Perunan ja pinaatin keitto

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä nopea, ravitseva keitto koostuu energiapakattua perunaa ja ravinnepakkausta. Pinaatti on täynnä ravinteita, kuten rautaa, kalsiumia, antioksidantti-beetakaroteenia, C-vitamiinia ja monia muita elintärkeitä ravintoaineita, jotka ovat tarpeen lapsen kehityksessä.

Valmistelu aikaKokkausaika5 minuuttia15 minuuttia

palvelee

2 ihmistä

ainekset

• 1 tl voita
• 1 perunaa, kuoritut ja viipaloidut
• 1 (100g) pussin tuore pinaattilehti
• 1/2 litraa vettä
• Suola ja juuri jauhettua mustapippuria tarvittaessa

Menetelmä

Vaihe 1

Sulata voi kattilassa. Lisää viipaloidut perunat; kypsennä, kunnes ne ovat hieman keitettyjä ja kultaisia, noin 5 minuuttia.

Vaihe 2

Lisää pinaattilehdet; kaada veteen.

Vaihe 3

Anna kiehua; vähentää lämpöä ja anna hautua 10 minuuttia.

Vaihe 4

Poista lämmöstä. Käytä käsisekoitinta keittoa varten tai sekoita se sekoittajaan.

Vaihe 5

Jos haluat, tarjoile mustaa pippuria ja kermavaahtoa.

Ravitsemustietoa

Palvelun koko: 1 annos

95.9Rasvojen kokonaismäärä0, 6 g0, 2 gMonityydyttymätön rasva0, 2 g0, 0 gKolesteroli1, 2 mg405, 6 mgkalium927, 1 mg18, 3 gRavintokuitu3, 9 g0, 8 gproteiini6, 4 g190, 1%B-vitamiini12, 9%6 20, 4%C-vitamiini68, 3%6, 2%E-vitamiini9, 8%18, 6%Kupari10, 5%52, 7%Rauta17, 8%25, 2%Mangaani50, 9%6, 9%Pantoteenihappo4, 5%15, 0%riboflaviini17, 5%3, 7%tiamiini10, 3%6, 5%

kalorit

Tyydyttynyt rasva

Monokyllästetty rasva

natrium

Hiilihydraatin kokonaismäärä

sokerit

A-vitamiini

B-vitamiini

D-vitamiini

kalsium

folaatti

Magnesium

niasiinia

Fosfori

Seleeni

Sinkki

* Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalorien ruokavalioon.
Päivittäiset arvot voivat olla korkeampia tai pienempiä kalorien tarpeiden mukaan.