Charred-grillattu ruoka voisi edistää hedelmättömyyttä, oppii
Maailmantutkimuksen mukaan mustatut grilli-ateriat ja sokerituotteet voisivat vaikuttaa naisten hedelmättömyyteen.
On jo hyvin tunnettua, että lihavuus voi johtaa ovulaation vaikeuksiin ja siten raskauteen.
Mutta Melbournen Hudsonin lääketieteellisen tutkimuksen instituutin tutkijat ovat myös havainneet, että ruokavalio, jossa on runsaasti sokerisia ja jalostettuja elintarvikkeita, voi vaikuttaa myös käsitykseen.
Tutkimuksessa selvitettiin 17 vähärasvaisen ja hedelmällisen naisen kohdunonteloa ja 16 lihavia naisia, jotka kamppailivat vaikeuksissa, ja totesi, että lihavassa ryhmässä oli ”erittäin merkittävästi kohonneita” sokeripohjaisia sivutuotteita, joita kutsutaan kehittyneiksi glykosointituotteiksi.
Se voi muodostaa luonnollisesti kehossa tai kuluttamalla sokerisia, jalostettuja ja mustattuja elintarvikkeita.
Tutkimuksen johtaja Jemma Evans sanoi, että sokerin sivutuotteet estivät hedelmällisyyttä aiheuttamalla kohdun solujen solujen tulehdusta, mikä vaikeuttaa alkion istuttamista.
”Huomasimme myös, että AGE: t häiritsevät istukan kehitystä, mikä voi edistää raskauden komplikaatioita”, tohtori Evans sanoi.
”Tämä on ensimmäinen kerta, kun joku on osoittanut laboratoriotutkimuksissa, että kohdun myrkylliset tekijät voivat vaarantaa hedelmällisyyden.”
Tuloksilla voi olla merkittäviä vaikutuksia hedelmällisyyteen ja naisille, jotka suunnittelevat raskautta.
Ihmiset, joilla on korkea AGE-taso, saattavat joutua luopumaan IVF: stä ja yrittämään muuttaa ruokavalioaan ensin. On olemassa myös lääkkeitä, joita voitaisiin käyttää AGE-tasojen alentamiseen vanhemmilla naisilla, joilla ei ole aikaa toteuttaa elämäntapamuutoksia.
Tutkimuksen apulaisprofessori professori Lois Salamonsen sanoi, että naisille, jotka haluavat saada vauvan, voitaisiin kertoa välttävän sokereita ja hyvin jalostettuja ja erittäin mustia ruokia.
"Jos todella grilli tai grilli ruokaa, sitä ruskeampi se saa enemmän AGE: tä siellä", professori Salamonsen sanoi.
"Niinpä voisi siis kertoa, ettet syö todella kovasti grillattua ruokaa tai kovasti paistettua tai voimakkaasti grillattua, mutta kokkaa asioita varovasti."
Tutkimuksella voi olla merkitystä myös naisille, joilla on munasarjojen monirakkulatauti, toisen tutkimuksen jälkeen naisilla, joilla oli sairaus (joka voi myös aiheuttaa hedelmättömyyttä), oli korkeampi AGE-pitoisuus veressä.
"Alhaisen ikärahan ruokavalio voisi parantaa naisten polysystaalisessa munasarjojen oireyhtymässä", tohtori Evans sanoi.
Lapsettomuus on kasvava maailmanlaajuinen ilmiö - sen uskotaan vaikuttavan noin kuuteen ihmiseen kehittyneissä maissa.