Coconut-evästeet
Tässä artikkelissa
- ainekset
- Menetelmä
- Ravitsemustietoa
Kun kypsennät näitä evästeitä, kookospähkinän aromi täyttää keittiönne. Äitinä haluaisit varmasti ruokkia lapsesi kotitekoisilla herkuilla, joten nämä kookospähkinä-evästeet ovat jotain, mitä sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla. Jos lapsesi rakastaa kookosmaistetta, he varmasti rakastavat sitä.
palvelee | Valmistelu aikaKokkausaika
20 henkilöä | 10-15 minuuttia10-15 minuuttia
ainekset
- 1 kuppi monikäyttöisiä jauhoja
- ½ kupin voita, pehmeä
- ½ kupillista jauhettua sokeria
- ½ kupin kuivattua kookospähkinää
- ½ tl leivinjauhetta
- Nipistää ruokasoodaa
- 1-2 tl maitoa tarvittaessa
Menetelmä
Vaihe 1
Lämmitä uuni 180 ° C: ssa ja rasvaa evästepalvelin.
Vaihe 2
Suuressa kulhossa siivilä on yleiskäyttöinen jauho, jauhemainen sokeri, leivinjauhe ja leivin sooda.
Vaihe 3
Varaa 2 rkl kuivattua kookospähkinää ja lisää loput jauhoseokseen. Sekoita ja lisää pehmeä voi.
Vaihe 4
Käytä kädet taikinan muodostamiseen. Jos se näyttää kuivalta, lisää tl maitoa.
Vaihe 5
Tee 20-22 samanpituista, sileää taikinaa. Laita evästepallon toinen puoli kuiviin kookospähkinään. Aseta ne lokeroon kuivalla kuivatulla kookospuolella ylöspäin.
Vaihe 6
Paista ne esilämmitetyssä uunissa 12–15 minuuttia. Kun reunat alkavat ruskeaan ja yläosa näyttää vaalean kullalta, se tehdään.
Vaihe 7
Kun ne jäähtyvät kokonaan, säilytä ne ilmatiiviissä astiassa. Tarjoa näitä evästeitä lasillisella maitoa.
Ravitsemustietoa
kalorit | 258 K cal
proteiinit | 2, 5 g
rasvat | 18, 5 g
hiilihydraatit | 22 g
Kolesteroli | 31 mg
natrium | 86 mg
kalium | 78 mg