Pullon kurpitsa ja herneet keitto

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Pullo kurpitsa on yksi sellainen kasvis, jota lapset tai aikuiset eivät yleensä pidä. Mutta pullon kurpitsan edut ovat vain paljon, jotta tätä terveellistä kasviksia ei otettaisi huomioon. Pullo kurpitsa tarjoaa enemmän terveellisiä ravinteita kuin kaloreita ja rasvoja. Tämä keitto, ja olet varma, että tunnet olosi kevyeksi, lämpimäksi ja lohdulliseksi. Kaikki painonpudotushakijat, täällä on keitto pullon kurpitsa, täytetty herneiden hyvyydellä.

Valmistelu aikaKokkausaika15 minuuttia15 minuuttia

palvelee

2 ihmistä

ainekset

• 1 pieni pullo kurpitsa (kuutioiksi)
• 1 kuppi vihreitä herneitä
• 1 pieni sipuli (kuutioiksi)
• 2 pientä kappaletta valkosipulia
• 1 vihreä kylmä
• 1/2 kuppia keltaista moong dal (keltaiset linssit)
• 1 sitruunamehu
• 2 rkl (rkl) tuoretta korianteria
• 1tksp suolaa ja pippuria
• 1 rkl öljyä
• hyppysellinen jeera / kumina
• hyppysellinen kurkuma-jauhe
• 2 kupillista vettä

Menetelmä

Vaihe 1

Lisää paineöljyssä kaikki ainekset ja vesi.

Vaihe 2

Lisää 1 rkl öljyä, lisää jeera, anna sen murtua. Lisää tämä painekattilassa oleviin ainesosiin.

Vaihe 3

Paine kokki kaikki ainesosat, kunnes noin kolme pilliä. Anna jäähtyä.

Vaihe 4

Sekoita keitetty seos käsisekoittimella keiton kaltaisen koostumuksen muodostamiseksi.

Vaihe 5

Lisää tarvittaessa vettä ja keitetään 3 minuuttia.

Vaihe 6

Tarjoile tuoreen korianterin kanssa.

Ravitsemustietoa

97natrium213 mg1, 5 gkalium0 mg0 gHiilihapot yhteensä7 g0 gRavintokuitu2 g0 gsokerit2 g0 gproteiini2 g0 mgA-vitamiini0%4%C-vitamiini4%5%

kalorit

Rasvojen kokonaismäärä

kylläinen

monityydyttymätön

kertatyydyttymättömiä

trans

Kolesteroli

kalsium

Rauta

* Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalorien ruokavalioon. Päivittäiset arvot voivat olla korkeampia tai pienempiä kalorien tarpeiden mukaan.