Kakku tuoreilla hedelmillä

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Pyydä lapsesi auttamaan koristelemaan tätä kakua antamalla hänelle levittää kermavaahtoa ja järjestää hedelmäpala. Seuraavaksi voit antaa hänelle erilaisia ​​makeutettuja fondant-muotoja ja pyytää häntä käyttämään niitä kakun koristeluun. Anna hänen luovuutensa kulkea, kun istut ja tarkkaile - kuka tietää, että sinulla voi olla taiteilija!

Valmistelu aikaKokkausaika25 minuuttia55-60 minuuttia

palvelee

6 henkilöä

ainekset

• 60 g suolatonta voita huoneenlämpötilassa
• 100 g kupit yleiskäyttöisiä jauhoja
• 1 tl (tl) leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 100 g sokeria
• 1 iso muna ja 1 iso munankeltuainen
• 1/4 tl puhdasta vaniljauutetta
• 60 ml täysmaitoa
• 1 kuppi mansikoita, kuoritut ja ohuiksi viipaloidut
• 1 kuppi omenoita, kuoritut ja leikataan raidoiksi
• 150 g kermaa, kermavaahtoa

Menetelmä

Vaihe 1

Pidä uuni esilämmitykseen 350 asteeseen. Ota kakku pannulla ja voita sen pohja, samalla vuori pergamentti paperia.

Vaihe 2

Kulhoon kiehauta jauhot, leivinjauhe ja suola; varattu.

Vaihe 3

Sähkö sekoittimen avulla voittaa voita ja sokeria suurella nopeudella. Sen pitäisi olla kevyt ja pörröinen.

Vaihe 4

Tässä voin ja sokerin seoksessa lisätään munaa ja keltuainen, yksi kerrallaan, kukin hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Beat vanilja olemus.

Vaihe 5

Kun sekoitin on alhaisella nopeudella, lisää lisäsekoitusmuotoa maidolla. Varmista, että aloitat ja lopetat jauhoseoksen; sekoita vain hyvin yhteen.

Vaihe 6

Kaada taikina valmistettuun pannuun ja paista, kunnes kakun keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaana. Tämä kestää noin 30–35 minuuttia.

Vaihe 7

Poista ja jäähdytä 10 minuuttia. Seuraavaksi käänny langan telineeseen jäähtymään kokonaan.

Vaihe 8

Hammastettu veitsi jaetaan kakku puoliksi vaakasuoraan; ja aseta alempi puoli leikattu puoli ylöspäin palvelulevylle.

Vaihe 9

Yhdistä mansikat ja omenat 2 tl sokeria. Käyttämällä käsisekoitinta, voitele kerma ja 3 teelusikallista sokeria suuressa kulhossa, kunnes ne ovat erittäin pehmeitä.

Vaihe 10

Nyt voit kysyä lapsellasi pikiä. Kerro hänelle, että se peittää kakun pohjan kakun kerrosta kermavaahdolla ja sen päälle, järjestele mansikat.

Vaihe 11

Peitä kakun yläosa, leikkaa puoli alaspäin. Top kakku jäljellä kermavaahtoa. Pyydä häntä ripottamaan makeutetut syötävät kakut, kuten värillinen fenkoli jne., Päälle.

Ravitsemustietoa

296 K cal4, 2 g15, 1 g37, 8 g73 mg204 mg223 mg

kalorit

proteiinit

Rasvojen kokonaismäärä

Hiilihydraatteja yhteensä

Kolesteroli

natrium

kalium

Vihje - Tätä kakkua voidaan pitää jääkaapissa ja kuluttaa seuraavana päivänä.