Sipuli vauvoille - Milloin ja miten käyttöön

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• Milloin ottaa käyttöön sipuli vauvalle?
• Miten antaa sipulit vauvalle?
• Sipulien terveysvaikutukset vauvallesi
• Miten valita ja säilyttää sipuli vauvanruokaa varten?
• Tärkeitä vihjeitä muistiin, kun valmistelet ja kypsennät sipulia vauvallesi
• Maukkaat vauvanruoat reseptit sipulilla

Sipulia käytetään lähes kaikissa lautasissa, jotka on valmistettu ympäri maailmaa. Koska sitä käytetään niin usein, usein kysytään, että monet ihmiset kysyvät: "Onko lapselleni turvallista antaa sipuli"?

Tässä artikkelissa käsitellään oikeaa aikaa sipulin käyttöön ottamiseksi vauvan ruokavalioon ja miten se tehdään turvallisesti.

Milloin ottaa käyttöön sipuli vauvalle?

On sanomattakin selvää, että sinun pitäisi ottaa käyttöön sipuli vauvan ruokavalioon sen jälkeen, kun hän aloittaa menestyksekkäästi kuluttavan kiinteät elintarvikkeet, kuten hedelmät ja vihannekset. Tyypillisesti sinun pitäisi ottaa ruokavalioon sipuli vain 6 kuukauden ikäisenä. Se on parasta ottaa käyttöön noin 8 kuukauden ikäisenä, mutta jos lapsellasi on herkkä ruoansulatusjärjestelmä ja se saa kaasuongelmia sipulien nauttimisen jälkeen, sinun pitäisi odottaa vielä vuosi.

Miten antaa sipulit vauvalle?

Kuten muutkin kiinteät elintarvikkeet, kuten vihannekset, sinun pitäisi ottaa sipulit vähitellen pieninä annoksina. Se on aina kypsennettävä, koska tämä on helpompi sulattaa lapsellesi. Voit lisätä keitettyä sipulia vihannesten soseisiin sekä riisiä, herneitä tai porkkanoita. Varmista, että keität aina sipulit hyvin, joten se ei häiritse vauvan ruoansulatusta.

Sipulien terveysvaikutukset vauvallesi

Vauvojen sipulien terveysvaikutuksia on useita. He ovat:

• Erinomainen antioksidanttien lähde, jotka ovat välttämättömiä ravintoaineita, joiden avulla lapsesi voi torjua sairauksia.
• Jos lapsellasi on astman oireita, sipulit ovat hyviä tulehduskipulääkkeitä, jotka voivat auttaa vähentämään oireita.
• Sipulit ovat sydämen terveitä ja voivat auttaa vähentämään kolesterolitasoa myöhemmässä elämässä.
• Koska ne ovat C-vitamiinin suuri lähde, sipulit voivat estää bakteeri-infektioita ja parantaa vauvan immuunijärjestelmää.
• Sipulit syövät vauvan kykyä imeä rautaa muista elintarvikkeista.
• Sipulit ovat runsaasti polyfenoleja (kasvin ravinteita).
• Sipulit ovat hyviä vauvan tukevaan nenään, ja ihmiset käyttävät myös sipulia vauvoille yskän parantamiseksi.

Miten valita ja säilyttää sipuli vauvanruokaa varten?

Pingent sipulit ja salottisipulit ovat parhaita, kun harkitset heidän terveydellisiä etujaan, mutta vauvoilla on herkät kielet, joten on parempi valita makeammat lajikkeet. Vihreät sipulit ovat hyviä vauvan hampaisiin. Varmista, että valitset sipulit, jotka ovat paperia ja kuivia ulkona, eivätkä tunne pehmeää. Kotona voit tallentaa ne roikkuvaan koriin, jotta ilma voi kiertää niiden ympärillä. Voit myös pilkkoa sipulit ja säilyttää ne pakastimessasi, mutta tämä voi aiheuttaa ravinteiden ja makun häviämisen.

Tärkeitä vihjeitä muistiin, kun valmistelet ja kypsennät sipulia vauvallesi

Kun valmistat sipulia vauvallesi, muista aina, että sipulin terveelliset osat ovat sen ulkokerroksissa. Ole siis varovainen, kun otat vain paperi-ihon, eikä vain muutaman ensimmäisen kerroksen, vain siksi, että se on helpompaa. Seuraavassa on muutamia vinkkejä sipulin kuorimiseen:

• Aseta sipuli pakastimeen 30 minuuttia ennen sen leikkaamista
• Leikkaa koko sipuli ja jätä juuri viimeiseksi. Se vapauttaa eniten kaasua.
• Leikkaa sipulit samalla, kun tavoittelet tuulettimen kasvosi
• Käytä terävää veistä. Teoria kertoo, että tämä vähentää sipulin solujen vaurioita ja vapauttaa vähemmän kaasua.
• Voit leikata sipulia juoksevan veden alla, mutta tämä voi tehdä niistä sileitä ja aiheuttaa ravinteiden häviämistä.

