5 Intian talviruokaa vauvoille, joilla on reseptejä
Me kaikki rakastamme syödä lämpimiä ja ihania ruokia talvisin. Koska lapset alkavat syödä kiinteitä elintarvikkeita, he nauttivat myös uusista ja erilaisista elintarvikkeista. Mutta kun se on talvi, sinun täytyy olla hieman varovainen siitä, mitä annat pikkuiselle. Vauvan ruokavalioon pitäisi kuulua elintarvikkeita, jotka parantavat immuunivoimaa. Joten, tässä on viisi hämmästyttävää ruokaa, joissa on reseptejä pienelle munchkinille.
Terve talven ruoka ja reseptit vauvoille
Koska pikkuisi kääntyy 1 tänä talvena, sinun täytyy olla vähän luovaa, jotta hän voisi syödä omaa hyväkseen. Sinun täytyy olla kärsivällinen, kun teet erilaisia ruokia vauvalle. Riippumatta siitä, mitä teet, pitäisi antaa hänelle immuuni ja ravinto lapsellesi. Tässä on joitakin elintarvikkeita, joiden reseptejä voit tehdä:
1. Kuiva hedelmäjauhe
Se on ihana tapa sisällyttää kuivien hedelmien hyvyyttä talvikaudella. Kuiva hedelmäjauhe maistuu maukkaalta, kun se lisätään maitoon.
Miksi sinun pitäisi antaa
Kuivien hedelmien hyvyys auttaa lapsen painoa. Sen lievä aromaattinen maku tekee siitä houkuttelevan ja parasta on, että tämä annos on kätevä ja se voidaan lisätä maitoon missä tahansa.
Ehdotettu resepti
- Kuiva hedelmäjauhe: 2 Tsp
- Maito: 1kpl
Valmistele kuiva hedelmäjauhe ja säilytä se ilmatiiviissä säiliössä. Lisää jauhe maitoon ja keitetään, kunnes siitä tulee vaahtoava. Tarjoile lämmin.
2. Almond Halwa / Badam Halwa
Se on herkullinen, terveellinen jälkiruoka, joka on valmistettu maidosta, sokerista, gheesta ja manteleista.
Miksi sinun pitäisi antaa
Mantelit pitävät kehon lämpimänä talvina ja stimuloivat ruoansulatusta. Ne ovat myös hyvä proteiinilähde, joka auttaa luita vahvistamaan. Koska mantelit ovat runsaasti proteiineja ja hiilihydraatteja, ne myös tarjoavat vauvoille välitöntä energiaa.
Ehdotettu resepti
- Mantelit: 1kpl
- Maito: ¾ kuppi
- Sokeri: ¾
- Kotitekoinen ghee: ¼ kuppi
Liota manteleita noin 4 tuntia ja sitten kuorii iho. Ota mantelit, sokeri ja maito sekoittimessa karkean pastan tekemiseksi. Sulata 2 rkl. ghee pannulla ja lisää liitä siihen. Lisää jäljellä oleva ghee jatkuvasti sekoittaen. Kun halwa paksuu, sammuta kaasu. Sen pitäisi olla pehmeä, ei tahmea eikä märkä.
3. Porkkana Halwa
Se on perinteinen jälkiruoka Intiassa, joka on enimmäkseen valmistettu talvina, jotta keho on eristetty.
Miksi sinun pitäisi antaa
Tuoreita mehukkaita porkkanoita käytetään yhdessä gheen, pähkinöiden ja maidon kuormien kanssa. Siinä on olennaiset ravintoaineet immuunijärjestelmän tehostamiseksi. Valkoinen sokeri, jos se korvataan palmuilla tai ruskealla sokerilla, tekee siitä terveemmän.
Ehdotettu resepti
- Porkkanat: 3medium (raastettu)
- Maito: 1 kuppi
- Palmu / ruskea sokeri: ¾ kuppi
- Kotitekoinen ghee: 3 rkl
- Cashew: 10
- Rusinat: 1 rkl.
Pese, kuori ja raasta porkkanat. Paista cashew- ja rusinoita ruokalusikassa. ghee. Lisää raastettu porkkana ja saute, kunnes raaka maku menee. Lisää maitoa ja keitä keskilämmöllä. Kun maito imeytyy, lisää sokeria. Kun halwa sakeutuu, lisää paistettuja cashewpähkinöitä ja rusinoita ja sammuta liekki.
4. Tomaattikeiton kerma
Se on herkkä ja tangy keitto, joka on valmistettu kerma, mausteet ja tuoreet tomaatit, joka on terveellistä ja terveellistä.
Miksi sinun pitäisi antaa
Se sisältää C-vitamiinia ja parantaa luonnollista immuniteettia. Kulhoon tomaattikeitto on hyvin virkistävää ja energistä ja vauvat rakastavat sitä.
Ehdotettu resepti
- Tomaatit: 3-4
- Sipulit: 1 rkl hienoksi hienonnettu
- Valkosipuli: 4 pientä neilikkaa, hienonnettu
- Leipäkuutiot: valinnainen
- Voi / ghee: 1tsp.
- Pippurijauhe: ½ tl.
- Tuore kerma: 1 tl
Keitetään tomaatit pesun jälkeen. Hio kuoritut tomaatit hienoksi soseeksi. Paahtaa leivän kuutioita voihin. Lisää jäljellä oleva voi ja hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Lisää soseutettuja tomaatteja, kun sipulit muuttuvat kultaisiksi. Sitten lisätään ¼ kupillista vettä ja keitetään keskipitkällä liekillä. Lisää suolaa, pippurijauhetta, raastettua juustoa, tuoretta kermaa ja sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä paahdettuja leipäkuutioita.
5. Vihannekset ja linssikeitto
Se on kermainen ja maustettu keitto. Jos vauva ei syö terveellistä ateriaa, voit antaa hänelle vihanneksia ja linssin keittoa.
Miksi sinun pitäisi antaa
Erilaiset vihannekset, moong daal ja lievä mausteet ovat täynnä ravintoa. Palkokasvit ja vihannekset ovat myös hyvä proteiinien ja vitamiinien lähde. Vihannekset ja linssin keitto voidaan tarjoilla roti tai idli / dosa.
Ehdotettu resepti
- Moong dal: 4 rkl.
- Kumin siemenet: ¼ tl.
- Porkkana, pavut, herneet, peruna: pieni määrä.
- Valkosipuli: 1 tai 2
- Voi / ghee: ¼ tl.
- Pippurijauhe: Nipistetty
Pese ja paista kokki hienonnetut kasvikset sekä moong dal. Anna niiden jäähtyä hieman ja sekoita siten, että se on pehmeä. Lämmitä sekoitettu keitto voilla tai gheella ja lisää siihen suolaa ja pippuria ja anna lämpimää.
Jos et ole varma siitä, mitkä elintarvikkeet antavat lapsellesi talvet, kokeile edellä mainittuja. Ainesosien hyvyys antaa sinulle voiman pakatun aterian.