Suji kheer

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Suji kheer on nopea ja helppo mannavärisipulia, jota voidaan palvella vauvalle yhtenä ensimmäisistä elintarvikkeistaan, sans pähkinöitä tai ne on jauhettu ja käytetty. Tämä kheer voi helposti täyttää kasvavan lapsen tarpeet. Se vaatii vähemmän aikaa kokata, ja jopa aikuiset rakastavat sitä. Voit palvella sitä talvisin perheenjäsenillesi.

Valmistelu aikaKokkausaika5 minuuttia15 minuuttia

palvelee

4 henkilöä

ainekset

(1 kuppi = 250 ml)

• 3 rkl suji / rava / manna
• 3 kupillista maitoa
• ¼ tl kardemummajauhetta
• 4 - 4, 5 rkl sokeria tai lisätään tarvittaessa
• ½ tai ¼ ruokalusikallista lehmänleipää

Menetelmä

Vaihe 1

Lämmitä ghee pannulla.

Vaihe 2

Lisää suji / manna ja paista, kunnes suji muuttuu tuoksuvaksi ja vaaleanruskeaksi.

Vaihe 3

Sekoita jatkuvasti noin 3 - 4 minuuttia matalalla liekillä.

Vaihe 4

Lisätään hitaasti maitoa sekoittaen, jotta vältytään kertymistä.

Vaihe 5

Lisää sokeria.

Vaihe 6

Sekoita ja tuo suji kheer kevyesti hauduttamaan.

Vaihe 7

Lisää lopuksi kardemummijauhe.

Vaihe 8

Sekoita suji kheer. Sammuta liekki.

Vaihe 9

Tarjoile kuuma tai lämmin tai jäähdytä.

Ravitsemustietoa

1 annos: 1 kuppi

208natrium81 mg7 gkalium0 mg4 gHiilihapot yhteensä58 g0 gRavintokuitu1 g0 gsokerit25 g0 gproteiini8 g20 mgA-vitamiini4%0%C-vitamiini23%2%

kalorit

Rasvojen kokonaismäärä

kylläinen

monityydyttymätön

kertatyydyttymättömiä

trans

Kolesteroli

kalsium

Rauta

* Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalorien ruokavalioon.
Päivittäiset arvot voivat olla korkeampia tai pienempiä kalorien tarpeiden mukaan.