Alla on vinkkejä sipulien ruoanlaittoon lapsellesi:

• Sauté hienonnettua sipulia alhaisen kuumuuden yli joissakin oliiviöljyissä, kunnes ne tulevat kultaisiksi ja pehmeiksi.
• Leikkaa ne kiiloiksi ja paahdetaan 350 ° F: ssa 50 minuutin ajan niiden makean maun tuomiseksi.
• Sipulit voivat myös lisätä makua riisille. Saute niitä kotitekoisessa varastossa ja sekoita ne ohran tai riisin kanssa.
• Voit käyttää myös sipulia vauvan keitto- ja hauta-varastoina.

Maukkaat vauvanruoat reseptit sipulilla

Alla on muutamia maukkaita sipuliruokia pikkulapsellesi:

1. Puutarhan herne sipuli keitto resepti

Herkullinen ja runsas sipulikeitto.

ainekset:

• ½ cup tuoreita, keitettyjä tai jäädytettyjä herneitä (sulatettuja)
• 1 keskikokoinen sipuli, ohut viipaloitu
• 1 tl voita (suolatonta)
• 1 neilikka
• Nippu kanelia
• ½ kupillista vettä
• ¼ kupillinen maitoa (voit käyttää myös kerma- tai soijamaitoa)

Menetelmä:

• Lämmitä voita pannulla ja laita viipaloidut sipulit siihen noin 2 minuuttia. Lisää kaneli ja neilikka ja kypsennä, kunnes se on herkullinen. Ota kynsi pois.
• Lisää herneet ja jatka keittämistä sekoittaen 3-4 minuuttia.
• Laita seos tehosekoittimeen ja puhdista se, kunnes se on tasainen.
• Palauta se pannulle ja lisää siihen vettä (niin paljon kuin haluat) sekoittaen, kunnes se tulee keiton tekstuuriksi. Parempi on lisätä vettä, jotta se pysyy enemmän soseena.
• Tuo seos kiehumaan, laske lämpöä ja lisää kerma / maito. Lämmitä seos varovasti ja toimi vauvallesi.

2. Paistettu makea sipuli resepti

Hyvä resepti sipulille, joka voidaan lisätä muihin ruokalajeihin.

ainekset:

• 1 sipuli
• 1 nippu mustaa pippuria (tuoretta)
• 1 tl voita (suolatonta)

Menetelmä:

• Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
• Kuori sipuli ja leikkaa sen jälkeen ylä- ja alaosat.
• Leikkaa sipuli puoliksi sen leveyden mukaan ja aseta molemmat puolet paistopellille, joka on rasvattu. Leikattu puoli on ylöspäin.
• Ripottele paprikaa ja laita voita molemmille puolille>
• Peitä kalvolla ja paista puolet noin tunnin ajan, kunnes ne ovat täysipainoisia.
• Kun vauva on hieman vanhempi, voit yrittää ripustaa joitakin balsamiviinietikkaa sipulipuolella, jotta makea maku tuodaan vielä enemmän.

3. Sipulirenkaiden resepti

Terve resepti vauvoille, jotka voivat purra ja pureskella kunnolla.

ainekset:

• 1 sipuli (suuri)
• ¼ kupillinen jogurtti
• ¼ kupin koko vehnäjauhoja
• ½ kupin täysjyväleipää (kuivattu)
• 1 tl oreganoa (kuivattu)
• 1 tl vehnänalkio

Menetelmä

• Leikkaa sipuli renkaiksi.
• Aseta jauhot puhtaaseen pussiin ja lisää renkaat.
• Sulje pussin yläosa tiiviisti molemmin käsin ja ravista hyvin, kunnes renkaat saavat jauhoja.
• Laita pussi pakastimeen ja jäädytä 20 minuuttia.
• Sekoita oregano- ja vehnänalkio leivänmuruihin.
• Ota sipulirenkaat pakastimesta ja päällystetään sitten jokainen niistä jogurttiin.
• Sen jälkeen päällystäkää kukin leipäkerhoon.
• Aseta renkaat rasvatulle leivinlevylle ja paista 400 ° F: ssa noin 10 minuuttia. Käännä ne ja keitä sitten vielä 10 minuuttia, kunnes ne tulevat kullanruskeaksi.
• Leikkaa renkaat vauvan puremiin ja palvele niitä.

Parasta ruoanlaitossa sipulien kanssa on, että niiden vesiliukoiset ravintoaineet eivät koskaan mene hukkaan. Kokeile edellä mainittuja reseptejä ja tee pikkuesi fani sipuliksi.