Makhana vauvoille - edut ja reseptit
Tässä artikkelissa
- Mitkä ovat ravinteita Makhanassa?
- Milloin Makhanas voidaan ottaa käyttöön pikkulapsille?
- Mitkä ovat Makhanan edut vauvoille?
- Vihjeitä Makhanan valitsemiseksi ja tallentamiseksi
- Makhanan ruoan reseptit pikkulapsille
Fox-pähkinät ovat erittäin ravitsevia, ja Intiassa näitä siemeniä tunnetaan nimellä makhanas. Nämä popped-siemenet kulutetaan laajalti paastoajan tai terveenä välipalana. Makhanas on kaloripitoinen ruokavaihtoehto, joten sinusta tuntuu täydellisemmältä ja tyydyttävämmältä. Ei monet teistä ehkä tiedä, että nämä popped lotus siemenet eivät ole vain erinomainen ravintolisä aikuisille, mutta se on myös ihanteellinen ruokavaihtoehto kasvaville vauvoille. Monipuoliset makhanat ovat helposti saatavilla supermarketeissa tai ruokakaupoissa. Ja voit käyttää näitä ravitsevia siemeniä myös eri tavoin vauvan ruokavalioon. Lue tämä viesti tietääksesi, miten vauva voi hyötyä näiden ravitsevien siementen syömisestä ja oppia myös helposti reseptejä!
Mitkä ovat ravinteita Makhanassa?
Lotus siemenet tai makhanas on täynnä monia välttämättömiä ravintoaineita. Seuraavassa taulukossa esitetään makhanien sisältämä ravitsemuksellinen sisältö:
ravintoaine | Arvo
hiilihydraatit | 20 g
proteiini | 5 g
A-vitamiini | 15, 9 IU
B6-vitamiini | 0, 3 mg
folaatti | 33 mcg
Rauta | 1, 2 mg
kalsium | 52 mg
kalium | 430 mg
Fosfori | 198 mg
Omega-3-rasvahapot yhteensä | 32 mg
Omega-6-rasvahappoja yhteensä | 340 mg
Edellä mainitut arvot ovat noin ravitsemuksellisia pitoisuuksia makhana-kupissa tai 32 grammaa makhanaa.
Taulukon lähde : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2
Milloin Makhanas voidaan ottaa käyttöön pikkulapsille?
Makhana tai kettu-pähkinät vauvoille ovat yksi terveellisimmistä ruokavaihtoehdoista, ja nämä siemenet voidaan ottaa käyttöön milloin tahansa kuuden kuukauden iän jälkeen. On hyvä aloittaa pienemmistä määristä; esimerkiksi lusikallinen makhaanijauhetta voidaan antaa kolmesta neljään päivään. Kun vauva on tyytyväinen siihen ja siinä ei ole mitään allergia- tai muita ongelmia, voit lisätä makhanien määrää vauvan ruokavalioon hitaasti. Vanhemmille vauvoille, jotka nauttivat ruoan purusta, voidaan antaa paahdettuja siemeniä, koska pikkulapsille tarkoitetut lotussiemenet ovat suuri sormenruokavaihtoehto. Ei ole epäilystäkään siitä, että makhanas on suuri vauvoille ja pikkulapsille, mutta älä anna näitä siemeniä suuria määriä vauvoille. Näiden siementen tiedetään lisäävän kehon lämpöä ja siksi ne tulisi antaa huolellisesti myös kesäkuukausina.
Mitkä ovat Makhanan edut vauvoille?
Intian kulttuurissa makhanat tai Phool makhanas ovat olleet käytössä pisimpään aikaan, ja sillä on suuri merkitys myös Ayurvedassa. Tässä muutamia makhana-etuja pikkulapsille ja vauvoille:
- Lotus-siemenet ovat täynnä kalsiumin hyvyyttä ja siten suuria kasvavien vauvojen luut ja hampaat.
- Nämä yummy-siemenet ovat gluteenittomia, mikä tekee niistä yhden vauvojen turvallisimmista elintarvikkeista. Tämä johtuu siitä, että gluteenittomat elintarvikkeet aiheuttavat vähemmän allergioita vauvoille.
- Koska nämä siemenet ovat rikas proteiinilähde, ne ovat ihanteellinen ravintolisä vauvoille, koska se auttaa vahvistamaan vauvan lihaksia ja luita.
- Makhanasilla on antioksidanttiominaisuuksia, jotka sopivat erinomaisesti vauvojen hyvään terveyteen ja suojaavat heitä myös vakavilta terveysolosuhteilta.
- Nämä siemenet sisältävät runsaasti kuituja ja auttavat siten pitämään vauvan ruoansulatusjärjestelmän paikallaan.
- Makhanas on myös hyödyllinen ylläpitämään suurta munuaisten terveyttä.
- Nämä siemenet ovat kaloreita tiheitä ja tekevät vauvastasi tyydyttävän ja tyytyväisen. Näin ollen se voi osoittautua yhdeksi ihanteellisista ruokavaihtoehdoista matkojen aikana.
