Porkkana-perunapüree

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Porkkana on runsaasti beetakaroteenia, antioksidanttia, joka muuttuu kehon A-vitamiiniksi. A-vitamiini auttaa kehittämään vauvaasi hyvin. Energiatehokas peruna lisää sakeuttavaa sakeutta, lisää vettä tai maitoa, jos konsistenssi on vähennettävä. Tämä sose antaa vauvan tuntea olonsa täyteen ajoissa. Kun käytät vauvaa, älä käytä öljyä ja mausteita.

Valmistelu aika

Kokkausaika

10 minuuttia15 minuuttia

palvelee

1 Ihmiset

ainekset

• 1 kuorittu ja hienonnettu porkkana
• 1/4 kuppi kuoritut ja hienonnetut perunat
• 2 kupillista suodatettua vettä
• Viipale sitruunaa

Menetelmä

Vaihe 1

Laita vesi ja hienonnettu peruna ja porkkana painekattilaan.

Vaihe 2

Kypsennä kaksi pilliä tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

Vaihe 3

Jäähdytä hiukan ja sekoita sekoittimeen sileään soseeseen.

Vaihe 4

Kaada sose leveään tarttumattomaan pannuun ja kiehauta, joskus sekoittaen.

Vaihe 5

Purista sitruunaa makuun.

Vaihe 6

Tarjoile haaleaa.

Ravitsemustietoa

Palvelun koko 155.1g

118Kaloreita rasvasta232, 6 g 4%Tyydyttynyt rasva1, 3 g 7%0.0gKolesteroli7 mg 2%75 mg 3%kalium584 mg 17%21, 7 g 7%Ravintokuitu3, 8 g 15%2.9gproteiini2, 3 g90%C-vitamiini41%3%Rauta4%

kalorit

Rasvojen kokonaismäärä

Trans Fat

natrium

Hiilihydraatteja yhteensä

sokerit

A-vitamiini

kalsium

* Perustuu 2000 kalorien ruokavalioon

Ravitsemukselliset yksityiskohdat ovat arvioita, ja niitä tulisi käyttää vain ohjeena lähentämiselle.

Vihje: Kahdeksannen kuukauden jälkeen voit lisätä ainesosia, kuten sipulia, valkosipulia, pippuria, joilla on vahva maku.