#MummasTouch Banana Muffin
Tässä artikkelissa
- ainekset
- Menetelmä
Jos vyötäröni sallitaan, heränisin aina tuoreiden muffinien tuoksuun uunissa, joka aamu. Tämä resepti perustuu banaanikakku resepti, mutta äitini kierre. MummasTouch tässä reseptissä on kirnupiimä. Kirnupiimä on lisätty kosketus, mutta voit vapaasti korvata sen maidolla tai maidon ja jogurtin seoksella. Erittäin kostea, herkullinen ja herkullinen kakku. Täydellinen aamu- tai iltapäivätee. Lapset rakastavat sitä.
| palvelee | Valmistelu aikaKokkausaika
| 8 Ihmiset | 15 minuuttia40 - 45 minuuttia
ainekset
- 2 kupillista monikäyttöisiä jauhoja
- 3 kypsiä perunamaisia ​​banaaneja
- 1 tl leivin sooda
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 3/4 tl suolaa
- 3/4 kupin sokeria
- 1/2 kuppi sulanut voi / öljy
- 1/2 kuppi kirnupiimää tai maitoa
- 2 munaa
- 1 tl vanilja-ydin
Menetelmä
Vaihe 1
Kuumenna uuni 300 asteeseen. Päälytä muffinimuotteja voilla tai öljyllä ja pidä sivuun.
Vaihe 2
Siivilöi yhteen jauhot, leivinjauhe, leivin sooda ja suola; varattu.
Vaihe 3
Suuressa kulhossa yhdistetään jauhot, leivinjauhe, leivin sooda, suola ja sokeri. Sekoita sulatettuun voihin, sekoita yhteen kosteaan.
Vaihe 4
Lisää 1/4 kuppi kirnupiimää ja sekoita.
Vaihe 5
Yhdistä erilliseen kulhoon toinen 1/4 kuppi kirnupiimää munien kanssa ja sekoita jauhoteseokseen.
Vaihe 6
Lisää vanilja ja haudutetut banaanit. Beat 1 minuutti.
Vaihe 7
Aseta taikina muffinimuottiin.
Vaihe 8
Paista 35 - 40 minuuttia 180 ° C: ssa.
Vaihe 9
Kun muffinssi on tehty, tulee hammastikku tai haarukka tulla ulos keskeltä.
Vinkki: Muffinit ovat kovia ja tiheitä, jos ne ovat liikaa. Jos seos on pitkä ja kireä, se on liikaa. Jos seos katkeaa ja floppi on hyvä, ja muffini on kostea ja pörröinen!