21 kuukautta vanha vauvanruoka - Ideat, kaavio ja reseptit

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• Ravitsemusvaatimukset 21 kuukauden ikäiselle lapselle
• Kuinka paljon ruokaa tekee 21 kuukauden ikäinen lapsi?
• Paras ruoka 21 kuukauden ikäiselle lapselle
• 21 kuukauden ikäinen vauvanruokakaavio / ateriasuunnitelma
• Ruoka Reseptit 21 kuukautta vanha vauva
• Syöttövinkit

Pikkulapset voivat olla haaste, kun on kyse ravinnon saannista ja ruokinnasta. Tämä on aika, jolloin he alkavat kehittää yksilöllisyyttä ja pyrkivät hallitsemaan, mitä he syövät. Tällaiset kehityskohdat voivat tehdä aterioista taistelun vanhemmille. On tärkeää tukea vauvaa suunnitelluilla aterioilla samalla, kun asetetaan rajoja sille, kenellä on määräysvalta.

Ravitsemusvaatimukset 21 kuukauden ikäiselle lapselle

Alla on lueteltu joitakin ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä 21 kuukauden ikäisille lapsille:

1. Hiilihydraatit

Aivot käyttävät hiilihydraattien glukoosia itse polttoaineeksi. 21 kuukauden ikäisen lapsen tarvitsema hiilihydraatti on noin 130 grammaa. Tämä on sama määrä, jota aikuisen aivot tarvitsevat toimiakseen oikein.

2. Proteiini

Vauvat tarvitsevat vähän proteiinia. Taapero tarvitsee vain 13 grammaa proteiinia päivässä.

3. Rasva

Rasvat ovat pikkulapsille välttämättömiä ravintoaineita. Elimistö tarvitsee ne rasvaa liuottavien vitamiinien, solujen rakentamisen, lihasliikkeen ja veren hyytymisen imeytymistä varten.

4. Natrium

Natrium toimii elektrolyytinä kehossa, ja se on välttämätöntä hermoston toiminnan, lihasten supistumisen ja verenpaineen säätämisen kannalta. Vauva tarvitsee vähintään 1 gramman päivässä optimaalisen toiminnan varmistamiseksi.

5. Rauta

Rautaa tarvitaan tuottamaan punasoluja, jotka kuljettavat happea veren läpi. Raudan vajaatoiminta voi aiheuttaa usein infektioita, väsymystä ja vaaleaa ihoa. Taapero tarvitsee 7 mg rautaa päivässä.

6. Kalsium

Kalsium on tärkeä mikroelementti, jota tarvitaan luiden, hampaiden ja jopa sydämen toiminnan kehittämiseen. Lasten alle 3-vuotiaat tarvitsevat 700 mg kalsiumia päivässä.

7. D-vitamiini

D-vitamiini on elimistön kannalta elintärkeä kalsiumin imeytymisen ja käytön kannalta. Lapset tarvitsevat 300-400 yksikköä päivittäin.

8. Vesi

Pienet lapset tarvitsevat 21 kuukauden iässä 1, 3 litraa vettä, joka pitäisi olla peräisin eri lähteistä, kuten vedestä, ruoasta ja maidon sisältämästä vedestä. Vesi muodostaa 70–75% kehon painosta ja sitä tarvitaan suurten molekyylien rakentamiseen, muiden ravintoaineiden kuljettamiseen, voitelu- ja pehmustuselimiin sekä toksiinien huuhteluun kehosta.

Kuinka paljon ruokaa tekee 21 kuukauden ikäinen lapsi?

Lapsilla on alhaisempi lämpöarvo kuin imeväisillä kasvun hidastumisen vuoksi. Pikkulapset tarvitsevat joka päivä 1 000–1 400 kaloria, riippuen niiden koosta, liikunnan tasosta ja iästä. Tämä tarkoittaa noin ½ kupillista riisiä, 1 pieni hedelmä, 1 kuppi mashed tai keitetyt vihannekset, 1 keitetty muna ja 1 kuppi maitoa joka päivä. Pikkulapset tarvitsevat myös terveellistä määrää öljyjä ateriaan.

Paras ruoka 21 kuukauden ikäiselle lapselle

Kotitekoinen ruoka, jota käsitellään mahdollisimman vähän, on paras tapa lasten ravitsemuksellisten tarpeiden täyttämiseksi. Jotkut parhaista elintarvikkeista, jotka tarjoavat 21 kuukauden ikäisiä vauvoja, on lueteltu alla:

1. Keitetyt munat

Munat voidaan keittää tai sekoittaa ja ne voidaan tarjoilla voilla tai juustolla.

2. Leivän rullat

Tasoita leipää ja voita. Pyöritä sormen ruokaa varten.

3. Rava dosa

Pue säännöllinen dosa lisäämällä raskaan ravan antamaan sille tekstuuria.

4. Idli

Pyydä lapsi syömään pelkkää idliä tai tarjoilemaan sitä ei-mausteisella chutneella.

