta palat höyrylaatikkoon, jossa on vain riittävästi vettä höyrystimen korin läpi. Voit jopa paistaa keittämään niitä 2-3 viheltään.

Vaihe 4

Höyry kunnes tarjous.

Vaihe 5

Hävitä kaikki jäljelle jääneet vedet, koska nitraatit voivat imeytyä keittoveteen.

Vaihe 6

Aseta tehosekoittimeen tai ruoanlaittoon ja aloita puhdistus.

Vaihe 7

Lisää vettä tarpeen mukaan tasaisen, ohuen koostumuksen saavuttamiseksi.

Ravitsemustietoa

Koko 1/2 kupin viipaleiden tarjoaminen (85 g)

37Kaloreita rasvasta10, 2 g 0%Tyydyttynyt rasva0 g 0%0, 1 gMonokyllästetty rasva0 g0 mg 0%natrium242 mg 10%259, 25 mg 7%hiilihydraatit8, 5 g 3%1, 7 g 7%sokerit6, 8 g1, 4 gA-vitamiini1%5%kalsium1%4%

kalorit

Rasvojen kokonaismäärä

Monityydyttymätön rasva

Kolesteroli

kalium

Ravintokuitu

proteiini

C-vitamiini

Rauta

* Perustuu 2000 kalorien ruokavalioon.