Salaatit raskauden aikana - jotka ovat turvallisia
Tässä artikkelissa
- Miksi on tärkeää syödä salaatteja raskauden aikana?
- Mitä salaatteja voi syödä raskauden aikana?
- Salaatin reseptit raskaana oleville naisille
- näkökohdat
- FAQ
Raskaus sisältää lukuisia ruokahalua. Vaikka on melkein mitään, joka on virkistävämpää kuin kaivaminen kylmään ja rapeeseen salaattiin, raskaana olevien naisten on oltava varovaisia salaattien suhteen, jotka he haluavat lisätä ruokavalioonsa.
Miksi on tärkeää syödä salaatteja raskauden aikana?
Syöminen salaatteja, jotka sisältävät kasviksia, jotka tarjoavat välttämättömiä ravintoaineita, kuten rautaa, kalsiumia ja folaattia, voivat tehdä ihmeitä raskaana olevan naisen terveydelle. Mukana palkokasvit, liha ja juusto voivat täyttää kuitu- ja proteiinivaatimuksesi ja pitää sinut kyllästyneenä pidempään.
Mitä salaatteja voi syödä raskauden aikana?
Raskaana on joitakin salaatteja, joita voit odottaa, että ne ovat turvallisia ja terveellisiä sinulle:
1. Liha- ja äyriäisalaatit
Ei, emme tarkoita, että lisäät raakakalaa, raakamunia, savustettua kalaa, leikkeleitä ja mereneläviä, jotka sisältävät runsaasti elohopeaa salaatteissasi. Kaikki raaka-aineet ja merenelävät, jotka ovat elohopeaa, ovat vaarallisia raskauden aikana. Kun teet lihasalaattia, varmista, että liha on kypsennetty täydellisesti. Voit sisällyttää keitetyn kalkkunan, keitetyn kanan tai lohen salaatteihin päivittäisen proteiiniannoksen täyttämiseksi raskauden aikana. Voit myös mennä kevyille tonnikalasäilykkeille, koska ne ovat vähäisiä elohopeaa. Ota kuitenkin ravitsemusterapeutin mielipide ennen kuin otat tämän ruokavalioon.
2. Puutarhasalaatit
Kun olet raskaana, tarvitset enemmän rautaa ja folaattia ruokavaliossa, joten sen sijaan, että valitsisit salaattia, mene pinaattiin, jotta saisit terveitä raskaana olevia salaatteja. Yksi kuppi pinaattia on 0, 81 milligrammaa rautaa ja 58 mikrogrammaa folaattia.
3. Hedelmäsalaatit
Hedelmäsalaatit ovat turvallinen ja herkullinen valinta, koska ne ovat makeita ja mehukkaita ja vitamiineja. Hedelmäsalaatti on turvallista raskauden aikana, mutta ei sisällä hedelmiä, joita ei suositella raskauden aikana. Myös täyteaineiden kohdalla pysy poissa kaikesta, joka on runsaasti sokeria, kuten kermavaahtoa. Sen sijaan voit valita jogurtin.
4. Pavun ja viljan salaatit
Suolamattomista pavuista valmistettu papusalaatti on hyvä proteiini- ja rautalähde. Voit sisältää pastaa, papuja, jyviä ja tehdä siitä herkullisia lisäämällä makeita perunoita, paprikaa ja maissia. Vaikka useimmat pasta-salaatti-reseptit vaativat munia, käytä korvikkeita, koska kypsytetyt munat ovat vaarallisia lapselle.
5. Paneer-salaatit
Juusto on loistava lisä salaattiin, mutta pehmeän, tuodun juuston käyttö voi olla haitallista, koska se voi sisältää listeriaa, joka voi aiheuttaa keskenmenon. Paneer on turvallisempi valinta salaattien valmistuksessa juustolla.
Salaatin reseptit raskaana oleville naisille
Tässä on herkullisia, terveellisiä ja herkullisia herkullisia salaatti-reseptejä:
1. Kana ja arugula-salaatti
Me kaikki rakastamme syödä kanaa nyt ja sen jälkeen, mutta sen sijaan, että syömme raskaan ja mausteisen voita tai kanaa tikka raskauden aikana, syö kanasalaattia. Voit tehdä terveen ja täynnä salaattia kanalla ja arugulalla (tunnetaan myös nimellä rakettilehdet).
ainekset
- Arugula-lehtiä, 12 kupillista, huuhdellaan ja kuivataan
- Kirsikkatomaatit, yksi pintti, puolittuvat
- Oliiviöljy, neljä ruokalusikallista
- Valkosipuli, neljä neilikkaa, hienonnettu
- Kana tarjoukset, yksi punta, kuutioiksi
- Suola
- Pippuri
- Balsamisetikka, kolme ruokalusikallista
- Sinappi, 2 ½ ruokalusikallista
Kuinka tehdään
- Sekoita arugula ja kirsikkatomaatteja kulhoon.
- Ottaa oliiviöljy wokissa tai pannulla ja lämmitä se alhaisella liekillä, lisää siihen valkosipuli.
- Kun värit muuttuvat, lisää kanaa ja kypsennä se hyvin.
- Lisää keitetty kanaa salaattiin.
