Mini Burgers

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tee kaikki lapsesi puolueesi osumaksi mini-hampurilaisen reseptimme kanssa. Hampurilaiset ovat aina osuma lasten keskuudessa, ja nämä pikkuhampurilaiset ovat erityisen houkuttelevia lapsille, kiitos! Lisää kasviksia ja nämä hampurilaiset ovat myös vanhempien suosikki!

Valmistelu aikaKokkausaika10-15 minuuttiaNA

palvelee

4 henkilöä

ainekset

Saat patty

• 600 g jauhettua kanaa
• 1 rkl inkivääri valkosipuli tahna
• Suolaa maun mukaan
• 1 kuppi silputtuja vihanneksia
• 1/2 cup hienoksi hienonnettua sipulia
• 1/2 kuppi hienonnettuja tomaatteja
• 3/4 kupin leipää
• 1/2 kuppi maida liuotetaan 3/4 cupiin
• 2 munaa
• 1 tl pippuria
• 1 pakkaus kana masala
• 1 rkl maida
• Öljy paistetaan

Burgerille

• Mini pullat
• Majoneesi
• Tomaattikastike
• Selleri

Menetelmä

Saat patty

Vaihe 1

Paista kypsennä tai keitä kanaa suolalla, kurkuma-jauheella ja chilipulverilla.

Vaihe 2

Tyhjennä vesi ja murskaa kanaa hienoksi tai jauhaa se sekoittimeen ilman vettä.

Vaihe 3

Sekoita kana, kana masala, pippuri, suola, silputut vihannekset (tai hienoksi hienonnettu), sipuli, tomaatit, inkivääri-valkosipuli ja maida hyvin. Tämän pitäisi olla paksu ja kuiva, mutta sen pitää myös olla hyvin yhdessä.

Vaihe 4

Tee pallot pois tästä seoksesta ja upota tasainen pyöreä patty.

Vaihe 5

Nyt voittaa munat kulhoon. Toisessa kulhossa pitää leivän murut valmiina ja toisessa kulhossa pitää maida liuotettuna veteen.

Vaihe 6

Kuumenna öljy pannulla paistojen paistamiseksi ja säilytä.

Vaihe 7

Nyt, valitse pihvi, kastele se muniin, seuraa maida ja sitten leivän murut.

Vaihe 8

Pudota se öljyyn ja paista, kunnes patty tulee tumman kullanruskeaksi.

Burgerille

Vaihe 9

Aseta patty pullojen väliin ja levitä majoneesi.

Vaihe 10

Laita viipale tomaattia, kurkkua, sipulia tai vihanneksia valintasi mukaan.

Vaihe 11

Poke hammastikkua hampurilaisen läpi pitääkseen sen paikoillaan ja palvelemaan.

Ravitsemustietoa

637 K cal16, 8 g20, 9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

kalorit

proteiinit

rasvat

hiilihydraatit

Kolesteroli

natrium

kalium

Vihje : * Lisää paistamista varten noin 10 grammaa rasvaa annosta kohti 9 Kcal / gm rasvaa.