Pääsiäisen paholaisen munat

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Pääsiäinen ilman munia on vaikea uskoa! Tällä kertaa vaihda tavalliset vanhat haudutetut munat näihin ihastuttaviin haudottaviin poikasiin. Nämä deviled-munat ovat melkein liian söpöjä syödä. He ovat varmasti pääsiäisen brunssi hitti. Onneksi he ovat yhtä helppoa tehdä kuin syödä.

valmistelu aikaKokkausaika15 minuuttia15 minuuttia

palvelee

6 henkilöä

ainekset

• 6 keitettyä munaa
• 2 rkl (ruokalusikallista) majoneesia
• 2 tl (tl) keltaista sinappia
• Purista kosher-suolaa
• 1 porkkana, julienne
• 12 mustaa pippuria

Menetelmä

Vaihe 1

Aseta muna sivulleen. Leikkaa pieni viipale tasaisemmasta päästä. Tämä muodostaa kanan pohjan.

Vaihe 2

Leikkaa sitten noin 3/4 tuumaa pois terävästä päästä. Tämä on sinun poikasen yläosa.

Vaihe 3

Leikkaa kaikki keltuaiset pois munista ja sekoita ne majon, sinapin ja suolan kanssa.

Vaihe 4

Laita tämä täyte muovipussiin ja työnnä se muniin. Muista piilottaa muovipussin pää. Täytteen tulee olla vähintään tuuman korkeampi kuin muna-valkoisella pohjalla, joten voit tehdä kasvot mukavasti.

Vaihe 5

Aseta ylhäältä viipale munanvalkuainen jokaiselle tipulle.

Vaihe 6

Viipaloi julienne-porkkana 1/2 tuuman pituiseksi palaksi.

Vaihe 7

Pinseteillä, aseta 2 pippuria korvien sijasta ja palanen porkkana kuin nenä jokaisen munan keltuaan, jotta kasvot saadaan.

Vaihe 8

Järjestä munat palvelevaan lokeroon ja lisää sitten jalkoja niiden ruumiin alle liu'uttamalla porkkanaosia kuvan mukaan. Aseta 3 kappaletta kummallekin puolelle jalkojen tekemiseksi.

Vaihe 9

Tarjoile kylmää. Paras tarjous 2 tunnin kuluessa.

Ravitsemustietoa

Tarjoilu Koko 33, 3 g

118Kaloreita rasvasta768, 4 g 12%Tyydyttynyt rasva2, 0 g 10%0, 0 gKolesteroli214 mg 72%200 mg 8%kalium74 mg 2%4, 6 g 2%Ravintokuitu0, 2 g 0%2, 4 gproteiini6, 4 g8%C-vitamiini0%2%Rauta6%

kalorit

Rasvojen kokonaismäärä

Trans Fat

natrium

Hiilihydraatteja yhteensä

sokerit

A-vitamiini

kalsium

* Perustuu 2000 kalorien ruokavalioon.