- Kaada muutama tippa oliiviöljyä, etikkaa ja sinappipasta.
- Suolaa suolaa makuun ja sekoita hyvin.
- Sinun kana- ja arugula-salaatti on valmis.
2. Sekoitetut versot ja pinaatti
Asut ja pinaatti tekevät salaatista terveellisen yhdistelmän. Joten, mene eteenpäin ja kokeile tätä salaatti resepti ja nauti! Varmista kuitenkin, että et käytä raakoja ituja, koska ne eivät ole turvallisia raskauden aikana.
ainekset
- Leikattu ja vaalennettu pinaatti, ¼ kuppi
- Sekoitettu ituja, ½ kuppi
- Jeera-jauhe, yksi rkl
- Juusto, 1 ½ kuppi
- Chilli-jauhe, ½ tl
Kuinka tehdään
- Sekoita pinaatti ja versot kulhoon.
- Lisää juustoa siihen.
- Ripottele jeerajauhetta, chilijauhetta ja suolaa (maku).
- Sekoita hyvin ja pidä se jääkaapissa.
- Tarjoile jäähdytettynä.
3. Vihreä salaatti
Tämä on yksi terveellinen ja yksinkertainen kasvissyöjä-salaatti resepti, jonka voit tehdä raskauden aikana. Tässä on, miten voit tehdä vihreän salaatin.
ainekset
- Pinaatti, kaksi kupillista
- Leikattu selleri, neljä ruokalusikallista
- Hienostunut lehtikaali, neljä kupillista
- ¼ kupin juustoa
- Sitruunan kuori
- Basilikaali, hienonnettu
- Suolaa ja pippuria
Kuinka tehdään
- Sekoita pinaatti, selleri ja lehtikaali kulhoon.
- Lisää juustoa ja sekoita hyvin.
- Lisää sitruunan kuori ja suola makuun.
- Huuhtele siihen pippuria, sekoita hyvin ja koristele hienonnettuun basilikaan.
- Kuluttaa tuoretta.
4. Paneer ja Chana salaatti
Tämä vähäkalorinen salaatti on täynnä A-vitamiinia ja kuitua.
ainekset
- Paneer, ½ kuppi
- Keitetty chana, ¾ kuppi
- Tomaatit, ¼ kuppi, hienonnettu
- Sitruunamehu, kaksi ruokalusikallista
- Suola
- Pippuri
- Kuminajauhe
- Korianteri, hienonnettu
Kuinka tehdään
- Ota paneer kuutiot, chana, ja hienonnettu tomaatit kulhoon ja nakata hyvin.
- Lisää sitruunamehu.
- Ripottele suolaa, pippuria, kuminajauhetta ja nakata uudelleen.
- Koristele hienonnettu korianteri ja nauti.
5. Hedelmäsalaatti
Syöminen hedelmäsalaattia voi kyllästää kaikki makeat cravings raskauden aikana. Tässä on, miten voit tehdä hedelmäsalaattia.
ainekset
- Omenakuutiot, yksi kuppi
- Leikatut päivämäärät, ¼ kupillista
- Banaanikuutiot, ½ kuppi
- Jogurtti, viisi ruokalusikallista
- Pilkotut vadelmat, yksi kuppi
Kuinka tehdään
- Sekoita kaikki hedelmät kulhoon.
- Lisää siihen jogurtti ja sekoita hyvin.
- Pidä kulho jääkaapissa tunnin ajan.
- Syö jäähdytetty.
näkökohdat
Maaperällä päällystetyt vihannekset voivat kuljettaa toksoplasman loisia ja aiheuttaa infektioita, jos syöt näitä kasviksia. Infektio voi olla lievä sinulle, mutta se voi olla haitallista vauvan terveydelle. Joten, pese ja kuori vihannekset ja jopa hedelmät, ennen kuin lisäät sen salaattiin.
FAQ
Seuraavassa on joitakin usein kysyttyjä kysymyksiä salaatteista raskauden aikana:
1. Voinko syödä esipestyjä / jäähdytettyjä salaatteja raskaana?
Niin kauan kuin salaattia säilytetään ilmatiiviissä säiliössä, on turvallista syödä esipestyä ja jäähdytettyä salaattia. Salaattien säilyttäminen huoneenlämmössä voi johtaa siihen, että bakteerit muodostuvat. Älä siis säilytä sitä huoneenlämmössä.
2. Voinko syödä raakasalaattia raskauden aikana?
Raakaa kasvisruokaa voidaan syödä raskaana niin kauan kuin ne pestään kunnolla ja ovat tuoreita. Mutta välttää raakaa lihaa, munia ja ituja.
3. Voinko syödä pakattuja salaatteja raskauden aikana?
On oikein syödä pakattuja salaatteja raskauden aikana niin kauan kuin se ei sisällä raakaa lihaa tai munia tai raskasta kastiketta. Myös syödä sitä ennen käyttöpäivää.
Raskauden aikana tarvitaan päivittäin 4-6 kupillista hedelmiä ja vihanneksia. Ja salaatit ovat täydellinen valinta lisätäksesi ne ruokavalioon. Joten, tee nämä salaatit ja syödä terveellisiä. On iloinen raskaus!