5. Upma

Herneitä ja porkkanoita, jotka on sekoitettu ravan upman valmistamiseksi, voidaan palvella gheen avulla.

6. Juusto paratha

Tee pehmeää, juustoa täynnä paraattia, joka jättää pikkulapsesi enemmän!

7. Kerma tomaattikeittoa

Puhdistettu tomaatti, jossa on kermanvärinen, tekee lapsellesi terveellisen ja maukkaan aterian.

8. Banaanipannukakut

Pannukakkujen juurikas banaani voidaan tarjoilla hunajalla, jotta sen valitus kasvaa.

9. Hedelmät

Sekalaisen kulhon riippumatta siitä, mitä hedelmiä on kauden aikana, se auttaa parantamaan lapsen ravitsemuksellista nauttimista.

10. Linssit

Tämä on terveellinen dosa-vaihtoehto, joka voidaan yhdistää juustoa tai voita, jotta se on maukasta.

21 kuukauden ikäinen vauvanruokakaavio / ateriasuunnitelma

Kannustakaa pikkulapsesi kokeilemaan kaikkia uusia ruokia, joita heille annetaan. Tässä on ehdotettu ruokakaavio 21 kuukauden ikäiselle intialaiselle lapselle.

Ennen aamiaistaAAMIAINENMORNING SNACKLOUNASTAPAHTUMINENILLALLINEN1 lasimaito + 4 liotettua manteliaRawa KheerPapaya-kuutiotVihannes khichidi2 Aatan ladduDaliya upamaMaustettu maitoPehmeä Dosa tai Idli sambharillaMeloniSitruunan riisiLeipä viipaleella hillollaSattu paratha juustoaPuhdistettu MuskmelonJuustoa pohjillaChickoo ravisteleeKasviperäinen pulavKuuma maito, jossa on 4 keksejäSambhar-riisiMaito ja haudutetut omenatRawa upma hienojakoisia porkkanoitaRagin hiutaleetSekalaiset vihannekset ja rotiKuiva hedelmä chikkiPehmeä, keitetty roti ja palakMantelimaitoMoong dal chilla, jossa on raastettuja porkkanoita ja hienonnettua pinaattia.2 vehnäpohjaista keksejäJuustoSekoitettu hedelmäkulhoRava UpmaPuhdistetut porkkanat ja maitoChapati juustoaPieni banaaniHerneet paratha kanssa gheeRagi puuroaPasta valkoisella kastikkeella, vihanneksillaSoijamaitoRava IdliOranssiKasvis riisi dalpirtelöRoti kanssa paneer ja dal

DAY / MEAL

MAANANTAI

TIISTAI

KESKIVIIKKO

TORSTAI

PERJANTAI

LAUANTAI

SUNNUNTAI

Ruoka Reseptit 21 kuukautta vanha vauva

Tässä on joitakin terveellisiä ja ravitsevia reseptejä, joita voit kokeilla 21 kuukauden ikäiselle lapsellesi:

1. Aloo Paratha

Perunalla on korkea hiilihydraattipitoisuus ja täytetty paratha tarjoaa hyvän yhdistelmän öljyä, hiilihydraatteja ja proteiineja.

ainekset

• ½ perunaa
• ½ kupin vehnäjauhoja
• 1 lusikka ghee tai voita
• ½ lusikkaöljyä
• vettä
• suolaa maun mukaan

Kuinka valmistautua

Pese, kuori ja keitä perunat. Hiero ne ja lisää hyppysellinen suola. Pidä sivuun. Sekoita jauhot pehmeään ja muokattavaan taikinaan. Ota pieni taikinan pallo ja kierrä se ulos. Laita keskipitkällä perunamuusia ja taita rullattu taikina täytteen päälle sen peittämiseksi. Nyt tasoita se uudelleen. Aseta paratha kuumennetulle pannulle tai griddle-levylle ja kypsennä molemmat puolet. Levitä ghee molemmille puolille ennen tarjoilua.

2. Vehnäpannukakkuja hunajalla

Vehnäpannukakut tekevät pehmeästä ja pörröisestä ruoka-aineesta, jonka lapsi haluaisi.

ainekset

• 1 kuppi vehnäjauhoja
• 1 tl suolaa
• 1 rkl sokeria
• 1 kuppi maitoa
• 1 muna
• 1 lusikka sulanut voi

Kuinka valmistautua

Lisää sekoitusastiassa yhteen jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri ja sekoita hyvin. Tee kuoppa keskelle ja kaada maito, hakattu muna ja sulanut voi. Sekoita kunnes sileä taikina on. Lämmitä griddle tai pan ja kaada kauha taikinaa. Ruskea molemmin puolin ja tarjoile lämpimää hunajaa.