Vihjeitä Makhanan valitsemiseksi ja tallentamiseksi
Jokainen äiti haluaa tarjota lapselleen parhaat asiat ja aina, kun aiot ostaa ja varastoida tätä ihmeellistä ruokaa vauvallesi, tässä on muutamia vinkkejä, jotka saattavat olla käteviä:
- Mieluummin orgaanisia siemeniä kuin ei-orgaanisia siemeniä. Tämä johtuu siitä, että luonnonmukaisia siemeniä kasvatetaan ilman kemikaaleja ja siten parempi ja terveellisempi vaihtoehto lapsellesi.
- Tarkista aina viimeinen käyttöpäivä ja osta pienempiä paketteja.
- Kosteus voi pilata makanoita, joten säilytä ne aina puhtaan ilmatiiviissä säiliössä.
- Varmista, että leikkaat makhanat ja tarkista matoja, ennen kuin annat vauvan.
- Käytä aina maltillisuutta samalla kun annat nämä siemenet vauvallesi.
Makhanan ruoan reseptit pikkulapsille
Voit tuoda tämän superruokan vauvan ruokavalioon eri tavoin. Pohdimme joitakin yksinkertaisia ja helppoja reseptejä, joita pikku munchkin voi nauttia ja nauttia. Seuraavassa on joitakin makhana- tai kettu-pähkinä-reseptejä vauvoille, joita voit kokeilla:
1. Fox Nut Cereal Powder
Tämä viljajauhe on helppo valmistaa, ja se on erinomainen ruokavalio lapsellesi, varsinkin kun olet matkalla tai sinulla on vähän aikaa.
ainekset
- 1 kuppi makhana siemeniä
- 4-5 cashew-pähkinää
- ¼ teelusikallinen kardemumma siemeniä
menettely
- Leikkaa makhanat puoliksi ja tarkista matoja.
- Kuivaa paahdettua näitä siemeniä kovassa pohjapannussa, kunnes ne muuttuvat rapeaksi.
- Paistetaan cashew-pähkinät matalalla lämmöllä.
- Anna makhanien ja cashew-pähkinöiden jäähtyä.
- Laita kaikki ainesosat seokseen ja muuttuu hienoksi jauheeksi.
- Seula jauhe ja säilytä se ilmatiiviissä purkissa.
Tarjoilut
Tekee ½ kupin viljajauhetta
2. Makhana puuroa
Voit valmistaa käyttövalmiita viljajauheita makhana-puuroa vauvoille tai kokeilla seuraavaa reseptiä.
ainekset
- ½ cup makhanas
- 1 tl ghee
- ¾ kupillinen vettä
- Orgaaninen sokeri, hedelmäsose tai päivämääräsiirappi (valinnan mukaan)
menettely
- Leikkaa lotussiemenet ja pidä sivuun.
- Lämmitä ghee matalassa pannussa ja paahda makhanoja 2–3 minuuttia.
- Lisää vettä ja kypsennä, kunnes makhanat kääntyvät huokaisiksi ja häriksiiksi.
- Lisätään makeutusaineeseen makea maku.
- Tasaisemman tekstuurin vuoksi makhana kheer tai puuroa voidaan polttaa seokseen.
Tarjoilut
Palvelee 1
3. Yummy Paahdettu Makhanas
Tämä on loistava sormenruokavaihtoehto yli kahdeksan kuukauden ikäisille vauvoille tai vauvoille, jotka voivat pureskella kiinteää ruokaa mukavasti.
ainekset
- 2 kupillista lotussiemenet tai makhana
- 2 teelusikallista desi gheeä tai muuta öljyä, jota haluat käyttää
- ½ tl kurkumajauhetta
- ½ tl kuminajauhetta
- ¼ tl pippuriajauhetta
- Suolaa maun mukaan
menettely
- Leikkaa makhanat pieniksi paloiksi.
- Ota raskas pohjapannu ja lämmitä siinä yksi teelusikallinen ghee.
- Lisää hienonnetut makhanat ja paahda pienellä liekillä muutaman minuutin ajan tai kunnes ne muuttuvat rapeaksi.
- Erillisessä pannussa lämmitä yksi teelusikallinen ghee ja lisää kurkumajauhetta, kuminajauhetta ja pippurijauhetta ja keitä muutama sekunti.
- Lisää paahdetut makhanat mausteeseen ja lisää suolaa. Sekoita hyvin.
- Anna paahdettujen makhanien jäähtyä ennen kuin siirrät sisällön puhtaan ilmatiiviiseen purkkiin.
- Käytä puhtaita käsiä tai puhtaita lusikoita makhanojen kaatamiseen purkista. Älä aseta käyttämättömiä tai käsittelemättömiä makanoita takaisin purkkiin.
Tarjoilut
Palvelee 1
Nämä ovat yksinkertaisia reseptejä, joita voit tehdä pikkuasi varten ja esitellä makhanien hyvyyttä ja ravitsemusta. Kuitenkin ennen kuin lisäät uutta ruokaa vauvan ruokavalioon, sinun kannattaa pyytää lääkärin neuvoja. Kun käynnistät uusia elintarvikkeita, kokeile ensimmäistä päivää yhden lusikan, kahden päivän lusikat ja niin edelleen, kunnes olet varma, että vauva voi syödä sitä ilman allergisia reaktioita.