Apple Almond Halwa
Tässä artikkelissa
- ainekset
- Menetelmä
- Ravitsemustietoa
Tämä epätavallinen mutta herkullinen halva on valmistettu kuiturikkaista omenoista. Kun tarkastellaan ruokaa ravitsemuksellisesta näkökulmasta, se täyttää päivittäisen annoksesi välttämättömiä rasvahappoja manteleilla. Lisäksi olemme sijoittaneet mavaan, joka pakkaaa maitoproteiinien lyönteihin. Tämä tekee tästä halvasta vastustamattoman hedelmäisen ilon!
| palvelee | Valmistelu aikaKokkausaika
| 4 henkilöä | 10-15 minuuttia5-7 minuuttia
ainekset
- 4 raastettua omenaa
- 100 g khoya
- 1/2 cup maitoa
- 2 rkl mantelijauhetta
- 5 rkl sokeria
- 3 rkl ghee
- 1/2 tl elaichi -jauhetta
- Pinar of kesar
- Silputut mantelit koristeluun
Menetelmä
Vaihe 1
Kuumenna pannu, lisää ghee n sauté raastettuja omenoita, joita omena muuttuu pehmeäksi.
Vaihe 2
Lisää raastettu khoya ja sekoita, kunnes khoya alkaa sulaa.
Vaihe 3
Lisää nyt maitoa, sokeria, elaichi-jauhetta, mantelijauhetta ja kesaria. Jatka sekoittamista, kunnes halva tulee vähän paksuksi.
Vaihe 4
Kun tuntuu, että sakeus on sakeutunut, poista kulhoon ja koristele silputtuilla manteleilla.
Ravitsemustietoa
| kalorit | 495 k cal
| proteiinit | 17, 3 g
| Rasvojen kokonaismäärä | 55 g
| hiilihydraatit | 169 g
| Kolesteroli | 159 mg
| natrium | 149 mg
| kalium | 956 mg