3. Pongal

Pongal on terveellistä, koska se sisältää proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja.

ainekset

• 1 kuppi riisiä
• ½ cup moong dal
• 1 tl jeera
• 5-7 curryn lehdet
• ¼ tuuman raastettua inkivääriä
• 1 tl ghee

Kuinka valmistautua

Liota riisiä ½ tuntia. Kuivaa paahtaa moong dal ja pidä sivuun. Anna jeeran sytyttää liesi. Lisää currylehtiä ja inkivääriä ja sautetta. Lisää riisi ja dal 5 kupillisen vettä ja kypsennä 5 vihellystä. Hauduta 5 minuuttia. Kytke pois päältä. Jäähdytä ja sekoita. Poista lehdet ennen kuin annat lapsen.

4. Kana keitto

Lämmin kuppi kana-keittoa on yhtä hyvä terveydelle kuin sanotaan olevan sielulle.

ainekset

• ¼ kg kanaa luiden kanssa
• 1 pieni laakerinlehti
• 1 keski kaneli
• 2 neilikkaa
• ¼ tl kuminaasia
• ¼ tl inkivääriä raastettua
• 4 kynsiä valkosipulia hienonnettuna
• 1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
• 1 tl korianterin lehtiä
• suolaa maun mukaan
• 1 tl ghee
• 2 kupillista vettä

Kuinka valmistautua

Puhdista ja leikkaa kanaa pieniksi paloiksi. Hienoa hienoksi tai raastaa inkivääriä, valkosipulia ja sipulia. Hioma yhteen kumina, puolet sipulista ja korianteri lähtee hienoksi tahnaksi. Lämmitä ghee liesi ja sytyttää kuminaa ja hioa kanelia ja neilikkaa. Lisää jäljellä olevat sipulit, hienonnettu inkivääri ja valkosipuli ja jauhettu tahna. Paista kunnes se ei haise raakaa. Lisää loput ainekset ja hio muutaman minuutin ajan. Lisää vettä ja painekokki neljälle pilliin. Hauduta 2-3 minuuttia ja sammuta liekki. Kanna keittoa käyttäen seulaa, ennen kuin annat sitä pikkulapselle.

5. Pasta kermakastikkeessa

Kermakastikkeella kypsennetty vehnäpasta on terveellistä ja maukasta vaihtoehtoa nuorille.

ainekset

• 1 kuppi makaronia tai fusilliä
• ½ cup tuoretta kermaa
• ½ kupin juustoa
• 1 rkl yleiskäyttöisiä jauhoja
• 1 tl voita
• ½ cup maitoa
• herneet
• suolaa maun mukaan
• 1 tl oliiveja

Kuinka valmistautua

Keitä pasta suolalla ja lusikalla öljyä. Suorita kylmän veden alla ja aseta se sivuun. Lisää voita pannulle ja sulaa se. Lisää jauhot ja sekoita. Älä anna sen polttaa. Lisää maito jauhoon ja sekoita ilman kuoppia. Anna sen kiehua ja sitten hauduta sakeutumaan ja vähentää kastiketta. Lisää herneet, suola, raastettu juusto ja tuore kerma ja anna sen kiehua, kunnes herneet ovat pehmeitä. Lisää pasta ja heitä se kastikkeeseen. Jäähdytä ja lisää muutamia oliiveja koristeeksi.

Syöttövinkit

Seuraavassa on joitakin ruokailuvihjeitä, jotka auttavat vähentämään kamppailua aterian aikana:

• Koska lapsi etsii valvontaa, he haluavat ruokaa, jota he voivat syödä itse. Anna heille purra-kokoisia elintarvikkeita tai sormenruokia.
• Varmista, että elintarvikkeet ovat runsaasti C-vitamiinia, jotta raudan imeytyminen on mahdollista.
• Älä tee ateriaaikaa taistelukentällä. Kun yrität pakottaa lapsi syömään, on luonnollinen vastustuskyky.
• Rajoita mehun saanti ja anna niille hedelmiä.
• Älä lahjoita pikkulapsesi makeisia ruoan viimeistelystä.
• Pitäkää useita pieniä aterioita tai välipaloja 3 ison aterian sijaan. Se tarjoaa erilaisia ​​ja varmistaa, että lapsi ei tunne nälkää.
• Aloita pehmeillä elintarvikkeilla ja lisää hitaasti tai kovaa ruokaa, kuten lihaa.
• Anna lapsesi istua aterian aikana ja älä rohkaise juosta.
• Tee aterian hauskaa kertomalla tarinoita. Älä rohkaise syömistä television edessä, sillä se haittaa maun ja tekstuurin käsittelyä.
• Arvostan pikkulapsesi kokeilemasta uusia elintarvikkeita, mutta älä pakota sitä, mitä he eivät pidä.

21 kuukauden ikäiset lapset voivat kokeilla ja kovia. Älä anna sen korostaa sinua. Ymmärrä, että kaikki lapset eivät ole samankaltaisia, ja heidän ruokahalunsa ja makunsa vaihtelevat luonteensa mukaan. Menetät joitakin taisteluita, mutta kärsivällisyydellä kasvatat lapsi, jolla on monipuolinen kiinnostus ruokaa kohtaan ja kasvaa sopeutuvalla makuella.

Lue myös: Terveellinen ruoka 2-vuotiaalle lapselle