Thepla

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tämä on perinteinen intialainen resepti, joka on yleinen Intian kotitalouksissa. Helppo valmistaa, ravitsevaa ja maukasta, nämä kolme ominaisuutta ovat erittäin haluttuja. Thepla on proteiinipitoinen välipala, jota voidaan syödä sellaisenaan tai kasvisvalmisteella.

Valmistelu aikaKokkausaika10-15 minuuttia5–10 minuuttia

palvelee

2 ihmistä

ainekset

• 1 ¼ kuppi Atta (täysjyväjauho)
• 2/3 kuppi Besan (grammajauho)
• 1 kuppi meti lähtee hienonnettuna
• 1 tl punainen chilipulveri
• 3 rkl öljyä
• Suolaa maun mukaan

Menetelmä

Vaihe 1

Sekoita atta, lisätty, hienonnettu meti-lehti, suola, punainen chilipulveri.

Vaihe 2

Lisää vettä puolikovaksi taikinaksi, vaivaa se hyvin ja anna sen levätä 10 minuuttia.

Vaihe 3

Jaa kahdeksaksi yhtä suureksi osuudeksi.

Vaihe 4

Pyöritä jokainen osa ja kypsennä kuumalla pannulla molemmilta puolilta ja laita hieman öljyä.

Vaihe 5

Kypsennä kevyesti molemmin puolin.

Vaihe 6

Tarjoile kuumaa juustoa tai voita

Ravitsemustietoa

Tarjoilu: 1 (50gm)

127natrium206 mg5 gkalium154 mg1 gHiilihapot yhteensä17 g0 gRavintokuitu3 g0 gsokerit1 g0 gproteiini4 g1 mgA-vitamiini0%0%C-vitamiini0%0%

kalorit

Rasvojen kokonaismäärä

kylläinen

monityydyttymätön

kertatyydyttymättömiä

trans

Kolesteroli

kalsium

Rauta

* Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalorien ruokavalioon.
Päivittäiset arvot voivat olla korkeampia tai pienempiä kalorien tarpeiden mukaan.